Иконка блога Это интересно!


Спасибо за +1!

История коктейля



Коктейль – стимулирующий напиток, сделанный из многообразных спиртных компонентов с добавлением сахара, воды и горьких настоек.


Cогласно легенде, во времена Войны за независимость в Америке жил сквайр Аллен, владелец таверны «Виноградная ветвь» и большой любитель петушиных драк. Как-то раз он обнаружил пропажу своего лучшего петушка, а вскоре в их городок въехал верхом на лошади молодой лейтенант, державший под мышкой драгоценного беглеца. Сквайр обрадовался возвращению любимца и тут же отдал приказ Дейзи сделать для молодого человека самый лучший освежающий напиток. Дейзи смешала чуточку горькой настойки и домашнего вина с основательной порцией кентуккийского виски, добавила тройку больших ломтиков льда, и в этот момент все подняли тост за «Петушиный хвост» (Cock's Tail), поскольку Юпитер (так именовали этого именитого петушка) не потерял ни единого пера. Тогда галантный лейтенант предложил прозвать этот напиток «коктейлем». С тех пор рецепты коктейлей знал почти каждый владелец таверны, а благодаря армии коктейли крепко прижились в алкогольных предпочтениях всех американцев.


Примерно в этот же период существовал «сock ale» (петушиный эль), содержавший в себе алкоголь – им поили бойцовых птиц. Кроме того, в XVIII веке коктейли пили и посетители петушиных схваток, празднуя таким образом победу своих фаворитов, при этом количество напитков смешанных в бокале, соответствовало численности перьев, оставшихся в хвосте победителя.


Французы не хотят уступать американцам и утверждают, что слово «коктейль» происходит от французского «сoquetier», которым они называют бокал в форме куриного яйца. По их версии, первым человеком, смешавшим алкогольные напитки, был французский химик Антуан Пешо, живший в Новом Орлеане и подававший их своим гостям именно в бокалах «сoquetier». Поэтому под этим названием и стали известны его коктейли.


Автор статьи: Тимур Каримов
: 377

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Это интересно!

  1. Как строились небоскребы в Америке Как строились небоскребы в Америке "Lunchtime atop a Skyscraper" (Обед на вершине небоскреба) — фотография из серии "Construction...
  2. Стиральная машинка всегда в порядке Стиральная машинка всегда в порядке Сейчас сложно любой хозяйке представить свою жизнь без помощницы, а именно стиральной...
  3. Как создать в доме уют своими руками? Как создать в доме уют своими руками? Что можно считать домашним уютом? Для каждого это своё понимание. Кому-то достаточно...
  4. Интересные научные эксперименты с участием детей Интересные научные эксперименты с участием детей Что если ради спасения человечества, скажем, от рака потребуется ненадолго оставить...
  5. Как не дать ребенку потеряться Как не дать ребенку потеряться 5 современных способов увеличить безопасность своего дитя В современных условиях...
  6. Чудо в стружках Чудо в стружках Художник из Красноярского края нашел новое применение строительным отходам. Коллекция...
  7. Як-40: самолет, ставший детским садиком Як-40: самолет, ставший детским садиком На территории города Рустави открыли очень необычный детский садик. Целые дни дошкольники...
  8. Детские безответные вопросы Богу Детские безответные вопросы Богу Вчера в школе объявили, что Ты есть. Здравствуй. Леня, 3 класс Если ты устроишь конец...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Вода в рационе младенца: нужно ли допаивать малыша?   Принципы вскармливания младенцев интересуют даже тех женщин, которые стали родительницами не ...