Приготовьте своим деткам сыр Филадельфия, они будут в восторге.

Сейчас на прилавках магазинов можно приобрести все, что хочешь. Вы любите сыр Филадельфия? Его тоже можно купить, но можно и приготовить в домашних условиях. Во-первых, приятно приготовить что-то свое, а во-вторых еще и угостить своим кулинарным шедевром домашних. Очень полезным будет этот сливочный сыр для детишек. Приготовление займет не более получаса, а поэтому можно приобрести продукты и приступить сразу к его изготовлению. Приготовив это всеми любимое лакомство, можно переложить в баночку и хранить, используя по необходимости к чаю, кофе либо намазать ребенку на булочку или печенье.

Молоко — 1 литр,
яиц — 1 шт.,
кефир — поллитра,
соль — 1 чайная ложечка,
сахара — 1 чайная ложечка,
лимонная кислота — 1/3 чайной ложечки.

Готовить будем согласно рекомендациям, которые предоставлены ниже:

1. Вылить в кастрюльку необходимое количество молока и поставить на медленный огонь.

2. Добавить сахарный песок и соль, довести до кипения, постоянно помешивая. После закипания молока добавить кефир и перемешать смесь, но так, чтоб она не свернулась.

3. Далее откинуть на марлечку и подвесить над мойкой где-то на 15 минут. Дайте стечь сыворотке.

4. Взбить яйцо с лимонной кислотой, к нему добавить творог, который получился из молока и кефира, опять взбить массу, чтоб образовалась пышная однородная масса.

Вот и все, процедура приготовления отличного сыра филадельфия в домашних условиях окончена. Сыр готов, пользуйтесь, чтоб приготовить всевозможные кулинарные шедевры, в составе которых имеется этот уникальный, вкусный продукт.

Естественно, наличие такого сливочного сыра не только в сладких блюдах. Добавив в состав мелко рубленую зелень со специями, можно успешно применить эту массу, намазывая бутерброды, использовать для приготовления суш, закуски для завтрака. Этот рецепт с применением способа изготовления сыра Филадельфия дома из творожной массы. Он само близко подходит по вкусу к оригинальному десерту необходимого продукта. Лучше, если вы купите в магазине творожную массу, которая не рассыпается и напоминает кремообразную консистенцию.

Творог — 0,5 кг,
30-ти % сливки — 200 мл,
сметана — 200 мл,
соль и зелень.

1. Взбить сливки, чтоб загустели, добавить потихоньку сметану и творог, немного посолить.

2. Положить по желанию порезанную зелень.

3. Перемешать хорошенько все ингредиенты и дать настояться сутки в комнате. Сыр готов!

Хранение этого домашнего сыра в холодильном шкафу неделя.

• сыр Филадельфия в домашних условиях

• —
• 19 мая 2016, 18:23
• margaritka_2015

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина