Авокадо, польза и вред
Этот плод давно стал составной частью нашей кулинарной жизни. И кто-то уже и не мыслит свою повседневность без употребления его. Англичане называют авокадо аллигаторской грушей, так как внешне он и правда похож на данный фрукт.
Авокадо – это вечнозеленое дерево, растущее в тропических странах, таких как Латинская Америка, Африка и в тропических районах США.
С одного такого дерева в течение года можно собрать до двухсот килограммов плодов авокадо. Промышленное производство этого растения достигло огромных масштабов, да и не удивительно, в той же Европе спрос на него есть круглый год.
Многие думают, что авокадо это овощ, но на самом деле это фрукт и в совершенно зрелом состоянии вкус его должен быть чуть сладковатым.
Авокадо в кулинарии
Так сложилось, что у нас из этого овоща в основном делают закуски и салаты. Но на своей родине в Латинской Америке это продукт повседневного употребления, из него готовят практически все – и супы, и вторые блюда, и закуски, и салаты. Даже едят в качестве десерта с мёдом.
И действительно, рецептов приготовления авокадо достаточно много. Можно сделать его фаршированным, запечь с яйцом и беконом, приготовить омлет, сделать из него пасту и прочее. А уж рецептов салатов с авокадо великое множество. Он также великолепно сочетается с ролами, креветками, кальмарами и рыбой.
Польза и вред авокадо
В этом плоде много витамина Е, фолиевой кислоты и минералов (включая медь, серу, кобальт и бор). Употребление авокадо положительно повлияет на нервную систему. Это хорошая профилактика заболеваний сердца и сосудистой системы.
Авокадо также, как и кумкват, диетический продукт, поэтому врачи его рекомендуют тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ и, в особенности, запорами, которые могут привести к разным неприятным болезням толстой кишки.
Стоит давать этот продукт также тем, кто перенес операцию и проходит период послеоперационной реабилитации, а также тем, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками.
Так как в авокадо в избытке витамин Е, то это положительно влияет на состояние кожи, способствует ее укреплению и омоложению. Эту особенность плода знают косметологи, и давно уже придумали маску для лица на основе авокадо, которая питает кожу и увлажняет ее.
Но есть и минусы. Авокадо – его листья, да и сам плод, содержит токсины, которые могут вызвать расстройство желудка. Поэтому не нужно есть авокадо беременным и кормящим матерям.
- —
- 15 ноября 2016, 09:10
Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Все для женщин и о женщинах
- Физические занятия в период беременности Некоторые женщины ошибочно думают, что находясь в положении полностью нужно исключить...
- Декор балкона при помощи жалюзи и штор Каждая хозяюшка переживает не только о чистоте своего жилья, но и хочет сделать из...
- Кольпоскопия при беременности Для каждой женщины волноваться за своего ребенка – это естественное состояние, и переживания...
- Платные роды, что это такое? Наверняка многие женщины слышали про такое понятие как — роды по контракту и для некоторых...
- Стильная прическа в греческом стиле: основные виды Если вы когда-либо смотрели фильмы о Древней Греции или любовались изображениями женщин...
- Как отметить девичник С самого раннего детства все девочки начинают думать и представлять, какой будет ее...
- Какой спорт подходит для девушек в летнее время? Каждая женщина старается поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии, перед летним...
- Цветы в доме №12, 2012 Название: Цветы в доме №12, 2012 С давних времен цветы сопровождают и украшают жизнь...
Родителям и детям на заметку!
Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.
Почитать в дайджесте
Как правильно подбирать парфюм? Для создания образа на любой случай, используются не только одежда, обувь и различные ...
Умные мысли (0)
Свернуть / РазвернутьДобавить сюда свою умную мысль!