Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Приготовьте своим деткам сыр Филадельфия, они будут в восторге.

Сейчас на прилавках магазинов можно приобрести все, что хочешь. Вы любите сыр Филадельфия? Его тоже можно купить, но можно и приготовить в домашних условиях. Во-первых, приятно приготовить что-то свое, а во-вторых еще и угостить своим кулинарным шедевром домашних. Очень полезным будет этот сливочный сыр для детишек. Приготовление займет не более получаса, а поэтому можно приобрести продукты и приступить сразу к его изготовлению. Приготовив это всеми любимое лакомство, можно переложить в баночку и хранить, используя по необходимости к чаю, кофе либо намазать ребенку на булочку или печенье.



Чтоб приготовить этот сырный десерт возьмите:



Молоко — 1 литр,
яиц — 1 шт.,
кефир — поллитра,
соль — 1 чайная ложечка,
сахара — 1 чайная ложечка,
лимонная кислота — 1/3 чайной ложечки.



Готовить будем согласно рекомендациям, которые предоставлены ниже:



1. Вылить в кастрюльку необходимое количество молока и поставить на медленный огонь.



2. Добавить сахарный песок и соль, довести до кипения, постоянно помешивая. После закипания молока добавить кефир и перемешать смесь, но так, чтоб она не свернулась.



3. Далее откинуть на марлечку и подвесить над мойкой где-то на 15 минут. Дайте стечь сыворотке.



4. Взбить яйцо с лимонной кислотой, к нему добавить творог, который получился из молока и кефира, опять взбить массу, чтоб образовалась пышная однородная масса.



Вот и все, процедура приготовления отличного сыра филадельфия в домашних условиях окончена. Сыр готов, пользуйтесь, чтоб приготовить всевозможные кулинарные шедевры, в составе которых имеется этот уникальный, вкусный продукт.



Второй рецепт приготовления сыра Филадельфия в домашних условиях.

Естественно, наличие такого сливочного сыра не только в сладких блюдах. Добавив в состав мелко рубленую зелень со специями, можно успешно применить эту массу, намазывая бутерброды, использовать для приготовления суш, закуски для завтрака. Этот рецепт с применением способа изготовления сыра Филадельфия дома из творожной массы. Он само близко подходит по вкусу к оригинальному десерту необходимого продукта. Лучше, если вы купите в магазине творожную массу, которая не рассыпается и напоминает кремообразную консистенцию.



Приготовьте необходимые продукты:



Творог — 0,5 кг,
30-ти % сливки — 200 мл,
сметана — 200 мл,
соль и зелень.



Инструкция приготовления сыра:

1. Взбить сливки, чтоб загустели, добавить потихоньку сметану и творог, немного посолить.



2. Положить по желанию порезанную зелень.



3. Перемешать хорошенько все ингредиенты и дать настояться сутки в комнате. Сыр готов!



Хранение этого домашнего сыра в холодильном шкафу неделя.


: 280

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Школа кулинара №20, 2012 Школа кулинара №20, 2012 Название: Школа кулинара №20, 2012 Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся...
  2. Еда для всей семьи  спецвыпуск № 5, 2012 «Худеем вкусно» Еда для всей семьи спецвыпуск № 5, 2012 «Худеем вкусно» Еда для всей семьи спецвыпуск № 5, 2012 «Худеем вкусно» «Еда для всей семьи» — это рецепты...
  3. Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Название: Приходите в наш дом – мы накормим и споём №3, 2013 Отличный кулинарный журнал....
  4. Классический рецепт французской шарлотки Классический рецепт французской шарлотки Увидев, что основой пирога является хлеб, многие отказываются от идеи испечь подобный...
  5. Школа кулинара. Наш кулинар №1-25 2011 Школа кулинара. Наш кулинар №1-25 2011 Название: Школа кулинара. Наш кулинар №1-25 2011 Описание: «Школа кулинара» — богато...
  6. Еда для всей семьи. Спецвыпуск. Торты и пирожные Еда для всей семьи. Спецвыпуск. Торты и пирожные Название: Еда для всей семьи. Спецвыпуск. Торты и пирожные Торты и пирожные издавна...
  7. Клафути - пирог по-французски. Клафути - пирог по-французски. На сегодняшний день, у французского печеного десерта клафути, появилась большая популярность....
  8. Как сделать домашние конфеты Как сделать домашние конфеты Попробуйте приготовить вместе с ребенком эти вкусные и необычные домашние конфетки,...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте