
Согревающий имбирь – рецепт зимнего чая
Имбирь имеет специфический, сильный аромат, напоминающий немного освежающий аромат цитрусовых. Вкус жгучий, слегка горький. Является чрезвычайно популярной приправой, особенно в блюда азиатской кухни.
Его универсальные свойства используются уже несколько тысячелетий, как на кухне, в медицине, а также для производства косметических средств.

Полезные свойства имбиря
В медицине входит в состав таблеток, мазей и гелей. Является составной частью препаратов от ревматических заболеваний, сердечно-циркуляционных и аллергии. Снижает уровень холестерина и давления. Борется с головной боли, расстройствами желудка, хорош от так называемой морской болезни и недомогания при беременности. Приносит облегчение при менструальных болях, обладает мочегонным, регулирует работу почек и предотвращает чрезмерное образование газов. Также стимулируется иммунитет. Имеет сильные противовоспалительные свойства, поэтому его добавление в блюда рекомендуется во время простудных заболеваний, а также для людей во время химиотерапии.
Из-за свойства, улучшающих кровоснабжение головного мозга, память и концентрацию внимания, рекомендуется пить чай из имбиря во время повышенного умственного напряжения.
В кухне добавляет пикантности, также увеличивает пользу блюд, особенно жирных. Регулирует работу желчного пузыря, снижает секрецию желудочного сока, предотвращает чрезмерный метеоризм. Обратите внимание, если вы находитесь на диете для похудения будьте осторожны с количеством – имбирь повышает аппетит! Корень имбиря содержит также некоторое количество кальция, магния, фосфора и калия.

Экстракт имбиря, добавленный в крем или в домашние маски для лица стимулирует обновление кожи, предотвращает дряблость кожи и потерю ее упругости. Также имеет бактерицидное действие и защитное поэтому применяется также для дезинфекции ран. Сушеный, молотый имбирь доступен в магазинах, отличается по вкусу от свежего. Не следует использовать как синонимы. Сырой имбирь добавляет свежести специям. Сушеный более подходит для сладких блюд.
Простой рецепт для самостоятельного приготовления чая из имбиря
На один литр воды добавить столовую ложку свеже-тертого имбиря (имбирь лучше натереть на терке с мелкими ячейками), готовьте 20 минут. Затем добавить столовую ложку меда или сахара и выжать сок из лимона. Если вкус чая слишком острый, можно добавить еще черного чая, гвоздики, корицы или… для обострения вкуса несколько зерен перца.

- —
- 19 января 2017, 16:00
Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Все для женщин и о женщинах
-
Как выбирать кухонную посуду? Для большинства женщин, кухня является местом, где она проводит большую часть своего...
-
Каким должен быть домашний халатик? Почти у каждой женщины есть свой домашний халат, который она носит после работы. Но...
-
Как зачать двойню? Есть много семей, у которых появляются сразу же двое младенцев, т. е. двойная радость....
-
Основные принципы правильного питания. Не все люди понимают, что правильно питаясь, человек заботится о своём здоровье на...
-
Почему стоит рожать в США На сегодняшний день многие беременные женщины задумываются о том, чтобы рожать своих...
-
Что происходит на 25 недели беременности? Беременность, это самый ответственный период в жизни каждой женщины, она хочет знать,...
- Между нами женщинами №31, 2012 Название: Между нами женщинами №31, 2012 Журнал для женщин, которые любят с пользой проводить...
-
Бельгийские ковры в интерьере и все о них Уделять внимание выбору ковра нужно очень тщательно. Когда в доме есть маленькие дети,...
Родителям и детям на заметку!
Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.
Почитать в дайджесте
История шашлыка: от древних традиций до доставки на дом Шашлык — одно из самых известных мясных блюд, которое существует на протяжении тысячелетий. ...
Умные мысли (0)
Свернуть / РазвернутьДобавить сюда свою умную мысль!