Как выбирать сушеные грибы?

Сушеные грибы – это вполне приятное угощение, если их уметь готовить. Но прежде чем они появятся на столе человека, нужно знать, как грамотно их покупать и на что обращать внимание. И, по мнению многих, приобретать грибы с рук, это не всегда правильно. Всё потому, что не каждый частник сможет вам честно сказать, какие грибы засушены. А значит, не стоит исключать порченных, червивых и прочих негодных к употреблению. Помимо этого грибы должны подвергаться сушки верно. Всё это говорит о том, что человек просто обязан отправляться за такой покупкой в простой магазин. Вероятность приобрести качественный продукт больше в таком случае.