Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Как приготовить в духовке тефтели со сметанным соусом.

Для каждой мамочки, зачастую, становится большой проблемой накормить своё чадо. А если попробовать приготовить тефтельки на сметанке, думаю, что ваш малыш обрадуется таким аппетитным небольшим шарикам с мясного фарша. Эту вкуснятину для вашего привередливого чада можно приготовить, как в сковороде, так и в духовой шкафу. Рецепт описан ниже, тефтельки получаются нежнейшими, запекать в духовке их одно удовольствие, так как молодым мамочкам зачастую не хватает свободного времени. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению тефтелей куриных в сметанном соусе.



Какие продукты необходимо приготовить для рецепта:



Куриная грудка (филейная ее часть) — 2 штучки;
рисовая крупа (круглая) — 2/3 стакана;
яиц — 2 штучки;
сметаны (не жирной) — 250 мл;
сливок (не жирных) — 50 мл;
муки — 2 столовые ложечки;
масла сливочного — 30 г;
соли — по вкусу.



Процесс приготовления блюда:



Кусочки куриного филе помыть, просушить и перекрутить, добавляя лук, при помощи электромясорубки, поставить ситечко со средними ячейками.


Промыть рисовую крупу и сварить, немного присолив воду. Варите до полуготовности, откиньте на ситечко или дуршлаг, не промывайте. Пусть остывает, выложите в него фарш, добавьте 2 куриных яйца, подсолите и вымытыми руками смешайте все до однородной массы. В виде шариков сформуйте тефтельки и выложите их в жаропрочное блюдо, которое заранее смажьте маслом.



Далее нам понадобится сковорода, разогрейте ее на огне, растопите кусочек сливочного масла, соединив с двумя столовыми ложечками муки. В эту вязкую смесь добавьте 50 мл сливок, 250 мл сметаны и дайте соусу немного протомиться на медленном огне. Залить этой горячей смесью тефтели и отправить их в духовой шкаф. Время тушения 40 минут, при температурном режиме 170 градусов.



Рецептов сметанного соуса для тефтелек бывает различным. Основное, его основа — сметана, ну а добавление специй или ингредиентов на ваше усмотрение и вкус.

: 271

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Воспитание родителей: Концепции, направления и перспективы Воспитание родителей: Концепции, направления и перспективы В книге предпринята попытка рассмотреть не совсем обычную для нашего читателя проблему...
  2. Учим ребенка писать! Учим ребенка писать! Часто родители стараются самостоятельно научить ребенка письму. Это вполне естественное...
  3. Можно ли ребенку проколоть ушки? Можно ли ребенку проколоть ушки? Взрослым нравиться прокалывать уши, часто это не заканчивается одним отверстием...
  4. Являются ли сосиски, креветки и суши запрещенным продуктом для детей? Являются ли сосиски, креветки и суши запрещенным продуктом для детей? Как не странно, но основная масса современных мам не имеет свободного времени, чтобы...
  5. Правила по выбору детской обуви Правила по выбору детской обуви Детская одежда, имеет самое различное предназначение, но самое главное правильно...
  6. Как подобрать мебель для детской? Как подобрать мебель для детской? Мебель для детской – это важная составляющая любой комнаты. В связи с этим приходит...
  7. Подушка для беременных и кормящих. Подушка для беременных и кормящих. Будущая мамочка должна хорошо питаться, бывать на свежем воздухе и иметь полноценный...
  8. Какие трусы выбрать для мальчика? Какие трусы выбрать для мальчика? На сегодняшний день ассортимент любого товара на полках магазинов пестрит своим разнообразием....

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Качественное светотехническое оборудование в Украине   Если вам нужен надежный поставщик светодиодного оборудования и комплектующих в Украине, то ...