Почему крапива жжет?

Открыли с ребенком дачный сезон – съездили за город на дачу. Погода выдалась теплой и мы много времени провели на свежем воздухе. Только одно обстоятельство омрачило наш отдых – сын залез в крапиву и обжегся. Когда боль утихла он спросил меня – а почему собственно крапива жжется? Шипов ведь у нее нет.
Честно признаюсь, четкого ответа сразу я не дала, просто сама никогда не задумывалась, а уроки ботаники благополучно забыты.

Вернувшись домой зашли в интернет и в любимой Википедии узнали ответ на этот вопрос.

Оказывается, на частях крапивы расположены жгучие волоски, которые представляют собой крупную клетку, по форме напоминающую медицинскую ампулу. Верхняя часть «ампулы» выступает за пределы окружающих клеток внешней поверхности растения. В этом наконечнике содержатся соли кремния. Даже при небольшом воздействии кончик надламывается, острый конец проникает под кожу, и содержимое клетки поступает в наш организм.

Сок клеток содержит вещества, воздействие которых проявляется ощущением резкого «ожога» в месте прикосновения к растению.

Ожоги крапивы сравнительно безвредны, хотя известны несколько тропических видов, прикосновение к которым очень болезненно, и даже может привести к смерти. Есть в Новой Зеландии такое смертельное крапивное дерево.

Так крапива защищается от травоядных животных. Да и люди стараются лишний раз к ней не подходить.

Вот такое новое знакомство со всеми известной крапивой у нас состоялось.

• Природа

• +1
• 3 июня 2009, 19:41
• oxana

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Почемучка