Иконка блога Все для женщин и о женщинах

Блины с сыром и грибами на пиве

Такие блины можно назвать удивительными, так как готовятся из необычных компонентов, таких как шпинат и пиво. Блины, приготовленные по данному рецепту, обладают ярко выраженным ароматом пива и необычным вкусом.



Для приготовления блинов на пиве с сыром и грибами понадобятся такие компоненты как:



— Пшеничная мука высокосортная (210 г);
— песок сахарный (одна щепотка);
— светлое пиво (210 мл);
— соль каменная самого мелкого помола (одна щепотка);
— куриное отборное яйцо сырое (три штуки);
— шпинат зеленый (160 г);
— сметана высокого качества среднего процента жирности (260 г).

Кроме того, для пивных блинов нужно будет также приготовить и начинку из следующих компонентов:


— Мелкая соль и свежеизмельченный (по своему усмотрению);
— маскарпоне или другой сливочный сыр (110 г);
— брынза (160 г);
— шампиньоны (310 г).

В миску большого объема просеять муку, в нее также добавить перчик молотый, песок сахарный, соль, затем в отдельной емкости со сметаной взбить куриные яйца.



Сметано-яичную смесь и муку постепенно смешать, туда же влить светлое пиво, постепенно его подмешивая. Все это тесто перемешать нужно до полной однородности, затем оставить минут на тридцать настаиваться, прикрыв предварительно крышкой.



Промыть шпинат, подсушить его хорошенько, затем на разогретую сухую сковороду выложить, закрыть крышку и в течение трех минут готовить на среднем огне.



Остудить свежеприготовленный шпинат, после этого отжать его, затем добавить его в тесто, порубив очень мелко. Тесто для блинов, естественно должно иметь консистенцию не очень густой сметаны, а для того, чтобы оно стало еще более жидким, можно по необходимости добавить еще какое-то количество пива.



На хорошо прогретой сковороде в малом количестве растительного масла запечь тонкие пивные блинчики, далее остается только приготовить начинку. Для этого нужно ломтиками нарезать королевские шампиньоны, обжарить их до полной готовности, приправить перчиком и мелкой солью.



Порезать малыми кубиками брынзу, смешать ее с маскарпоне или другим каким-либо сыром, а также грибами.



Все пивные блинчики свернуть рулетиками, выложив на них некоторое количество начинки с сыром и грибами, после чего их можно подавать со сметаной.

: 386

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Все для женщин и о женщинах

  1. Как защитить своего ребенка от плохого глаза? Как защитить своего ребенка от плохого глаза? Как только в семье появляется ребенок, то родители должны его защищать не только от...
  2. У любимого человека есть ребенок, что делать? У любимого человека есть ребенок, что делать? Сейчас в нашем современном обществе, не такая уж и редкость, что семейные пары разводятся,...
  3. Какие привычки у мужчин остаются с детства? Какие привычки у мужчин остаются с детства? Бывает так, что многие женщины говорят, что у мужчин остаются такие привычки, которые...
  4. Что может позволить себе беременная женщина скушать с Новогоднего стола? Что может позволить себе беременная женщина скушать с Новогоднего стола? Ни для кого не секрет, что на Новый год каждый стол просто ломится от разнообразия...
  5. Как мотивировать своего мужчину? Как мотивировать своего мужчину? Не все мужья проявляют активность в семейной жизни, и иногда женщина просто не знает,...
  6. Всё для женщины №11, 2013 Всё для женщины №11, 2013 Название: Всё для женщины №11, 2013 Отличный женский журнал, в котором можно найти много...
  7. Каким должен быть домашний халатик? Каким должен быть домашний халатик? Почти у каждой женщины есть свой домашний халат, который она носит после работы. Но...
  8. Всему свету по совету № 23, 2012. Что подать  к новогоднему столу. Всему свету по совету № 23, 2012. Что подать к новогоднему столу. Название: Всему свету по совету № 23, 2012. Что подать к новогоднему столу. Отличный женский...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Рейтинг детских лагерей с ценами   Подготовка к летнему отдыху ребенка - это серьезное испытание для многих родителей. Стрессуя о ...

ЧТО ТАКОЕ КНДР в SEO И ЗАЧЕМ ЕГО ВНЕДРЯТЬ   В последние время всё чаще слышу вопросы, что такое КНДР чем его внедрение настолько ...