Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Как приготовить в духовке тефтели со сметанным соусом.

Для каждой мамочки, зачастую, становится большой проблемой накормить своё чадо. А если попробовать приготовить тефтельки на сметанке, думаю, что ваш малыш обрадуется таким аппетитным небольшим шарикам с мясного фарша. Эту вкуснятину для вашего привередливого чада можно приготовить, как в сковороде, так и в духовой шкафу. Рецепт описан ниже, тефтельки получаются нежнейшими, запекать в духовке их одно удовольствие, так как молодым мамочкам зачастую не хватает свободного времени. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению тефтелей куриных в сметанном соусе.



Какие продукты необходимо приготовить для рецепта:



Куриная грудка (филейная ее часть) — 2 штучки;
рисовая крупа (круглая) — 2/3 стакана;
яиц — 2 штучки;
сметаны (не жирной) — 250 мл;
сливок (не жирных) — 50 мл;
муки — 2 столовые ложечки;
масла сливочного — 30 г;
соли — по вкусу.



Процесс приготовления блюда:



Кусочки куриного филе помыть, просушить и перекрутить, добавляя лук, при помощи электромясорубки, поставить ситечко со средними ячейками.


Промыть рисовую крупу и сварить, немного присолив воду. Варите до полуготовности, откиньте на ситечко или дуршлаг, не промывайте. Пусть остывает, выложите в него фарш, добавьте 2 куриных яйца, подсолите и вымытыми руками смешайте все до однородной массы. В виде шариков сформуйте тефтельки и выложите их в жаропрочное блюдо, которое заранее смажьте маслом.



Далее нам понадобится сковорода, разогрейте ее на огне, растопите кусочек сливочного масла, соединив с двумя столовыми ложечками муки. В эту вязкую смесь добавьте 50 мл сливок, 250 мл сметаны и дайте соусу немного протомиться на медленном огне. Залить этой горячей смесью тефтели и отправить их в духовой шкаф. Время тушения 40 минут, при температурном режиме 170 градусов.



Рецептов сметанного соуса для тефтелек бывает различным. Основное, его основа — сметана, ну а добавление специй или ингредиентов на ваше усмотрение и вкус.

: 246

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Кризис 3-х лет. Как себя вести Кризис 3-х лет. Как себя вести В период кризиса 3-х лет в центре событий, как правило, оказывается мама. И, как ребенок...
  2. Как правильно выбрать ходунки для малыша? Как правильно выбрать ходунки для малыша? Как правильно выбрать ходунки для малыша? С рождением ребенка в семье меняются привычки,...
  3. Как правильно подбирать детское нижнее белье? Как правильно подбирать детское нижнее белье? У каждого ребенка, как и у взрослого человека, всегда в гардеробе должно находиться...
  4. Как выбрать натяжные потолки в детскую? Как выбрать натяжные потолки в детскую? Сегодня никого не удивишь уже в домашнем интерьере натяжными потолками. Так как это...
  5. Выбираем резиновые сапоги ребенку! Выбираем резиновые сапоги ребенку! Не за горами весна и поэтому нужно постараться и подобрать для детей и себя одежду....
  6. Как научить ребенка не бояться врача Как научить ребенка не бояться врача С рождением малыша в его жизнь входит не только любящие мама и папа, многочисленные...
  7. Подбираем радионяню малышу! Подбираем радионяню малышу! Все мамы прекрасно понимают, что их малыши постоянно должны находиться под присмотром...
  8. Идем гулять с малышом Идем гулять с малышом Фрагмент видеопособия для молодых родителей «Развивающий уход за младенцем», в...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Где заказать современные модульные здания   Компания MOS MODUL специализируется на изготовлении и монтаже блок контейнеров и модульных ...

Купить мазь от ран    Мазь Эбермин http://ebermin.ru имеет огромный спектр действия, для внешнего применения. Приобрести ее ...