Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Как приготовить в духовке тефтели со сметанным соусом.

Для каждой мамочки, зачастую, становится большой проблемой накормить своё чадо. А если попробовать приготовить тефтельки на сметанке, думаю, что ваш малыш обрадуется таким аппетитным небольшим шарикам с мясного фарша. Эту вкуснятину для вашего привередливого чада можно приготовить, как в сковороде, так и в духовой шкафу. Рецепт описан ниже, тефтельки получаются нежнейшими, запекать в духовке их одно удовольствие, так как молодым мамочкам зачастую не хватает свободного времени. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению тефтелей куриных в сметанном соусе.



Какие продукты необходимо приготовить для рецепта:



Куриная грудка (филейная ее часть) — 2 штучки;
рисовая крупа (круглая) — 2/3 стакана;
яиц — 2 штучки;
сметаны (не жирной) — 250 мл;
сливок (не жирных) — 50 мл;
муки — 2 столовые ложечки;
масла сливочного — 30 г;
соли — по вкусу.



Процесс приготовления блюда:



Кусочки куриного филе помыть, просушить и перекрутить, добавляя лук, при помощи электромясорубки, поставить ситечко со средними ячейками.


Промыть рисовую крупу и сварить, немного присолив воду. Варите до полуготовности, откиньте на ситечко или дуршлаг, не промывайте. Пусть остывает, выложите в него фарш, добавьте 2 куриных яйца, подсолите и вымытыми руками смешайте все до однородной массы. В виде шариков сформуйте тефтельки и выложите их в жаропрочное блюдо, которое заранее смажьте маслом.



Далее нам понадобится сковорода, разогрейте ее на огне, растопите кусочек сливочного масла, соединив с двумя столовыми ложечками муки. В эту вязкую смесь добавьте 50 мл сливок, 250 мл сметаны и дайте соусу немного протомиться на медленном огне. Залить этой горячей смесью тефтели и отправить их в духовой шкаф. Время тушения 40 минут, при температурном режиме 170 градусов.



Рецептов сметанного соуса для тефтелек бывает различным. Основное, его основа — сметана, ну а добавление специй или ингредиентов на ваше усмотрение и вкус.

: 262

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Как подготовить ребенка к фотосессии Как подготовить ребенка к фотосессии Продолжим разговор о детской фотосессии и поговорим о том, как найти фотографа. Также...
  2. Как выбрать рюкзак для первоклассника? Как выбрать рюкзак для первоклассника? Первый класс, это самое ответственное время для всей семьи, и ребенка в том числе....
  3. Где лучше выбрать детскую одежду и обувь? Преимущества интернет-магазинов. Где лучше выбрать детскую одежду и обувь? Преимущества интернет-магазинов. Каждый родитель заботится о том, чтоб малыш был сыт, одет и здоров. Естественно, забота...
  4. Умная клавиатура: развиваем малыша Умная клавиатура: развиваем малыша Отличная игрушка, способствующая ускоренному развитию малыша – обычная компьютерная...
  5. Детские подгузники, как выбрать лучшие Детские подгузники, как выбрать лучшие Важно знать, что должно быть в подгузнике, который можно назвать качественным.
  6. Свободное пеленание Свободное пеленание Пеленать ребёнка слишком туго не следует – в этом уверены как психологи, так и невропатологи....
  7. Где спит Ваш малыш? Где спит Ваш малыш? Ночные кошмары для малыша – это ужасное явление, но, тем не менее, на Западе принято,...
  8. Покупка квартиры в кредит: программа молодая семья или ипотечный кредит на квартиру! Покупка квартиры в кредит: программа молодая семья или ипотечный кредит на квартиру! Мои знакомые — молодая семья с ребенком дошколенком — озадачены покупкой новой квартиры....

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте