Один из самых лучших кофе
Еще в 11 веке арабы из сырых зерен начали готовить кофейный напиток, а через 100 лет стали зерна сушить.Кофе, как популярный напиток в Европе, связано с именем Юрия-Франца Кульчицкого, украинского купца. Он открыл первую кофейню в Вене 13 августа 1684г., пропагандировал в Европе, стал одним из первых классиков рекламы. Адаптировал турецкий к европейскому вкусу, добавляя в него сахар и молоко, изобрел «Кофе по — Венски». Напиток, который популярен в Европе по сей день.
Чем полезен кофе?
Кофе повышает умственную и физическую работоспособность, и именно поэтому мы так любим выпить чашечку по утрам. Завари утром и выпей за завтраком, зарядись бодростью и энергией на весь день. Кофе может снять приступ мигрени, так как расширяет сосуды головного мозга. Кроме того, ученые считают, что люди, которые регулярно пьют в обычных дозах (1-3 чашки в день) могут себя чувствовать защищенными от рака. Кофе помогает сжиганию жира, и это способствует похудению. Он защищает от образования камней в желчном пузыре, путем замедления процесса кристаллизации холестерина, ускоряет отток желчи.
Во всем надо знать меру. Черезмерное употребление может привести к истощению нервной системы. При большом употреблении кофе является мочегонным средством, и это способствует выведению из организма большого количества минералов. Так же, если много пить кофе из организма выводится витамин В1. Который отвечает за регулирование углеводного обмена и работу нервной системы.
Истинные гурманы этого напитка предпочитают использовать для его приготовления, в зернах. Как известно, самым популярным сортом кофе является Арабика.
Где купить кофе в зернах?
Кофе в зернах на любой вкус можно выбрать в интернет магазине «Завари» в Киеве. Более двадцати производителей, любая обжарка, какая вам больше нравится. Светлая, средняя или темная, вес пачки тоже можно выбрать по желанию, от 226гр. до 3кг… Представлены страны производители:
- Австрия;
- Бельгия;
- Германия;
- Италия;
- Швейцария.
Blaser Caffé Barista D”arte – в него входит 70% Арабика и 30% Робуста. Завари этот и получишь напиток с плотной структурой и ярко выраженной горечью и с легкой кислотой. Ему присуще послевкусие шоколада и легкий аромат вишни, апельсина и меда.
Кофе темной обжарки Caffe Boasi Bar Gran Crema имеет крепкий вкус и легкую горечь, в состав входит Арабика и Робуста (70:30).
Кофе настоящих гурманов Julius Meinl 1862 – темной обжарки, 100% высокогорная Арабика, отведайте напиток с ноткой темного шоколада и сливочным послевкусием. Лучший напиток утром, после сна – это кофе, давайте не будем лишать себя этого удовольствия.
