Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Колбаса, вареная в кружке.

Опасаетесь покупать колбаску, но очень ее любите? Конечно, ведь почитав состав колбас, отпадает охота, но ведь лакомство очень вкусное и не дает о себе забыть. То в гостях попробуешь, то на тормозочек купишь. А поэтому предлагаю приготовить колбаску дома. Идея полностью осуществима, а готовить мы ее будем в кружках, так как кишки не каждый сможет даже взять в руки, да и нужно знать, как их обработать, чтоб не было запаха. Технологии идут вперед, приготовление колбасы в кружке уже многих хозяюшек не удивляет, но если вы еще об этом не слышали, то эта статья для вас.



Этот доступный рецепт понравится любой хозяйке, так как готовится закуска из обычных продуктов. Специи, которые указаны в рецепте ниже, тоже кладите, именно из-за них колбаска ароматная и вкусная. Такая закуска безопасна даже для деток. Готовится она по времени так же, как и котлетки, поэтому не займет много вашего времени, а семья похвалит вас за такое блюдо.



Состав рецепта рассчитан на 1 кг готового продукта.



Приготовьте необходимые ингредиенты:



В основу понадобится:



Филе куриного — 500 грамм;
молока — 400 грамм;
яиц — одно;
крахмала — две столовые ложки;
чеснока — головка;
соли — 2 чайные ложечки;
сахара — 0,5 чайные ложечки.



Специи мелкого помола:



Перца чёрного — 0,3 чайные ложечки;
кориандра — 0,3 чайные ложечки;
мускатного ореха — 0,3 чайные ложечки;
кардамона — 0,3 чайные ложечки.



Процесс приготовления:

1. Куриное мясо нарежьте на кусочки.



2. Положите в чашку комбайна и перемолотите, при этом постепенно произвольно добавьте все компоненты. Молочко лучше влить порциями. Чеснок заранее раздавите или меленько нарежьте. Вы должны получить белоснежную однородную массу.



3. Стаканы или кружки смажьте маслом. Когда будете варить колбасу, то ставить их в еле теплую воду, чтоб фарфор не лопнул. В принципе, обычная керамическая кружка-цилиндр используется многократно, остается целой.



4. Выложите в емкость 4/5 объёма колбасной массы. Обмотайте все кружки пищевой плёнкой в несколько раз, снизу и сверху.



5. Опустите емкости с будущей колбасой в кастрюльку. Кружки не должны касаться донышка кастрюли, его необходимо застелить полотенцем. Налить воды до половины кружек, поставить на плиту, накрыть крышкой. От момента, когда вода закипит, варить колбасу нужно пол часа.



6. Остудить и снять пленки. Аккуратно достать готовый продукт.



Предоставленный рецепт является основой колбасного изделия, а вы уже можете проявлять свою фантазию, делать ее с добавками, к примеру, можно мелко покрошить болгарский перец, шампиньоны, сыр, оливки.



Колбасу, приготовленную по этому рецепту, можно жарить и подавать с овощами.


: 385

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Как научить плавать малыша? Как научить плавать малыша? В жизни многие вещи начинаются по воле случая. Конечно, детское плавание существовало...
  2. На что нужно обратить внимание при покупке детских спортивных костюмов? На что нужно обратить внимание при покупке детских спортивных костюмов? В гардеробе каждого ребенка должно быть многое. И при этом неважно, речь идет о девочке...
  3. Как быть приемным родителем? Как быть приемным родителем? В современном обществе довольно много детей воспитываются в детских домах и приютах....
  4. Что делать если после перехода на смесь у ребенка появилась сыпь? Что делать если после перехода на смесь у ребенка появилась сыпь? После появления малыша, все мамы прекрасно понимают, что лучшее питание для него,...
  5. Комната для девочки своими руками Комната для девочки своими руками Начиная ремонт комнаты для дочек своими силами, прежде всего необходимо обдумать все...
  6. Стоит ли отдавать ребенка на фортепиано? И в каком возрасте это лучше сделать Стоит ли отдавать ребенка на фортепиано? И в каком возрасте это лучше сделать Рано или поздно перед каждым родителем встает непростой вопрос, куда отдать ребенка,...
  7. Слинги. Новое или хорошо забытое старое? Слинги. Новое или хорошо забытое старое? Есть что-то трогательное, милое и умиротворяющее в образе мамы, несущей свое чадо...
  8. Требования, предъявляемые к прогулочной коляске Требования, предъявляемые к прогулочной коляске Без коляски сложно отправляться с ребенком на прогулку, так как маленькие дети еще...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Оригинальные увлажнители воздуха Venta в Украине   Интернет-магазин Venta Com Ua может предложить жителям Украины сертифицированные увлажнители ...

Выбираем однокомнатную квартиру    Покупка квартиры — это сложный процесс, к которому стоит отнестись очень важно. И речь идет не ...