Новогодний стол!

Итак, скоро Новый год! Но что, же будет на столе, всем как всегда хочется что-то уникальное и вкусное. Но тут важно, также не обидеть самого хозяина наступающего года Огненного Петуха. Как не странно больших ограничений нет, единственное, что нужно учесть, это не должно быть на столе мяса курицы ни в каком виде! Итак, что же может быть?

Накрываем стол!

Блюда могут быть самыми разнообразными, но хочется, что-то вкусное, так вот можно пофаршировать кальмар, это делается просто и легко. Приобретите кальмары, но лучше, если они будут хорошими целыми, так что не стоит на них экономить. Такое блюдо получается сытным, поэтому много их можно и не делать. Их потребуется фаршировать, для этого нужно сыр и вареную колбасу. Всё просто кальмары отвариваются, но делается это недолго, пять минут после закипания. После чего промыть под струей холодной воды и почистить, но не разрывайте «кармашки» должны оставаться цельными и без дырочек, так как их нужно будет фаршировать.

После чего готовить начинку. Колбаса режется небольшими квадратиками, сыр трется на крупной терки, добавляется немного чеснока мелко рубленного или же тертого на мелкой терки. В получившуюся массу добавьте немного соли и черного перца, а также майонеза, всё хорошо перемешайте и начините кальмары. После чего сложите их на противень и отправьте на 20-ть минут в духовку. Сыр слегка расплавиться, и получается вкусно, их можно подавать как отдельное блюда или приготовить дополнительно гарнир по желанию.

Это одно блюдо, ещё один вариант горячего угощения, это красная рыба. Можно брать любую по личному желанию:

• Кита.


• Горбуша.


• Семга и т.д. Сегодня есть и другие варианты рыбы.

Можно сразу же купить лишь тушки очищенные или же приобрести цельную рыбку и самостоятельно её очистить от костей и шкуры. Получившееся мясо посолить, поперчить и оставить на полчаса мариноваться. После чего складывается она на противень близко друг к другу, можно сказать сплошным слоем. После чего сверху кладут пассированную морковь, тертую на терки с луком. Следующий слой грибы, самый лучший вариант, это белые, но их так, же слегка нужно поджарить. Вполне подойдут и маринованные шампиньоны, но также выдержите их немного на сковороде. И самый завершающий слой, это сыр, натрите его на крупной терки в виде большого слоя. Всё это ставиться в духовку, до полного приготовления рыбы, вполне хватает 30-40 минут и блюдо готово.
Жюльен с курицей и грибами будет прекрасной закуской — прочитайте рецепт его приготовления. Такое угощение можно приготовить заранее, а перед приходом гостей просто подогреть в духовке. Так что не нужно долго напрягаться у плиты. К этому приготовьте на стол пару салатов, и нарезку и всё будет достаточно угощений.

• Новогодние угощения,
• Что нужно на стол,
• Вкусно и полезно

• —
• 23 декабря 2016, 19:06
• lyuba90

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Новогодний праздник для детей