Как приготовить макароны с фаршем в духовке?
Для приготовления этого блюда, можно брать макаронные изделия любой формы, вкус блюда от этого не изменится, главное, что это самый простой и бюджетный вариант, не требующий специальных кулинарных навыков.
На сайте https://cook-dom.ru/108-gnezda-iz-makaron-s-farshem-v-duhovke.html большое количество самых различных и вкусных рецептов. Сюда можно отнести:
- Макароны с фаршем по-флотски.
- С соусом болонезье.
- А также макароны фаршированные фаршем.
Это лишь некоторые из самых распространенных вариантов готовки этого простого, питательного и вкусного блюда. Готовятся они достаточно быстро, и каждое из них имеет свой определенный вкус. Для приготовления макарон по-флотски, потребуется всего несколько ингредиентов, это фарш, макаронные изделия и репчатый лук.
На приготовление обеда или ужина на небольшую семью, состоящую из трех или четырех человек, понадобиться стандартная пачка макаронных изделий, весом 400г, две небольших луковицы, 300 грамм фарша и растительное или оливковое масло для обжарки. В глубокую сковороду наливаем небольшое количество масла, выкладываем фарш, и пережариваем его до готовности, при этом его нужно тщательно разминать, чтобы получились гранулы небольшого размера.
Пока готовится фарш: чистим лук, моем его, режем полукольцами, в небольшую сковороду наливаем 3 ложки масла, разогреваем его и высыпаем подготовленный лук. Для пассировки его понадобиться небольшое количество времени, готовность его можно определить по его внешнему виду: когда он станет прозрачным, то следует снять его с огня. После этого его нужно выложить в фарш и вместе с ним довести до готовности.
Теперь на освободившуюся конфорку, ставим воду, подсаливаем, после закипания, высыпаем в нее макароны. Обычно они варятся 7-10 минут, после этого выключаем огонь, снимаем готовые изделия, и промываем под проточной водой, горячей или холодной, то есть, кому как нравится. К этому моменту.
Фарш уже будет готов, остается только добавить в него отварные макароны, тщательно перемешать, закрыть сковороду крышкой, выключить под ним огонь, и дать настояться в течение 5 минут. Можно подавать на стол. Для блюда можно брать любой фарш, который больше всего нравиться членам семьи, форма макарон также не имеет значения, главное, что приготовление занимает всего несколько минут и не затратно для бюджета. При желании каждый имеет право экспериментировать.
