Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Как приготовить в духовке тефтели со сметанным соусом.

Для каждой мамочки, зачастую, становится большой проблемой накормить своё чадо. А если попробовать приготовить тефтельки на сметанке, думаю, что ваш малыш обрадуется таким аппетитным небольшим шарикам с мясного фарша. Эту вкуснятину для вашего привередливого чада можно приготовить, как в сковороде, так и в духовой шкафу. Рецепт описан ниже, тефтельки получаются нежнейшими, запекать в духовке их одно удовольствие, так как молодым мамочкам зачастую не хватает свободного времени. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению тефтелей куриных в сметанном соусе.



Какие продукты необходимо приготовить для рецепта:



Куриная грудка (филейная ее часть) — 2 штучки;
рисовая крупа (круглая) — 2/3 стакана;
яиц — 2 штучки;
сметаны (не жирной) — 250 мл;
сливок (не жирных) — 50 мл;
муки — 2 столовые ложечки;
масла сливочного — 30 г;
соли — по вкусу.



Процесс приготовления блюда:



Кусочки куриного филе помыть, просушить и перекрутить, добавляя лук, при помощи электромясорубки, поставить ситечко со средними ячейками.


Промыть рисовую крупу и сварить, немного присолив воду. Варите до полуготовности, откиньте на ситечко или дуршлаг, не промывайте. Пусть остывает, выложите в него фарш, добавьте 2 куриных яйца, подсолите и вымытыми руками смешайте все до однородной массы. В виде шариков сформуйте тефтельки и выложите их в жаропрочное блюдо, которое заранее смажьте маслом.



Далее нам понадобится сковорода, разогрейте ее на огне, растопите кусочек сливочного масла, соединив с двумя столовыми ложечками муки. В эту вязкую смесь добавьте 50 мл сливок, 250 мл сметаны и дайте соусу немного протомиться на медленном огне. Залить этой горячей смесью тефтели и отправить их в духовой шкаф. Время тушения 40 минут, при температурном режиме 170 градусов.



Рецептов сметанного соуса для тефтелек бывает различным. Основное, его основа — сметана, ну а добавление специй или ингредиентов на ваше усмотрение и вкус.

: 230

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Рецепты овощных супов для малышей до года. Рецепты овощных супов для малышей до года. Рисовый овощной суп для ребенка. Составляющие компоненты: Картофеля — 2 штучки; помидоров...
  2. Где лучше выбрать детскую одежду и обувь? Преимущества интернет-магазинов. Где лучше выбрать детскую одежду и обувь? Преимущества интернет-магазинов. Каждый родитель заботится о том, чтоб малыш был сыт, одет и здоров. Естественно, забота...
  3. Детские кризисы. Как помочь малышу их преодолеть? Детские кризисы. Как помочь малышу их преодолеть? Ваш послушный малыш вдруг становится раздражительным, упрямым, неуправляемым? Очевидно,...
  4. Как часто нужно мыть ребенка в три года? Как часто нужно мыть ребенка в три года? Многие мамы интересуются, как часто нужно мыть своих детей в трехлетнем возрасте?...
  5. Дневной сон для трехлетнего ребенка! Дневной сон для трехлетнего ребенка! Многие родители сталкиваются с такой проблемой, что ребенок в обеденное время просто...
  6. Как разместить семейные фотографии в интерьере? Как разместить семейные фотографии в интерьере? Оформление комнат семейными фотографиями – это идеальная возможность придать квартире...
  7. Я не миленький! Я не миленький! Я не миленький! Эта книга — подсказка маме, как убедить ребенка в том, что он действительно...
  8. Какому магазину отдать предпочтение при выборе детской одежды? Какому магазину отдать предпочтение при выборе детской одежды? Когда родители начинают выбирать одежду для своих детей, то в основном у всех на первом...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Для чего нужны детям танцы. Мнение Challenger Dance & Fit   Гармонично развитый, счастливый ребенок — мечта любых родителей. Обеспечить физическое и ...

Работа в Москве!   Все понимают, что на сегодня самый простой способ поиска работы, это сеть интернет. Дело в том, ...