Иконка блога Это интересно!


Спасибо за +1!

История коктейля



Коктейль – стимулирующий напиток, сделанный из многообразных спиртных компонентов с добавлением сахара, воды и горьких настоек.


Cогласно легенде, во времена Войны за независимость в Америке жил сквайр Аллен, владелец таверны «Виноградная ветвь» и большой любитель петушиных драк. Как-то раз он обнаружил пропажу своего лучшего петушка, а вскоре в их городок въехал верхом на лошади молодой лейтенант, державший под мышкой драгоценного беглеца. Сквайр обрадовался возвращению любимца и тут же отдал приказ Дейзи сделать для молодого человека самый лучший освежающий напиток. Дейзи смешала чуточку горькой настойки и домашнего вина с основательной порцией кентуккийского виски, добавила тройку больших ломтиков льда, и в этот момент все подняли тост за «Петушиный хвост» (Cock's Tail), поскольку Юпитер (так именовали этого именитого петушка) не потерял ни единого пера. Тогда галантный лейтенант предложил прозвать этот напиток «коктейлем». С тех пор рецепты коктейлей знал почти каждый владелец таверны, а благодаря армии коктейли крепко прижились в алкогольных предпочтениях всех американцев.


Примерно в этот же период существовал «сock ale» (петушиный эль), содержавший в себе алкоголь – им поили бойцовых птиц. Кроме того, в XVIII веке коктейли пили и посетители петушиных схваток, празднуя таким образом победу своих фаворитов, при этом количество напитков смешанных в бокале, соответствовало численности перьев, оставшихся в хвосте победителя.


Французы не хотят уступать американцам и утверждают, что слово «коктейль» происходит от французского «сoquetier», которым они называют бокал в форме куриного яйца. По их версии, первым человеком, смешавшим алкогольные напитки, был французский химик Антуан Пешо, живший в Новом Орлеане и подававший их своим гостям именно в бокалах «сoquetier». Поэтому под этим названием и стали известны его коктейли.


Автор статьи: Тимур Каримов
: 387

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Это интересно!

  1. Выбираем одеяло! Выбираем одеяло! Все прекрасно знают, что много времени человек проводит во сне, а значит с ним находиться...
  2. Города в тумане Города в тумане Город в тумане создает ощущение некой пугающей таинственности, с одной стороны это...
  3. Как правильно праздновать рождество? Как правильно праздновать рождество? В России все праздники начинаются с Нового года и длятся несколько дней, даже правительство...
  4. Фехтование – изящное и смертельно опасное боевое искусство Фехтование – изящное и смертельно опасное боевое искусство Любое боевое искусство – это система упражнений, которые направлены как на внутреннее,...
  5. Сказки появятся на карте России Сказки появятся на карте России Московская Ассоциация землячеств решила сделать необычный подарок детям к Новому...
  6. Средства передвижения Средства передвижения Автомобиль сейчас уже не считается роскошью, а простым средством передвижения. Многие...
  7. Вся правда о еде Вся правда о еде Вся правда о еде, смертельная еда, что мы едим, консерванты, генномодифицированные...
  8. Необычные и оригинальные микроавтомобили Необычные и оригинальные микроавтомобили В этой статье мы хотим рассказать вам об автомобилях, выпускавшихся в очень ограниченном...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Чем занять ребенка во время осенних каникул   Практика показывает, что многие школьники после летних каникул с трудом привыкают к ...