Как приготовить Азу?

none
  • Ключевые слова: Как приготовить Азу?
  • Автор: serg
  • Просмотров: 549
  • Добавлено: 4 июня 2016

Раздел: Прочее

Спасибо за +1!



Сейчас достаточно много самых различных блюд и при этом процесс приготовления зависит от выбранной кухни. Например, как можно приготовить Азу? Здесь множество вариантов и каждый имеет свои особенности. Состав продуктов и другие нюансы. При этом все стараются выбрать самый подходящий для себя.


Азу по татарски как приготовить такой вариант. В книгах и сети интернет можно встретить различия в ингредиентах и поэтому нужно выбрать по своему вкусу. Несколько этапов приготовления:


  • Берется мясо – баранина, но лучшее молодое, нарезается кубиками. Но желанию это мясо может быть заменено на любое другое.

  • Для приготовления берется казан, в него наливается масло ложиться мясо, и подсаливается, начитается процесс обжарки.

  • Мясо должно поджарится. Пока этот процесс делается, нужно почистит и нарезать лук, лучше всего не слишком мелко.

  • После того как мясо стало золотистым опускается к нему лук, доводиться до полуготовности. Далее, понадобиться соус, для этого используется кетчуп. Есть специальные для приготовления Азу, это лучший вариант. Но можно использовать и помидоры.

  • Для такого блюда понадобиться бульон, его делают заранее. Можно из костей с которых обрезали мясо на Азу.

  • Теперь самое время бульона, его просто выливают в казан и тушат на медленном огне.

  • После того как бульон с мясом закипел в него добавляется картошка порезанная кубиками. И оставляется тушиться один час.

  • В Азу добавляется саленный огурец. Его также режут кубиками.

  • Далее после пройденного времени добавляются все специи, это может быть что угодно: хмели-сунели, лавровый лист, черный или душистый перец и т.д. ещё десять минут тушиться. Далее Азу выкладывается в блюдо и посыпается петрушкой и укропом и блюдо готово.



Ещё статьи:

Пораньше

<- Плетение из бисера — как выбрать материал Начинающих мастериц, увлекшихся бисероплетением, больше всего интересуют схемы создания вещиц из бисера и правила выбора качественного ...

Попозже

Матрасы Perrino — подлинное качество -> Матрасы Perrino — подлинное качество Матрасы Perrino производятся одноименной молодой, но амбициозной компанией из Калининграда, которая в течение ...

Отзывы

Для оставления отзыва необходимо авторизоваться.

Дайджест Детского Мира

Массаж и ЛФК для детей до года                   В возрасте до года лфк массаж для детей – это возможность гармонично ...
  • 16 Фев 2017
  • Особенности радиоуправляемых моделей от Beardedtoys   Все радиоуправляемые модели от магазина Beardedtoys представлены в широком ассортименте и имеют ...
  • 22 Фев 2017
  • Восточная медицина   Восточная медицина утверждает, что в мире нет и не может существует абсолютно здорового или ...
  • 15 Фев 2017
  • Ткань для штор в детскую   Все мы знаем, что на детей огромное влияние оказывает окружающая среда. В какой обстановке ...
  • 17 Фев 2017
  • Как узнать настоящий Париж   Если вы планируете по-настоящему открыть для себя Париж или всю Францию, то вам понадобится ...
  • 21 Фев 2017