Как выбрать и купить чугунную сковороду
- Ключевые слова: Как выбрать и купить чугунную сковороду
- Автор: serg
- Просмотров: 657
- Добавлено: 18 декабря 2015
Раздел: Товары для дома
Несмотря на то, что сегодня технологии развиваются очень быстрыми темпами, многие хозяйки предпочитают использовать чугунные сковородки. Такие изделия экологически безопасны, долговечны, их легко чистить и самое важное, в таких сковородках еда получается вкуснее. Если вы тоже решили купить такой кухонный инвентарь, как чугунная сковорода, купить которую можно по ссылке pankazan.ua/CHugunnye-skovorody, то нужно знать некоторые особенности выбора подобной продукции.
Прежде всего, необходимо обращать внимание на вес изделия, нужно отдавать предпочтение самым тяжелым вариантам. Толщина стенок должна составлять 3-4 мм. Перед покупкой внимательно рассмотрите сковороду, ее дно должно быть плоским, а все края закруглены и обработаны. Потом рекомендуется определиться с формой. Круглая сковорода считается универсальным вариантом, овально отлично подходит для жарки рыбы, квадратная считается самой вместительной. В зависимости от потребностей, нужно определить подходящий диаметр и высоту бортов.
Специалисты рекомендуют покупать чугунные сковородки, которые комплектуются крышками, ведь этот аксессуар вам точно пригодится. Приемлемыми вариантами считаются крышки из стекла и чугуна. Чугунная крышка хорошо прогревается, а значит отлично подойдет для тушения и жарки. Лучше воздержаться от покупки сковороды со стальной или алюминиевой крышкой.
Некоторые люди опасаются, что сковорода из чугуна может поржаветь со временем. Однако, если правильно ухаживать за изделием, то такое точно не случится. После мойки сковороду нужно вытереть и высушить, если сковорода новая, то первое время ее нужно смазывать небольшим количеством растительного масла. Если пользоваться сковородой регулярно, то необходимость в смазке скоро отпадет.
Кроме того, нужно обращать внимание на ручку. Учтите, что деревянная ручка может быстро испортиться. Чугунная ручка очень долговечна, но у нее есть минус, она быстро набирает температуру и долго остывает. Если вы планируете периодически пользоваться сковородой для запекания в духовке, то нужно покупать сковороду со съемной ручкой. Обратите внимание на надежность системы крепления, так как у недорогих моделей ресурс этого узла очень маленький. Самым долговечным вариантом считается болтовое соединение, но оно не очень практично, так как сборка/разборка будет занимать достаточно много времени.
