Семейный форум Детского сайта.

Семейный форум Детского сайта. (http://detsky-mir.com/board/)
-   Воспитание. (http://detsky-mir.com/board/%C2%EE%F1%EF%E8%F2%E0%ED%E8%E5/)
-   -   Девочки,давайте делиться рецептами детского меню! (http://detsky-mir.com/board/%C2%EE%F1%EF%E8%F2%E0%ED%E8%E5/280-%C4%E5%E2%EE%F7%EA%E8-%E4%E0%E2%E0%E9%F2%E5-%E4%E5%EB%E8%F2%FC%F1%FF-%F0%E5%F6%E5%EF%F2%E0%EC%E8-%E4%E5%F2%F1%EA%EE%E3%EE-%EC%E5%ED%FE.html)

Olga_Kirillova 10.01.2013 23:16

варите манную кашу

yarmoscow 18.01.2013 20:32

Потом ещё напишу

Paolo_Koel'o 11.02.2013 15:44

у меня ее ребенок вообще есть отказывается раньше аллергия была не давали а теперь сам ни в какую не ест

skygirl 12.03.2013 11:55

Масло, маргарин, шоколад, чеснок... Я правильно поняла, мы меню для детишек составляем? Знаете, я если честно, вообще удивляюсь, когда слышу, что кто-то, у кого-то, что-то не ест.У нас едят ВСЕ. Младшему 1г 3мес., у него манная каша любимая еда, а еще он любит простой супчик, картошка, морковь, лук, и ...рожки. Овощное рагу, и чтоб кабачки обьязательно крупными кусками, пироги из капусты и зеленого лука, яблочный пирог, блинчики с картофельным пюре, сырники, компотик или кисель с домашним овсяным печеньем. У нас у мужа и у среднего сына проблемы с поджелудочной и с кишечником, ничего жирного, жареного, острого. Все блюда простые, и к сладкому стараюсь не приучать, хотя мелкий подсел-таки на вафли, как увидит, так и истерика - вынь да положь. Я хоть и люблю готовить, но кулинарные шедевры на такую ораву не сделать при всем моем желании, времени не хватает. Многие меня называют жестокой, но если мне ребенок скажет, что не будет есть то, что я приготовила, я могу запросто сказать - тогда сиди голодный. Надо конечно изредка баловать близких, но культа из еды я думаю делать не стоит.

yarmoscow 12.03.2013 20:10

Из круп можно делать блинчики (для малышей лучше без дрожжей), печенье и запеканки. Особенно с подливками сладкими я думаю будут кушать.
Другой вариант: я варю без молока рассыпчатые каши из дробленного ячменя и пшеницы как гарнир к гуляшу.
Или вместо гуляша печенка на сметане. ( Слегка припустить лук на масле до мягкости, добавить очень мелко резаную куриную печенку, довести до полу готовности и вылить в неё сметану побольше, жидкости должно быть достаточно для подливки, посолить и постоянно помешивая довести до готовности. Минут 10 тепловой обработки для печени достаточно, если перегреть будет жёсткой.)
Рецептов запеканок у меня море, если нужно напишу. А так в принципе делайте всё, на что фантазии хватит.

Grekk 19.04.2013 23:06

а я солидарна с ольгой ивановой! мама нас тоже приучила к тому что, и первое и второе и третье, и салатики всякие, выпечка! я тоже хочу готовить всякие вкусности, но до ольги и до моей мамы мне далеко!

mashavin 25.04.2013 15:55

Привет,моей девочке 1,4 года!Не ест каши вообще,никакие,только геркулес в виде "ленивых голубцов",уже не знаю ,что бы такое приготовить!Продумать меню для ребенка на день-ужас!фэнтази на исходе!!!!!!Помогите!Только давайте указывать возраст ребенка,ведь есть же разграничения до 3х лет.

yarmoscow 19.06.2013 09:42

Везёт Вам, нам можно только мечтать о такой жизни. мы непонятно что едим, непонятно что пьём и непонятно чем дышим.

mashavin 23.06.2013 00:40

Оля,огромнейшее спасибо!Ведь опять к вечеру ломаю голову,что будем есть завтра,теперь знаю!Пойду составлять меню!

yarmoscow 16.07.2013 00:02

Что-бы было быстро и полезно, я всё запекаю. И рыбу и мясо, с овощами или по одиночке.
Например: на дно укладывается рыба или мясо, посолить (можно приправить овощной приправой только без синтет добавок), следующий слой лук свежий или слегка обжаренный, затем картошка или овощи, посолить, затем залить молоком или сметаной немного и сверху обязательно сыр, чтобы блюдо не высохло (детям его давать необязательно).
Если рыба мороженая она даст много влаги, имейте это ввиду.
с курицей всё проще: кладёте в форму овощи или картошку, накрываете всё это распластанной курицей (разрезанной по грудке и раскрытой) и в духовку.
Запекать лучше на маленьком огне в течении часа, полтора.
При этом о блюде можно на этот час забыть, ни помешивать ни переворачивать не надо.
Можно подготовить всё заранее и убрать в холодильник, а когда нужно сунуть в духовку.


Текущее время: 14:51. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
SEO by vBSEOzCarot