Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Пирог с черничным вареньем и шарлотка с ягодами: выпечка на каждый день

Пирог с черничным вареньем

Ингредиенты:



мука пшеничная — 3 стакана,
масло растительное — 3/4 стакана,
сахар — 4 столовые ложки,
апельсиновый сок — 4 столовые ложки,
черничное варенье — 3/4 стакана,
крахмал — 1 столовая ложка,
корица — 1 щепотка,
мускатный орех — 1 щепотка.

Рецепт рассчитан на 5 порций.



Время приготовления блюда приблизительно составит 1 час.



В 100 граммах блюда содержится: белков — 5 грамм, жиров — 13 грамм, углеводов — 59 грамм.



Пирог с черничным вареньем! Ммм..., даже от одной мысли вкусно. А полакомиться этим пирогом могут даже веганы, ведь он готовиться без яиц, и без молока.



Способ приготовления:


1) Для приготовления песочного теста перемешиваем муку с сахаром.
2) Добавляем к смеси растительное масло и апельсиновый сок.
3) Замешиваем песочное тесто. Нужно, чтобы оно получилось маслянистым.
4) Небольшую часть теста отложим, а оставшееся распределяем по разъемной форме. Не забываем сделать небольшой бортик. Форму с тестом на 15-20 минут поставим в духовку, прогретую до 200 градусов.
5) В черничное варенье добавим крахмал, чтобы оно не растекалось. Хотя можно этого и не делать. Также для аромата добавим корицу и мускатный орех.Тщательно перемешаем.
6) Форму с тестом достаем из духовки. Поверх выкладываем варенье.
7) А сверху пирог посыпаем раскрошенными остатками теста. Выпекаем пирог с черничным вареньем в духовке, прогретой до 190-200 градусов, около 30-40 минут.

Шарлотка с ягодами

Наступила зима, а так хочется окунуться в теплое лето. В таком случае рецепт ароматной шарлотки с лесными и дачными замороженными ягодами поможет это сделать. Приготовить такую шарлотку не сложнее, чем обычную.



Ингредиенты:



яйца — 4 штуки,
сахар — 3/4 стакана,
мука пшеничная — 1 стакан,
ягоды замороженные — 200 грамм,
крахмал — 1 столовая ложка.

Рецепт рассчитан на 4 порции.



Время приготовления блюда приблизительно составит 1 час.



Способ приготовления:



1) Разморозим ягоды. Я использовала дачную клубнику, лесную ежевику и малину.
2) У двух яиц белки отделим от желтков и взобьем миксером в густую белую пену.
3) Оставшиеся желтки соединим с двумя яйцами, добавим в них сахар и тоже взобьем миксером в крепкую пену. Добавим туда просеянную муку и замесим тесто. Оно должно получиться консистенции густой сметаны. Затем в полученное тесто постепенно по одной ложке введем взбитые сливки и осторожно перемешаем. Тесто должно получиться очень нежным и воздушным.
4) Противень смажем сливочным маслом и на дно выложим размороженные ягоды. Поверх рассыплем ложку крахмала.
5) Ягоды зальем тестом и ставим в духовку. Я ставила шарлотку в холодную духовку и выпекала ее около 40-50 минут при температуре 120 градусах.

Приятного аппетита!

: 72

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Малышу 6 месяцев Малышу 6 месяцев В полгода малыш может сидеть сам, без какой-либо помощи. В это время, ребёнок начинает...
  2. Аксессуары для волос Аксессуары для волос Какие еще аксессуары для волос стоило бы купить, чтобы внести разнообразие в собственный...
  3. Конфеты Конфеты "Коровка" в домашних условиях. Доброго дня всем читателям Детского мира! Когда-нибудь готовили конфеты в домашних...
  4. Какие игрушки необходимы ребенку, часть 2 Какие игрушки необходимы ребенку, часть 2 Для самых маленьких детей нужно приобретать игрушки, которые привлекают внимание....
  5. Греция: на отдых с ребенком Греция: на отдых с ребенком Климат Греции – достаточно мягкий и потому для отдыха семьи с детьми это самый наилучший...
  6. Ароматы для похудения Ароматы для похудения Благодаря американским исследователям, на основании многократных опытов удалось...
  7. Путешествуем по Крыму на своем авто. Путешествуем по Крыму на своем авто. Сегодня мы с вами будем путешествовать на своем любимом авто! А поедим мы в Крым! Это...
  8. Купить живую елку в спб Купить живую елку в спб Скоро, уже совсем скоро будут бить куранты, а поэтому пора начинать думать о подарках,...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Школа Swimming.By для деток: плавать, закаляться, развиваться   Научить ребенка плавать с раннего возраста – значит, позаботиться о его здоровье и ...

Где купить чехлы для смартфонов с эксклюзивным дизайном   Украинский интернет-магазин Gisolo специализируется на создании и продаже чехлов для популярных ...