Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Как приготовить в духовке тефтели со сметанным соусом.

Для каждой мамочки, зачастую, становится большой проблемой накормить своё чадо. А если попробовать приготовить тефтельки на сметанке, думаю, что ваш малыш обрадуется таким аппетитным небольшим шарикам с мясного фарша. Эту вкуснятину для вашего привередливого чада можно приготовить, как в сковороде, так и в духовой шкафу. Рецепт описан ниже, тефтельки получаются нежнейшими, запекать в духовке их одно удовольствие, так как молодым мамочкам зачастую не хватает свободного времени. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению тефтелей куриных в сметанном соусе.



Какие продукты необходимо приготовить для рецепта:



Куриная грудка (филейная ее часть) — 2 штучки;
рисовая крупа (круглая) — 2/3 стакана;
яиц — 2 штучки;
сметаны (не жирной) — 250 мл;
сливок (не жирных) — 50 мл;
муки — 2 столовые ложечки;
масла сливочного — 30 г;
соли — по вкусу.



Процесс приготовления блюда:



Кусочки куриного филе помыть, просушить и перекрутить, добавляя лук, при помощи электромясорубки, поставить ситечко со средними ячейками.


Промыть рисовую крупу и сварить, немного присолив воду. Варите до полуготовности, откиньте на ситечко или дуршлаг, не промывайте. Пусть остывает, выложите в него фарш, добавьте 2 куриных яйца, подсолите и вымытыми руками смешайте все до однородной массы. В виде шариков сформуйте тефтельки и выложите их в жаропрочное блюдо, которое заранее смажьте маслом.



Далее нам понадобится сковорода, разогрейте ее на огне, растопите кусочек сливочного масла, соединив с двумя столовыми ложечками муки. В эту вязкую смесь добавьте 50 мл сливок, 250 мл сметаны и дайте соусу немного протомиться на медленном огне. Залить этой горячей смесью тефтели и отправить их в духовой шкаф. Время тушения 40 минут, при температурном режиме 170 градусов.



Рецептов сметанного соуса для тефтелек бывает различным. Основное, его основа — сметана, ну а добавление специй или ингредиентов на ваше усмотрение и вкус.

: 251

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Детские коляски: прогулочные и универсальные - преимущества и недостатки Детские коляски: прогулочные и универсальные - преимущества и недостатки В продолжении темы колясок для детей поговорим о прогулочных и универсальных. Обсудим...
  2. Стоит ли учить малыша давать сдачи? Стоит ли учить малыша давать сдачи? Конфликтные ситуации между детишками возникают довольно часто, и причин для этого...
  3. Ребенок плохо ест Ребенок плохо ест Как известно, причин плохого аппетита может быть много, и не только тех, которые основываются...
  4. Докорм при грудном вскармливании Докорм при грудном вскармливании Молодые мамы еще в момент беременности начинают переживать: смогут ли прокормить своего...
  5. Детское питание. Рецепты, советы, рекомендации Детское питание. Рецепты, советы, рекомендации Название: Детское питание. Рецепты, советы, рекомендации Трудно переоценить значение...
  6. Как выбрать питьевую детскую воду? Как выбрать питьевую детскую воду? Каждый родитель старается создать для своих детей самые лучшие условия жизни. Всё...
  7. Самые важные советы для родителей! (Часть 2) Самые важные советы для родителей! (Часть 2) Не стоит забывать о следующем: Некоторые родители видят, в кино, как маленькие детки...
  8. Какие рюкзаки для школы лучше выбрать? Какие рюкзаки для школы лучше выбрать? Рано или поздно каждый ребенок пойдет в школу и перед его родителями встанет серьезный...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Как защитить деревянный дом от огня и биологической опасности   Сегодня строительство жилых, декоративных и коммерческих сооружений из натурального дерева ...

Главные канцтовары для школы   Главные канцтовары для школы Когда родители готовят ребенка к новому учебному году, ...