Иконка блога Вкуснятина

Медово-шоколадные пирожные и рецепт их приготовления

Выпечка, приготовленная с такими компонентами, как молочный шоколад и цветочный мед, получается необычной по своему вкусу и очень красивой.



Читать дальше про Медово-шоколадные пирожные и рецепт их приготовления
: 278
Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015

Вкусные десерты

Мучные шарики с начинкой из клубничного джема

Орешки мучные с нежным клубничным джемом представляют собой прекрасную и, в то же время, простую выпечку, которую можно регулярно готовить для своих ребятишек.



Читать дальше про Вкусные десерты
: 394
Иконка блога Вкуснятина

Вкусные десерты приготовим сами

Печенье сливочно-ванильное с изюмом

Домашнее печенье, которое предлагается приготовить по представленному ниже рецепту, получается рассыпчатым и довольно нежным. А всем гостям и близким по вкусу обязательно придется сливочный тонкий аромат свежей выпечки и ванильный вкус.



Итак, для приготовления домашнего сливочно-ванильного печенья понадобятся такие компоненты как:


— Разрыхлитель (три ч. ложки);
— поваренная соль (по своему вкусу);
— густые сливки (120 мл);
— темный мелкий изюм (120 г);
— порошковый ванилин (3 г);
— масло сливочное размягченное (120 г);
— пшеничная просеянная мука (380 г);
— песок сахарный (84 г);
— куриное сырое яйцо крупное (одна штука).

Перебрать сначала весь темный мелкий изюм, под струей с прохладной водой промыть его, после этого насыпать в пиалу или небольшую мисочку, залить очень горячей водой и минут оставить. За это время изюм увеличится в размере и станет очень мягким, как только это произойдет, вынуть весь изюм и на чистом полотенце подсушить его.



Размягчить сливочное несоленое масло, подготовить свободную посуду, в которой нужно с сахарным песком взбить одно куриное сырое яйцо. Добавить в яичную смесь сливочное мягкое масло и взбить компоненты еще раз, насыпать необходимое количество порошкового ванилина, влить жирные сливки, правда, небольшое их количество нужно отлить в другую посуду. Всю яичную смесь со сливками перемешать очень тщательно, затем дополнительно взбить венчиком, затем добавить остальные компоненты, включая и мягкий изюм. Приготовить мягкое ванильное тесто, которое нужно разделить на сорок небольших и одинаковых кусочков, а из них необходимо слепить аккуратные шарики. Выложить заготовки для сливочного печенья на противень, застеленный бумагой для запекания или пергаментом. Смазать все заготовки для сливочного печенья с изюмом оставшимися сливками, затем минут двадцать запекать в духовом шкафу, прогретом до 180 градусов.



Шарики шоколадно-овсяные по-шведски

Такие шоколадно-овсяные шарики являются национальным шведским десертом, а напоминают они домашние легкие конфеты, а готовить можно разноцветной кондитерской посыпкой или с кокосовой стружкой. Для того, чтобы шарики шоколадно-овсяные получились очень вкусными, необходимо выбирать для их приготовления не грубые и крупные хлопья, а мягкие и мелкие, которые будут гораздо легче лепиться.



Итак, для приготовления шоколадно-овсяных шариков по-шведски понадобятся такие компоненты как:


— Стружка кокосовая мелкая (половина стакана);
— крошка шоколадная (45 г);
— хлопья овсяные мелкие быстрого приготовления (два полных стакана);
— экстракт ванильный (половина ч. ложки);
— сливочное несоленое масло (128 г);
— порошковое какао (четверть стакана);
— песок сахарный (половина стакана).

Все компоненты для приготовления шариков шоколадно-овсяных подготовить, затем с порошковым какао смешать овсяные хлопья, перемешать очень хорошо, выложить в эту же емкость еще и сливочное мягкое масло, чистыми руками замесить тесто.



Растопить в микроволновой печи шоколад, добавить в горячую шоколадную смесь экстракт ванили, после этого перемешать все так, чтобы получилась достаточно липкая, пластичная и однородная масса, из которой можно будет без какого-либо труда слепить шарики.



Увлажнить руки и скатать небольшие и одинаковые шоколадно-овсяные шарики, которые по желанию можно обвалять в шоколадных крошках или кокосовой мелкой стружке. Для того, чтобы шоколадно-овсяные шарики выглядели еще более оригинально и привлекательно, их можно обвалять в кондитерской посыпке, а не в кокосовой стружке.

: 143
Иконка блога Вкуснятина

Как приготовить многослойный творожный десерт с ликером Бейлиз?

Любой хозяйке хотелось бы приготовить для праздничного стола какой-то нарядный, особенный и такой необычный десерт с удивительно приятным вкусом, который гости не смогут больше попробовать нигде. Таким хозяйкам рекомендуется свое внимание обратить на воздушный и очень легкий творожный десерт с фруктами и ликером Бейлиз, который обязательно захотят распробовать все гости без исключения.



