Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Мясной прикорм малыша.

Продолжим разговор о полезном питании малыша после года и рассмотрим мясной прикорм, каким он должен быть, что можно приготовить, рецепт мясного пюре пошагово предоставлен ниже.



Что б питание малыша было правильным, необходимо позаботиться об основной части белков, которые будут поступать в его организм, они должны быть животного происхождения. Самый главный источник этих белков — это мясо.



Прикармливать мясными блюдами ребенка можно в первую половину дня, так как усваивание происходит медленно, а формирующаяся пищеварительная система нагружается.



Рецепт мясного пюре.

Малышам от годика до двух лет лучше всего предлагать сваренное мясо или приготовить паровое мясное блюдо, которое предпочтительней разбавить овощным гарниром, так как он содержит вещества способные простимулировать выделение желудочного сока, а тем самым улучшит процессы пищеварения.


Приготовление мясного пюре.

1. Кролик, индейка или телятина — это рекомендованное мясо, с которого можно начинать прикармливать малыша. Возьмите мякоть свежего мяса и нарежьте его на небольшие кусочки, замочите на пару часов, что б оно стало белым.



2. После того, как мясо вымочилось, достать его и измельчить в блендере до состояния паштета.



3. Полученный фарш при помощи двух чайных ложек расформировать в шарики в виде фрикаделек и выложить на поднос, застеленный пергаментом для выпекания. Поднос поставьте в холодильную камеру и включите на функцию «быстрая заморозка». После замерзания фрикаделек переложите их в герметичный контейнер. Вес одной фрикадельки примерно 10 грамм. К сведению молодых мамочек, если варить вымоченное не замороженное мясо, то не будет образовываться пена, бульончик останется прозрачного цвета и процеживание не нужно.



4. Варить мясные шарики примерно 20 минуток, после этого бульон слить, залить холодной воды, довести до кипения и варить еще такое же время. Это нужно для того, чтоб выварились из мякоти «экстрактивные вещества». Именно они не рекомендованы в использовании бульонов в детских первых блюдах до полуторагодовалого возраста. Приготовленные мясные шарики положить в узенькую глубокую посудину и измельчить при помощи погружного блендера.



5. Чтоб полученный паштет был мягкой консистенции и в виде однородной массы нужно разбавить его с небольшим количеством водички или молочной смеси. Можно так же добавить в мясо, сготовленный на пару кабачок, при его измельчении, смешиваясь с мясом, получится однородная масса в виде пюре.


: 208

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Готов ли ребенок к школе? Готов ли ребенок к школе? Для того чтобы узнать, есть ли у вашего ребенка стремление к учебе, попробуйте сочинить...
  2. Как правильно воспитать умного ребенка? Как правильно воспитать умного ребенка? От многих родителей можно услышать такое высказывание: «Мы хотим, чтобы наш ребенок...
  3. Гимнастика для мамы и малыша от 0 до 3 лет Гимнастика для мамы и малыша от 0 до 3 лет Название: Гимнастика для мамы и малыша от 0 до 3 лет Ирина Тихомирова — известный фитнес-тренер,...
  4. Как выбрать толстовку для ребенка? Как выбрать толстовку для ребенка? Все родители к выбору детской одежды стараются подходить со всей серьезностью, по...
  5. Мой ребенок день за днем. Дневник развития малыша от рождения до года Мой ребенок день за днем. Дневник развития малыша от рождения до года Мой ребенок день за днем. Дневник развития малыша от рождения до года Девятимесячное...
  6. Какая вода подходит для детей? Какая вода подходит для детей? Многие мамы после того, как в доме появляется малыш, задумываются о многом, так как...
  7. Воспитаем грамотно Воспитаем грамотно Народная мудрость: «Воспитывай дитя, пока оно поперек лавки умещается. Когда станет...
  8. Как приучить детей к правильному питанию? Как приучить детей к правильному питанию? Питание, для ребенка в любом возрасте оно должно быть только правильным. Но не всегда...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Международная доставка   Сегодня международные грузоперевозки развиваются стремительными темпами. Это позволяет ...

Доводчик дверей   Для того, чтобы ресурсы на отопление расходовались максимально рационально, двери и окна ...