Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Как приготовить в духовке тефтели со сметанным соусом.

Для каждой мамочки, зачастую, становится большой проблемой накормить своё чадо. А если попробовать приготовить тефтельки на сметанке, думаю, что ваш малыш обрадуется таким аппетитным небольшим шарикам с мясного фарша. Эту вкуснятину для вашего привередливого чада можно приготовить, как в сковороде, так и в духовой шкафу. Рецепт описан ниже, тефтельки получаются нежнейшими, запекать в духовке их одно удовольствие, так как молодым мамочкам зачастую не хватает свободного времени. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению тефтелей куриных в сметанном соусе.



Какие продукты необходимо приготовить для рецепта:



Куриная грудка (филейная ее часть) — 2 штучки;
рисовая крупа (круглая) — 2/3 стакана;
яиц — 2 штучки;
сметаны (не жирной) — 250 мл;
сливок (не жирных) — 50 мл;
муки — 2 столовые ложечки;
масла сливочного — 30 г;
соли — по вкусу.



Процесс приготовления блюда:



Кусочки куриного филе помыть, просушить и перекрутить, добавляя лук, при помощи электромясорубки, поставить ситечко со средними ячейками.


Промыть рисовую крупу и сварить, немного присолив воду. Варите до полуготовности, откиньте на ситечко или дуршлаг, не промывайте. Пусть остывает, выложите в него фарш, добавьте 2 куриных яйца, подсолите и вымытыми руками смешайте все до однородной массы. В виде шариков сформуйте тефтельки и выложите их в жаропрочное блюдо, которое заранее смажьте маслом.



Далее нам понадобится сковорода, разогрейте ее на огне, растопите кусочек сливочного масла, соединив с двумя столовыми ложечками муки. В эту вязкую смесь добавьте 50 мл сливок, 250 мл сметаны и дайте соусу немного протомиться на медленном огне. Залить этой горячей смесью тефтели и отправить их в духовой шкаф. Время тушения 40 минут, при температурном режиме 170 градусов.



Рецептов сметанного соуса для тефтелек бывает различным. Основное, его основа — сметана, ну а добавление специй или ингредиентов на ваше усмотрение и вкус.

: 309

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Где лучше выбрать детскую одежду и обувь? Преимущества интернет-магазинов. Где лучше выбрать детскую одежду и обувь? Преимущества интернет-магазинов. Каждый родитель заботится о том, чтоб малыш был сыт, одет и здоров. Естественно, забота...
  2. Когда же делать уроки? Когда же делать уроки? Жизнь обыкновенного школьника в будни состоит из трех частей: уроков, домашних заданий...
  3. Избыточный вес у детей и родителей! Избыточный вес у детей и родителей! Многие родители считают, что воспитывать ребенка особенно девочку не так легко, потому...
  4. Полезные завтраки для первоклашки Полезные завтраки для первоклашки Самое волнительное время для всех родителей это, когда их подросший малыш идет в первый...
  5. Где можно встретить самую лучшую одежду для детей? Где можно встретить самую лучшую одежду для детей? Безусловно, основная часть родителей старается приобрести для своих чад лучшую одежду,...
  6. Как правильно подбирать автокресло? Как правильно подбирать автокресло? Сегодня по правилам дорожного движения нельзя перевозить детей в автомобили без...
  7. Как правильно подбирать семейный ресторан? Как правильно подбирать семейный ресторан? Ресторан, это не только место, где каждый может вкусно покушать, но и приятно провести...
  8. Как правильно выбирать детскую парфюмерию. Как правильно выбирать детскую парфюмерию. Современные детки сильно отличаются от своих ровесников, которые жили, к примеру, тридцать...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Изучение польского языка   После того как Польша официально стала частью Евросоюза, туристический поток в этом ...