Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Капкейки

Нежные капкейки – идеальный десерт для тех, кто ценит не только волшебный вкус, но и красоту. Эти миниатюрные гибриды тортиков и кексов выглядят чрезвычайно нарядно, маленький округлый бисквит увенчан высокой шапочкой из крема. Бисквитная основа может быть прослоена кремом, джемом, шоколадным ганашем. Дополняют убранство сахарные бусинки, шоколадные листочки, цукаты, сахарная пудра и другие вкусные добавки.


Купить капкейки

История капкейков имеет разные толкования. Большинство кондитеров считают, что мини-тортики родились в Англии более 200 лет назад. Свое название они получили из сочетания двух английских слов cup (чашка) и cake (торт). И действительно, по форме и размеру десерт напоминает чайную чашку. Маленькие кексы, приготовленные из муки высшего сорта, яиц, сливочного масла и разнообразных добавок, подавали к традиционному пятичасовому чаю. Нежные изделия особенно любили чопорные английские леди, ведь их можно было есть, даже не снимая перчаток.


Однако своей невероятной популярностью капкейки обязаны американцам. Именно они возвели скромный английский десерт на вершину кулинарного Олимпа, украсив нежный бисквит роскошным кремовым декором, посыпками, прослойками и прочим вкусными дополнениями. Американские капкейки существенно отличаются от скромных английских мини-кексов. Они яркие, эффектные, довольно сложные в поедании. Съесть капкейк, не измазавшись сахарной пудрой и кремом, практически невозможно. Но истинные гурманы не обращают внимание на такие мелочи. Ведь в десерте главное – вкус, а он у настоящих капкейков просто божественный.


Всем, желающим попробовать миниатюрный нарядный тортик, стоит заглянуть на официальный сайт кондитерской Cake Store. Мы готовим десерты из высококачественных ингредиентов, без искусственных добавок и усилителей вкуса. Нежнейший бисквит буквально тает во рту, а легкий крем приятно оттеняет вкус тортика. Вариантов у капкейков множество. Вы можете попробовать изделия со вкусом натуральной французской ванили, с масляным или творожным кремом, натуральным шоколадом, клубникой, малиной, карамелью. Выбрать любимый вкус очень сложно, для тех, кто еще не определился с предпочтениями, существуют нарядные подарочные наборы. Элегантную коробочку-ассорти можно преподнести подруге или прихватить домой для семейного чаепития.


Капкейки только начинают свое триумфальное шествие по России, пока эти мини-тортики относятся к кондитерской экзотике. А вот в США и странах Европы капкейки – непременные участники детских праздников, элегантных вечеринок, летних пикников. Энтузиасты подают разноцветные кексики с кремом вместо привычных свадебных тортов. Разложенные на многоярусных блюдах капкейки с белоснежным, шоколадным, нежно-розовым, оранжевым, фисташковым или голубым кремом напоминают пышные букеты и украшают любое торжество. В кондитерских можно приобрести тематические изделия, украшенные засахаренными цветами, розами из крема, марципановыми мишками или сахарными сердечками. Капкейки делают и на заказ – в этом случае на кремовой шапочке может появиться надпись-пожелание.

: 1242
  • 12 марта 2016, 21:42
  • serg

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Золотая коллекция рецептов. №144, 2012. Пирожки, ватрушки, колядки к Крещению. Золотая коллекция рецептов. №144, 2012. Пирожки, ватрушки, колядки к Крещению. Название: Золотая коллекция рецептов. №144, 2012. Пирожки, ватрушки, колядки к Крещению. Отличный...
  2. Золотая коллекция №140, 2012. Новогодние и Рождественские рецепты со всего света Золотая коллекция №140, 2012. Новогодние и Рождественские рецепты со всего света Название: Золотая коллекция №140, 2012. Новогодние и Рождественские рецепты со всего...
  3. Золотая коллекция рецептов №3 2013 Золотая коллекция рецептов №3 2013 Название: Золотая коллекция рецептов №3 2013 Отличный кулинарный журнал.
  4. Золотая коллекция №105, 2012 –  Осенние салаты – витаминами богаты Золотая коллекция №105, 2012 – Осенние салаты – витаминами богаты Название: Золотая коллекция №105, 2012 – Осенние салаты – витаминами богаты Этот номер...
  5. Солянка рецептов, заготовок №12, 2012. Новогодние салаты и закуски Солянка рецептов, заготовок №12, 2012. Новогодние салаты и закуски Название: Солянка рецептов, заготовок №12, 2012. Новогодние салаты и закуски Отличный...
  6. Самобранка рецептов и заготовок №5, 2013. Первые заготовки. Самобранка рецептов и заготовок №5, 2013. Первые заготовки. Название: Самобранка рецептов и заготовок №5, 2013. Первые заготовки. Отличный кулинарный...
  7. Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Название: Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Отличный кулинарный журнал....
  8. Рецепты на ура №4 2012 Рецепты на ура №4 2012 Название: Рецепты на ура №4 2012 В журнале собрано более 300 самых интересных и вкусных...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Изучение польского языка   После того как Польша официально стала частью Евросоюза, туристический поток в этом ...

Семь способов сэкономить при выборе зимней одежды для детей   Подбираете качественные и красивые вещи в интернет магазине детской зимней одежды и думаете, ...