Как выбирать зеленый чай?
- Ключевые слова: Как выбирать зеленый чай?
- Автор: serg
- Просмотров: 80
- Добавлено: 1 июня 2019
Раздел: Дайджест Детского сайта
Как правило, родиной чайного листа, считается Китай, хотя в настоящее время он выращивается во многих регионах земного шара. Он бывает разных сортов и цвета, но независимо от этого, он занимает важное место в рационе человека.
- Этот напиток, является источником многих полезных веществ.
- Используется как тонизирующий напиток, придающий человеку бодрости на весь рабочий день.
- Он является незаменимым продуктом во время дружественных посиделок и задушевных бесед.
Если говорить о зеленом и черном чае, что сырьем для них является один и тот же чайный куст, разница состоит в процессе его ферментации. После сбора они проходят завяливание, так как при взаимодействии с кислородом происходит процесс ферментации, и чтобы его вовремя остановить и чай получился зеленым, он подвергается сушке при высокой температуре. Любителям этого напитка интернет-магазин чая предлагает большой ассортимент чудесного тонизирующего напитка.
По многочисленным исследованиям китайских ученых, зеленый чай обладает поистине уникальными свойствами. Благодаря содержащимся в нем катехинам, он помогает избавить от проблем с костной тканью, укрепляет ее, что снижает риск переломов и крошения зубной эмали, при регулярном его применении. Выводит из организма соли, а значит, уменьшает процесс заболеваемости артритом и артрозом, кроме этого снимает головные боли, снижая внутричерепное давление. Употребление зеленого чая, благотворно влияет и на психоэмоциональный фон, в сочетании с натуральным продуктом пчеловодства, медом, помогает нормализовать иммунитет и так далее. Перечислять его полезные свойства. Можно достаточно долго, но следует знать, что его не рекомендуется употреблять на ночь, потому что это чревато перевозбуждением, нельзя давать его детям до трех лет.
Выбирая качественный чай, следует обратить внимание на его цвет, так как правильно собранный и прошедший процесс ферментации, он даже в сухом состоянии будет иметь зеленоватый оттенок. Вторым не менее важным фактором, является однородность продукта, то есть, чаинки должны быть одинаковой величин ы и соответствовать международным стандартам. Выпускается чай нескольких видов: рассыпной, еще его называют байховый, считается самым распространенным продуктом. Прессованный чай, выпускается в брикетах различной массы, и экстрагированные сорта чая, могут быть пакетированными и гранулированными, синтезированные химическим путем. Качественный чай не должен содержать в своем составе: веточек и других примесей, как правило, зеленый чай низкого сорта, это чайные пакетики, при производстве которых используются отходы чайного производства. Хороший чай, имеет приятный аромат, светло-желтого оттенка.
