Рыбная солянка из семги – удивительно вкусно!

none
  • Ключевые слова: Рыбная солянка из семги – удивительно вкусно!
  • Автор: serg
  • Просмотров: 560
  • Добавлено: 5 марта 2015

Раздел: Родителям

Спасибо за +1!




Сколько приятных эмоций в слове «солянка»! Уже при одном упоминании о таком блюде появляется аппетит. А уж солянка с семгой и другими вкусностями – это то, что нужно для создания праздничного настроение, причем в любых условиях и в любой день.


Солянка из рыбы – утонченный вкус изысканного блюда



Солянка – это настоящий «праздник желудка». Она очень сытная, в ней много полезного для здоровья. От такого кушанья отказаться просто нереально. В давние времена на Руси такое блюда именовалось «похмелкой». Его ели только простые крестьяне, а вот состоятельные господа и дамы не считали нужным даже пробовать. И как оказалось, очень зря. Только спустя время они поняли, от какой вкусности отказывались. В наши дни доставка шашлыков в Котельники (и солянки) – отменная возможность вкусно кушать в любое время суток, даже если нет и часика для приготовления пищи.


Солянку придумали простые люди, она в то время представляла собой смесь острых ингредиентов с мясом и наваристым бульоном. Ее обычно подавали к столу вместе с хмельными напитками. Это позволяло и закусить и отменно насытиться. Исторические источники подтверждают существование солянки еще в пятнадцатом столетии. Сегодня доставка еды в Котельники, а особенно вкусной солянки, не позволяет людям пропускать обеденное время и час ужина. Но и даже в восемнадцатом веке аристократическое общество не изменило своего негатива в отношении супа с острыми ингредиентами, приготовленного на крепком бульоне. А вот простые люди готовили его из мяса или рыбы, добавляли всевозможные пряности, соленые огурчики, остренький перчик.


У солянки, кроме «похмелка», есть еще и третье название, которое и сейчас можно встретить в старинных кулинарных книгах – «селянка». Это видоизмененное название такого супа. Можно сказать, что «имя» не совсем верное и больше подчеркивающее происхождение блюда. Известно три вида солянки – из рыбы, из мяса и из грибочков. Такой суп невозможно спутать ни с каким другим, в нем сочетаются элементы иных видов блюд, но в то же время есть своя индивидуальность. Особенно вкусная солянка – рыбная, из свежей семги с оливками, лимончиком, маслинами, бочковыми огурчиками и каперсами. Приправляют такой супчик перчиком, петрушечкой, чесноком. Можно заказать корпоративный пикник с шашлыками и аппетитной солянкой из семги. При этом невозможно усомниться в том, что праздник на свежем воздухе удастся на высшем уровне.




Ещё статьи:

Пораньше

<- Профессиональный свадебный фотограф Свадьба является одним из самых важнейших мероприятий в жизни каждого человека. Поэтому каждый хочет, чтобы после свадьбы остались не только ...

Попозже

Преимущества вакуумных матрасов и их особенности -> Одним из вариантов решения могут стать вакуумные матрасы. Такие изделия продаются в виде компактных свертков, пригодных для транспортировки ...

Отзывы

Для оставления отзыва необходимо авторизоваться.

Дайджест Детского Мира

Правила осознанного выбора квартиры для покупки   Каждому человеку хочется купить квартиру своей мечты, но обычно приходится мириться с ...
  • 07 дек 2018
  • Как выбрать детский матрас?   
  • 05 дек 2018