Закупка овощей оптовой партией для засолки
Овощные соления, являются весьма востребованной продукцией, благодаря чему она пользуется спросом и популярностью в торговой сети. Учитывая тот важный момент, что соления являются относительно дешёвой продукцией в отличие от свежих овощей, они очень раскупаются в любое время. Такая продукция как солёные огурчики, помидоры, капуста, морковь, квашеные яблоки, являются нашей традиционной продукцией и благодаря вкусовым качествам и приемлемой цене, долго не залеживаются на прилавках магазинов.
Данная продукция очень востребована круглый год, что обусловлено использованию различных технологических процессов в их приготовлении, которые положительно сказываются на их качестве. Но наиболее востребована данная продукция в зимний период из — за дешевизны относительно свежей продукции.
Перед процессом осуществления засолки, предприниматель должен произвести закупку овощей оптом, что позволяет закупить качественный товар по очень выгодной цене. Отличительная особенность проведения овощных закупок — это возможность приобрести овощи, которые имеют не совсем товарный вид, а значит есть прекрасный шанс произвести закупку по очень выгодным ценам, причём самого разнообразного товара.
Плюсы и минусы закупки овощей оптовыми партиями:
учитывая тот факт, что приобретаемая продукция не обязательно должна иметь 100% товарный вид, и может быть не совсем созревшей, есть возможность ведения с поставщиком результативных переговоров в плане ценовой политики. Благотворно на это сказывается и наличие очень высокой конкуренции среди поставщиков, особенно осенью, во время сбора урожая;
возможность приобрести как мелкий, так и крупный опт овощей, самого разнообразного ассортимента;
возможно заключить долгосрочный договор с поставщиками продукции на взаимовыгодных условиях;
поставщик может предоставить закупщику услуги, связанную с транспортировкой приобретённой продукции к торговой точке;
при закупке овощной продукции, заказчику следует выходить на прямой контакт с поставщиками, что позволит сэкономить значительные финансовые средства, благодаря отсутствию нежелательных посреднических фирм.
Учитывая все вышеизложенные факты, что закупка оптовыми партиями овощной продукции для засолки, является отличным вложением финансовых средств, что позволит получать очень неплохую прибыль целый год, благодаря тому, что данная продукция очень востребована у населения.
