Разделочные доски, как выбрать, преимущества

Как ни крути, а разделочная доска https://etwood.ru/ – необходимая столовая утварь, без которой на кухне не обойтись. Практически все продукты, попадающие в нашу тарелку, проходят через нее. Именно поэтому, к выбору этого атрибута, следует подходить основательно.

Рассмотрим, почему стоит отдать предпочтение деревянным разделочным доскам.

Исключительное сочетание природных качеств древесины дает возможность мастерить из нее лучшие разделочные доски. Благодаря небольшому весу и высокой прочности, изделия достойно переносят все тяжести кухонного бытия. Но помимо этого на долговечность прибора влияет наличие такого химического вещества, как фитонцид. Именно оно стоит на страже здоровья человека, защищая доску от загнивания и развития болезнетворных бактерий. Защитный состав из масла и пчелиного воска заполняет поры, ограждая от влияния влаги, от воздействия загрязнений. Торцевые доски более прочные и долговечные. При работе с ними ножи тупятся не так быстро.

Кроме того, деревянные разделочные приборы привлекают к себе внимание природным узором. Особенно эффектно он смотрится на торцовых срезах. Поэтому большинство хозяек выбирают их для сервировки, подачи нарезок. Любое блюдо, поданное к столу на торцевой доске, приобретает выразительность, становится кулинарным шедевром.

Это все тот же кухонный предмет для разделки пищи, но технология производства непростая. Изготавливаются такие доски исключительно вручную. Главным достоинством является отсутствие вяжущих соединений. Цена на доски из цельного дерева высокая.

Древесина отлично поддается обработке, что положительно сказывается на качестве рабочей поверхности кухонной утвари. Плюсом выступают ручная работа вкупе с применением современных технологий.

Известные всем деревянные доски, которые изготавливаются из нескольких брусков. Древесные волокна в них располагаются горизонтально. Ассортимент разделочной утвари позволяет выбрать товар любой формы и размера.

Достоинства:

Элементы доски, попадая в пищевод, не наносят здоровью человека вреда.

То же, что классические доски, но бруски древесины расположены вертикально, а не горизонтально.

Достоинства:

Бактерицидные свойства выше, чем у классических досок. Древесные волокна расположены перпендикулярно рабочей поверхности и после резки смыкаются, а масляное покрытие защищает от проникновения бактерий внутрь изделия.

• разделочные доски

• —
• 15 сентября 2020, 14:57
• margaritka_2015

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015