Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Как приготовить в духовке тефтели со сметанным соусом.

Для каждой мамочки, зачастую, становится большой проблемой накормить своё чадо. А если попробовать приготовить тефтельки на сметанке, думаю, что ваш малыш обрадуется таким аппетитным небольшим шарикам с мясного фарша. Эту вкуснятину для вашего привередливого чада можно приготовить, как в сковороде, так и в духовой шкафу. Рецепт описан ниже, тефтельки получаются нежнейшими, запекать в духовке их одно удовольствие, так как молодым мамочкам зачастую не хватает свободного времени. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению тефтелей куриных в сметанном соусе.



Какие продукты необходимо приготовить для рецепта:



Куриная грудка (филейная ее часть) — 2 штучки;
рисовая крупа (круглая) — 2/3 стакана;
яиц — 2 штучки;
сметаны (не жирной) — 250 мл;
сливок (не жирных) — 50 мл;
муки — 2 столовые ложечки;
масла сливочного — 30 г;
соли — по вкусу.



Процесс приготовления блюда:



Кусочки куриного филе помыть, просушить и перекрутить, добавляя лук, при помощи электромясорубки, поставить ситечко со средними ячейками.


Промыть рисовую крупу и сварить, немного присолив воду. Варите до полуготовности, откиньте на ситечко или дуршлаг, не промывайте. Пусть остывает, выложите в него фарш, добавьте 2 куриных яйца, подсолите и вымытыми руками смешайте все до однородной массы. В виде шариков сформуйте тефтельки и выложите их в жаропрочное блюдо, которое заранее смажьте маслом.



Далее нам понадобится сковорода, разогрейте ее на огне, растопите кусочек сливочного масла, соединив с двумя столовыми ложечками муки. В эту вязкую смесь добавьте 50 мл сливок, 250 мл сметаны и дайте соусу немного протомиться на медленном огне. Залить этой горячей смесью тефтели и отправить их в духовой шкаф. Время тушения 40 минут, при температурном режиме 170 градусов.



Рецептов сметанного соуса для тефтелек бывает различным. Основное, его основа — сметана, ну а добавление специй или ингредиентов на ваше усмотрение и вкус.

: 361

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Какой должна быть детская комната Какой должна быть детская комната Если в семье есть ребенок, то для него обязательно должна быть комната в квартире. Поэтому,...
  2. Почему плачет ребенок Почему плачет ребенок Все дети нередко плачут. Это им необходимо. Даже совершенно здоровый ребенок плачет...
  3. Потница у младенцев Потница у младенцев Симптомы и места возникновения потницы Потница у младенца является довольно распространенной...
  4. Какая вода подходит для детей? Какая вода подходит для детей? Многие мамы после того, как в доме появляется малыш, задумываются о многом, так как...
  5. Как выбрать детский крестильный набор? Как выбрать детский крестильный набор? Один из самых важных ритуалов в жизни каждого человека христианской веры — это Крещение....
  6. Как сохранить ребенку зрение Как сохранить ребенку зрение В эпоху компьютерных технологий, когда дети постоянно играют в игры на телефоне или...
  7. Как обмануть ребенка, если он не любит овощи Как обмануть ребенка, если он не любит овощи Ваш ребенок ненавидит овощи? Тогда эта статья для вас. Постарайтесь включить овощи...
  8. Учимся одеваться с 2 лет Учимся одеваться с 2 лет Эта проблема начинает заботить родителей, когда ему уже около двух лет. Близится время...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Где купить качественный фонарь и аккумуляторы для него   Украинский интернет магазин-склад 070 может предложить широкий ассортимент товаров для ...

Выбор страны для отпуска   В отношении отпуска у каждого туриста свои предпочтения. Кому-то нравится восточный колорит, ...