Как приготовить Азу?

none
  • Ключевые слова: Как приготовить Азу?
  • Автор: serg
  • Просмотров: 493
  • Добавлено: 4 июня 2016

Раздел: Прочее

Спасибо за +1!



Сейчас достаточно много самых различных блюд и при этом процесс приготовления зависит от выбранной кухни. Например, как можно приготовить Азу? Здесь множество вариантов и каждый имеет свои особенности. Состав продуктов и другие нюансы. При этом все стараются выбрать самый подходящий для себя.


Азу по татарски как приготовить такой вариант. В книгах и сети интернет можно встретить различия в ингредиентах и поэтому нужно выбрать по своему вкусу. Несколько этапов приготовления:


  • Берется мясо – баранина, но лучшее молодое, нарезается кубиками. Но желанию это мясо может быть заменено на любое другое.

  • Для приготовления берется казан, в него наливается масло ложиться мясо, и подсаливается, начитается процесс обжарки.

  • Мясо должно поджарится. Пока этот процесс делается, нужно почистит и нарезать лук, лучше всего не слишком мелко.

  • После того как мясо стало золотистым опускается к нему лук, доводиться до полуготовности. Далее, понадобиться соус, для этого используется кетчуп. Есть специальные для приготовления Азу, это лучший вариант. Но можно использовать и помидоры.

  • Для такого блюда понадобиться бульон, его делают заранее. Можно из костей с которых обрезали мясо на Азу.

  • Теперь самое время бульона, его просто выливают в казан и тушат на медленном огне.

  • После того как бульон с мясом закипел в него добавляется картошка порезанная кубиками. И оставляется тушиться один час.

  • В Азу добавляется саленный огурец. Его также режут кубиками.

  • Далее после пройденного времени добавляются все специи, это может быть что угодно: хмели-сунели, лавровый лист, черный или душистый перец и т.д. ещё десять минут тушиться. Далее Азу выкладывается в блюдо и посыпается петрушкой и укропом и блюдо готово.



Ещё статьи:

Пораньше

<- Плетение из бисера — как выбрать материал Начинающих мастериц, увлекшихся бисероплетением, больше всего интересуют схемы создания вещиц из бисера и правила выбора качественного ...

Попозже

Матрасы Perrino — подлинное качество -> Матрасы Perrino — подлинное качество Матрасы Perrino производятся одноименной молодой, но амбициозной компанией из Калининграда, которая в течение ...

Отзывы

Для оставления отзыва необходимо авторизоваться.

Дайджест Детского Мира

Доска объявлений. Преимущества доски объявлений в Интернете  https://detsky-mir.com/blog/32875/doska_objavlenij_preimushestva_doski_objavlenij_v_internete
  • 07 Дек 2016
  • Рекомендации имиджмейкера по формированию зимнего гардероба подростку (для мальчика)   В подростковой моде зимнего сезона 2016-2017 прослеживается отчетливая схожесть с образами для ...
  • 07 Дек 2016
  • Заказать такси онлайн    Раньше такси пользовались только те, у кого были лишние деньги и мало времени. Сегодня же, ...
  • 08 Дек 2016