Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Как приготовить в духовке тефтели со сметанным соусом.

Для каждой мамочки, зачастую, становится большой проблемой накормить своё чадо. А если попробовать приготовить тефтельки на сметанке, думаю, что ваш малыш обрадуется таким аппетитным небольшим шарикам с мясного фарша. Эту вкуснятину для вашего привередливого чада можно приготовить, как в сковороде, так и в духовой шкафу. Рецепт описан ниже, тефтельки получаются нежнейшими, запекать в духовке их одно удовольствие, так как молодым мамочкам зачастую не хватает свободного времени. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению тефтелей куриных в сметанном соусе.



Какие продукты необходимо приготовить для рецепта:



Куриная грудка (филейная ее часть) — 2 штучки;
рисовая крупа (круглая) — 2/3 стакана;
яиц — 2 штучки;
сметаны (не жирной) — 250 мл;
сливок (не жирных) — 50 мл;
муки — 2 столовые ложечки;
масла сливочного — 30 г;
соли — по вкусу.



Процесс приготовления блюда:



Кусочки куриного филе помыть, просушить и перекрутить, добавляя лук, при помощи электромясорубки, поставить ситечко со средними ячейками.


Промыть рисовую крупу и сварить, немного присолив воду. Варите до полуготовности, откиньте на ситечко или дуршлаг, не промывайте. Пусть остывает, выложите в него фарш, добавьте 2 куриных яйца, подсолите и вымытыми руками смешайте все до однородной массы. В виде шариков сформуйте тефтельки и выложите их в жаропрочное блюдо, которое заранее смажьте маслом.



Далее нам понадобится сковорода, разогрейте ее на огне, растопите кусочек сливочного масла, соединив с двумя столовыми ложечками муки. В эту вязкую смесь добавьте 50 мл сливок, 250 мл сметаны и дайте соусу немного протомиться на медленном огне. Залить этой горячей смесью тефтели и отправить их в духовой шкаф. Время тушения 40 минут, при температурном режиме 170 градусов.



Рецептов сметанного соуса для тефтелек бывает различным. Основное, его основа — сметана, ну а добавление специй или ингредиентов на ваше усмотрение и вкус.

: 205

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Как организовать детский праздник. Как организовать детский праздник. У вашего малыша скоро День рождения и вы не знаете, как его организовать? На помощь...
  2. Где лучше выбрать детскую одежду и обувь? Преимущества интернет-магазинов. Где лучше выбрать детскую одежду и обувь? Преимущества интернет-магазинов. Каждый родитель заботится о том, чтоб малыш был сыт, одет и здоров. Естественно, забота...
  3. Безопасность ребенка на даче Безопасность ребенка на даче Когда Котенку Гаву сказали, что во дворе его ждут одни неприятности, он очень обрадовался....
  4. Как схитрить если ребенок капризничает Как схитрить если ребенок капризничает Малыш имеет полное право поплакать, если он устал, его обидели или даже просто так....
  5. Что необходимо для детской кроватки? Что необходимо для детской кроватки? После того как в доме появляется малыш не все мамы могут с легкостью сказать, что им...
  6. Воспитание сына отцом Воспитание сына отцом Как из маленького мальчика воспитать мужчину? Согласитесь, задачка не из простых....
  7. Полезный журнал для каждой женщины Полезный журнал для каждой женщины Сейчас достаточно много выходит различных полезных журналов для женщин, из которых...
  8. Как правильно реагировать на детские страхи? Как правильно реагировать на детские страхи? 1. Признавайте существование этого страха. Важно дать малышу почувствовать, что вы...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Ткань для штор в детскую   Все мы знаем, что на детей огромное влияние оказывает окружающая среда. В какой обстановке ...

Восточная медицина   Восточная медицина утверждает, что в мире нет и не может существует абсолютно здорового или ...