Читать дальше про Как приготовить многослойный творожный десерт с ликером Бейлиз?
: 217
Иконка блога Все для женщин и о женщинах

Желейный торт с глазированными сырками

Заядлым любителям сладкого и вкусного очень сложно приходится, если они следят за своей фигурой. Ведь так хочется вечером чего-нибудь сладкого съесть, но чтобы совесть потом не мучила. В поисках сладостей, следует знать, что желе содержит в себе малое количество калорий. Но зачастую обычное желе не особо хочется есть. Поэтому были придуманы самые разнообразные торты с применением этого оригинального и вкусного лакомства. В данной статье речь пойдет о самом простом и не затратном, в денежном плане, торте. Еще его многие хозяюшки называют — Битое стекло.


Для приготовления желейного торта понадобится 3 пачки желе: красного, желтого и зеленого цветов и 4 глазированных сырка. Необходимо выбирать самые обычные сырки с ванильным вкусом, без добавления в них сгущенки, варенья и прочего наполнения, так как в данном рецепте это будет лишним. Для более насыщенного вкуса можно использовать некоторые экзотические фрукты, но можно и без них: один банан, гроздь винограда, один апельсин, киви, клубнику.


Читать дальше про Желейный торт с глазированными сырками
: 368
Иконка блога Вкуснятина

Освежающие десертные напитки.

Когда очень жарко не хочется ни есть, ни пить. Но как же быть? Каждая хозяюшка старается приготовить такое блюдо, что б и не сытно, и вкусно, а приготовление не занимало много времени и сил. А вот как же быть с десертами, ведь горячего чая не хочется, шоколадных конфет, сытных тортов и печений тоже. На смену им приходят нежные десерты, муссы, коктейли, легкие сладкие запеканки, молочные муссы и много другого, что заменит сладкоежкам пирожные и торты. На смену кофе и чая приходят взбитые сливочные десерты, кисели, компоты, холодные чаи.


Читать дальше про Освежающие десертные напитки.
: 445
Иконка блога Вкуснятина

Шоколадно-творожный десерт с тыквенным пюре.

Рецепт шоколадно-творожного мусса с тыквой прекрасно подойдет, если вашим деткам не по душе ни творог, ни тыква. А так как компоненты очень полезные и должны присутствовать в рационе малышей, то ниже предоставлен альтернативный вариант приготовления этих полезностей. Рецептура очень простая и незатейливая, а блюдо получается очень вкусным! Такой десерт не оставит равнодушным даже самого капризного в еде малыша! Мусс напомнит сладкий сырок в шоколаде, только по консистенции еще более нежный, а шоколадной глазури в нем еще больше. Тыкву не надо добавлять в мусс, ее запекают в духовом шкафу или готовят на паровой бане, делают пюре и выкладывают на поверхность охлажденного мусса. А чтоб тыквенное пюре никого не смущало в десерте, верх посыпать крошкой из тертого шоколада.



Читать дальше про Шоколадно-творожный десерт с тыквенным пюре.
: 473
Иконка блога Вкуснятина

Какой торт на Новый год, какой лучше выбрать?

Новый год это длинный праздник, так что необходимо, чтобы на праздничном столе было всё и без десерта никуда. Для этого подойдет многое, но лучше, если отдадут предпочтение торту, но каждая хозяйка скажет, я не хочу ещё и торт готовить. Правильно, этого не нужно делать, необходимо просто его заказать. Но перед праздником бегать и искать хорошие организации, которые сделают это хорошо, не хочется. Вопрос решается легко, когда есть прекрасный сайт tortitutto.ru, здесь можно приобрести многое.


Помните, что приближающийся год Обезьяны, а значит, на столе должно быть всего много. И без красивого торта просто не обойтись. Необходимо чтобы всё было в ярких красках, и десерт в том числе. Каждый знает, что все за стол садятся уже к 22-00, а значит после двенадцати, все салаты просто уже надоели и вот именно в это время можно поставить чай и подать красивый и вкусный торт. Но постарайтесь, чтобы это угощение стало лакомством для всех гостей.

Читать дальше про Какой торт на Новый год, какой лучше выбрать?
: 577
Иконка блога Вкуснятина

Фрукты в шоколаде

Чем же порадовать сладкоежку как не фруктовым десертом! Чтобы долго не возиться на кухне, можно воспользоваться простым, но не менее вкусным рецептом.
На три-четыре порции нам понадобятся:
100 гр. молочного шоколада, 4 ст.л. молока, 2 ч.л. сахара, фрукты на выбор.
Приступаем к приготовлению:
Для начала нужно растопить 100г. молочного шоколада в миске, поставленной в кастрюлю с медленно кипящей водой. Дать растаять, после добавить 4 ст.л. молока и 2 ч.л. сахара.
Перелить в небольшую вазочку шоколад и подать с фруктами, которые любит ваш ребенок, например, клубникой, сливами, персиками. Фрукты предварительно лучше порезать дольками или кусочками.
: 569
Иконка блога Вкуснятина

Полезный салат из тыквы, дыни, яблок и лимона.


Нашла интересный и необычный рецепт салата, может кто-нибудь пробовал делать нечто подобное? И как интересно его дети воспримут?

Рецепт: Очищенную тыкву натереть на крупной терке и смешать с медом.

Дыню, яблоки и часть лимона нарезать тонкими небольшими ломтиками и вместе с тыквой красиво уложить в салатник.

Украсить тонкими ломтиками лимона.
: 527