Снова в почете тыква!

Смесь ягоды и овоща обладает не только редким вкусом, но свойства плода способны разрушить токсичные вещества и удалить их из организма.

С августа по ноябрь сбор урожая. В продолжении нескольких недель плод отлично сохранит полезные свойства. В мире существует около 800 видов тыквы, но лишь 200 из них годны для консумации. Многоцветье поражает своей разнообразностью: белые, желтые, зеленые, черные, пятнистые и пестрые.

Прежде чем купить тыкву проверьте на месте ли стебель, так как отсутствие «хвостика» может говорить о ее непригодности. Важно! Тыква должна быть тяжелее, чем выглядит. При постукивании ладошкой, так же как и арбуз, издает глухой звук. Правильно хранить, значит в темном прохладном месте.

Тыква — чемпион среди овощей. Содержит железо, каротин, антиоксиданты. Они нейтрализуют свободные радикалы, которые в свою очередь в ответе за старение организма. Богата незаменимым витамином С, укрепляет иммунную систему.

Оранжевая мякоть обогащена: витамин Т, магний, цинк, целлюлоза, кальций, кобальт, протеин, пектин и калий. Это растение может быть отличным средством против запоров, воспаления мочевого пузыря и почечной недостаточности. И в связи с этим возникает вопрос полезна ли тыква при диабете? Ответ — да. Кстати, интересный факт — продукт состоит 90% из воды, в которой так же содержится калий. Взятые вместе элементы отлично растворяют камни в почках. Семена растения, как известно — эффективное средство от глистов.

Чтобы получить 1 литр тыквенного масла будет необходимо использовать 35 штук ягоды. Известно, что масло понижает уровень холестерина и помогает в предотвращении бляшек в сосудах.

Тыква — диетический продукт. Легко усваивается организмом, рекомендуется к пище после перенесенных заболеваний и людям преклонного возраста. По питательной ценности приравнивается к картошке. Удобно и вкусно тем, кто сидит на диете — хорошая возможность вывести лишнюю жидкость из организма. В медицину тыква входит, как мочегонное средство.

Сок — отличное средство чтобы сбросить лишний вес. Можно употреблять с мякотью и без. Обладает диуретическим и слабительным действием, что способствует освобождению воды и соли из организма. Диетологи рекомендуют выпивать стакан сока за пол часа до еды. Лучше выбирать кусочки с более светлой внутренней частью, «молодой», не потерявшей свою влагу. Зимой воспользоваться замороженной.

После того как сок готов к употреблению, не оставляйте его больше чем на час на открытом воздухе. Все полезные свойства напитка постепенно утратятся.

Противопоказаний практически нет, но следует обратить внимание на консумацию при наличии болезней: гастрит, тяжелая форма сахарного диабета, язва, индивидуальная непереносимость.

Как выше было сказано, тыква относится к низкокалорийным продуктам. Разнообразие блюд в кулинарии может только порадовать. Тыква может заменить картошку, макароны. Запомните! Это ягода или овощ хороша только в готовом виде, сырая затрудняет пищеварение.

Самая большая тыква побила мировой рекорд в 2005 году. Ее вес достиг 916 килограммов. В 2013 году еще одну рекордсменку вырастил Тим Матисын из США — 922 килограмма. Цветы тыквы съедобны. В Турции, например, их фаршируют, как перцы. Родиной тыквы считается Мексика. Близкие родственники — арбузы, огурцы, кабачки. Тыква — старушка, ей по подсчетом около 5000 лет. Овощ интересный.

Скоро прилавки рынков «окрасятся» в солнечный, оранжевый цвет!

• тыква,
• употребление тыквы при диабете

• —
• 21 ноября 2016, 09:45
• margaritka_2015

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Все для женщин и о женщинах