Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Мясной прикорм малыша.

Продолжим разговор о полезном питании малыша после года и рассмотрим мясной прикорм, каким он должен быть, что можно приготовить, рецепт мясного пюре пошагово предоставлен ниже.



Что б питание малыша было правильным, необходимо позаботиться об основной части белков, которые будут поступать в его организм, они должны быть животного происхождения. Самый главный источник этих белков — это мясо.



Прикармливать мясными блюдами ребенка можно в первую половину дня, так как усваивание происходит медленно, а формирующаяся пищеварительная система нагружается.



Рецепт мясного пюре.

Малышам от годика до двух лет лучше всего предлагать сваренное мясо или приготовить паровое мясное блюдо, которое предпочтительней разбавить овощным гарниром, так как он содержит вещества способные простимулировать выделение желудочного сока, а тем самым улучшит процессы пищеварения.


Приготовление мясного пюре.

1. Кролик, индейка или телятина — это рекомендованное мясо, с которого можно начинать прикармливать малыша. Возьмите мякоть свежего мяса и нарежьте его на небольшие кусочки, замочите на пару часов, что б оно стало белым.



2. После того, как мясо вымочилось, достать его и измельчить в блендере до состояния паштета.



3. Полученный фарш при помощи двух чайных ложек расформировать в шарики в виде фрикаделек и выложить на поднос, застеленный пергаментом для выпекания. Поднос поставьте в холодильную камеру и включите на функцию «быстрая заморозка». После замерзания фрикаделек переложите их в герметичный контейнер. Вес одной фрикадельки примерно 10 грамм. К сведению молодых мамочек, если варить вымоченное не замороженное мясо, то не будет образовываться пена, бульончик останется прозрачного цвета и процеживание не нужно.



4. Варить мясные шарики примерно 20 минуток, после этого бульон слить, залить холодной воды, довести до кипения и варить еще такое же время. Это нужно для того, чтоб выварились из мякоти «экстрактивные вещества». Именно они не рекомендованы в использовании бульонов в детских первых блюдах до полуторагодовалого возраста. Приготовленные мясные шарики положить в узенькую глубокую посудину и измельчить при помощи погружного блендера.



5. Чтоб полученный паштет был мягкой консистенции и в виде однородной массы нужно разбавить его с небольшим количеством водички или молочной смеси. Можно так же добавить в мясо, сготовленный на пару кабачок, при его измельчении, смешиваясь с мясом, получится однородная масса в виде пюре.


: 418

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Как выбрать детскую обувь? Как выбрать детскую обувь? Выбор детской обуви требует от родителей не только особой внимательности, но и ответственности....
  2. Нужны ли ребенку карманные деньги? Нужны ли ребенку карманные деньги? Современные дети имеют всегда карманные деньги, но при этом родители задаются вопросом,...
  3. Грудное вскармливание после года Грудное вскармливание после года Сколько людей, столько и мнений. Поэтому нет ничего удивительного в том, что и в интернете,...
  4. Питание ребенка в поездке Питание ребенка в поездке Если вы кормите ребёнка грудью, проблем с его питанием быть не должно – главное, чтобы...
  5. Как в интернет магазинах подбирать правильно размер? Как в интернет магазинах подбирать правильно размер? Многие мамы уже давно перешли на покупки в сети интернет, но при этом вопросы всё равно...
  6. Летние прогулки с малышом Летние прогулки с малышом Первые по-настоящему летние дни, случись они в апреле или в июне, одинаково вводят...
  7. Что необходимо для детской кроватки? Что необходимо для детской кроватки? После того как в доме появляется малыш не все мамы могут с легкостью сказать, что им...
  8. Музыка для младенцев! Музыка для младенцев! Уже мало кого можно удивить информацией, что музыка имеет большое воздействие на...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Профессиональная анимация от компании Марвеландия  Профессиональная анимация от компании Марвеландия Родители, помните ли Вы, как в детстве ...

СтройЛэнд — надежный поставщик качественных материалов   Где можно приобрести не только качественные, но и доступные стройматериалы? Как рассчитать ...