Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Пирог с черничным вареньем и шарлотка с ягодами: выпечка на каждый день

Пирог с черничным вареньем

Ингредиенты:



мука пшеничная — 3 стакана,
масло растительное — 3/4 стакана,
сахар — 4 столовые ложки,
апельсиновый сок — 4 столовые ложки,
черничное варенье — 3/4 стакана,
крахмал — 1 столовая ложка,
корица — 1 щепотка,
мускатный орех — 1 щепотка.

Рецепт рассчитан на 5 порций.



Время приготовления блюда приблизительно составит 1 час.



В 100 граммах блюда содержится: белков — 5 грамм, жиров — 13 грамм, углеводов — 59 грамм.



Пирог с черничным вареньем! Ммм..., даже от одной мысли вкусно. А полакомиться этим пирогом могут даже веганы, ведь он готовиться без яиц, и без молока.



Способ приготовления:


1) Для приготовления песочного теста перемешиваем муку с сахаром.
2) Добавляем к смеси растительное масло и апельсиновый сок.
3) Замешиваем песочное тесто. Нужно, чтобы оно получилось маслянистым.
4) Небольшую часть теста отложим, а оставшееся распределяем по разъемной форме. Не забываем сделать небольшой бортик. Форму с тестом на 15-20 минут поставим в духовку, прогретую до 200 градусов.
5) В черничное варенье добавим крахмал, чтобы оно не растекалось. Хотя можно этого и не делать. Также для аромата добавим корицу и мускатный орех.Тщательно перемешаем.
6) Форму с тестом достаем из духовки. Поверх выкладываем варенье.
7) А сверху пирог посыпаем раскрошенными остатками теста. Выпекаем пирог с черничным вареньем в духовке, прогретой до 190-200 градусов, около 30-40 минут.

Шарлотка с ягодами

Наступила зима, а так хочется окунуться в теплое лето. В таком случае рецепт ароматной шарлотки с лесными и дачными замороженными ягодами поможет это сделать. Приготовить такую шарлотку не сложнее, чем обычную.



Ингредиенты:



яйца — 4 штуки,
сахар — 3/4 стакана,
мука пшеничная — 1 стакан,
ягоды замороженные — 200 грамм,
крахмал — 1 столовая ложка.

Рецепт рассчитан на 4 порции.



Время приготовления блюда приблизительно составит 1 час.



Способ приготовления:



1) Разморозим ягоды. Я использовала дачную клубнику, лесную ежевику и малину.
2) У двух яиц белки отделим от желтков и взобьем миксером в густую белую пену.
3) Оставшиеся желтки соединим с двумя яйцами, добавим в них сахар и тоже взобьем миксером в крепкую пену. Добавим туда просеянную муку и замесим тесто. Оно должно получиться консистенции густой сметаны. Затем в полученное тесто постепенно по одной ложке введем взбитые сливки и осторожно перемешаем. Тесто должно получиться очень нежным и воздушным.
4) Противень смажем сливочным маслом и на дно выложим размороженные ягоды. Поверх рассыплем ложку крахмала.
5) Ягоды зальем тестом и ставим в духовку. Я ставила шарлотку в холодную духовку и выпекала ее около 40-50 минут при температуре 120 градусах.

Приятного аппетита!

: 58

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Коэнзим Q10: для молодости, красоты и здоровья, часть 1 Коэнзим Q10: для молодости, красоты и здоровья, часть 1 Кофермент Q10 представляет собой соединение, которое присутствует практически во всех...
  2. А у нас сапожки на любые ножки или, что обувать зимой 2017-2018? А у нас сапожки на любые ножки или, что обувать зимой 2017-2018? Как ни старались дизайнеры чем-нибудь нас удивить этой зимой, но модная обувь 2017-2018...
  3. Маленький апельсин Маленький апельсин Другое название этого цитрусового кумкват, в Европе его называют фортунелло. Маленькие...
  4. Как питаться во время простуды Как питаться во время простуды Наступление холодов для многих вызывает абсолютно разные ассоциации, например, с Новым...
  5. С чем сочетать женскую шляпу? С чем сочетать женскую шляпу? Еще некоторое время назад шляпы считались преимущественно стилем ретро. Однако, если...
  6. Альтернативные варианты игр с малышом 8 месяцев, 2 часть Альтернативные варианты игр с малышом 8 месяцев, 2 часть Прятки. Не стоит прятаться в другой комнате. Наша цель завлечь ребенка в игру и сделать...
  7. Вскочил прыщ на языке: примета Вскочил прыщ на языке: примета Прыщ — это довольно неприятное воспалительное образование, которое беспокоит не только...
  8. Роль любимой игрушки в жизни ребёнка Роль любимой игрушки в жизни ребёнка Игра — главный вид детской жизнедеятельности до самого школьного возраста, а игрушки...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Достойный уровень системы образования в Америке   Каждый год более 900 тысяч студентов со всего мира съезжается в Америку для получения ...