Иконка блога Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!


Спасибо за +1!

Мясной прикорм малыша.

Продолжим разговор о полезном питании малыша после года и рассмотрим мясной прикорм, каким он должен быть, что можно приготовить, рецепт мясного пюре пошагово предоставлен ниже.



Что б питание малыша было правильным, необходимо позаботиться об основной части белков, которые будут поступать в его организм, они должны быть животного происхождения. Самый главный источник этих белков — это мясо.



Прикармливать мясными блюдами ребенка можно в первую половину дня, так как усваивание происходит медленно, а формирующаяся пищеварительная система нагружается.



Рецепт мясного пюре.

Малышам от годика до двух лет лучше всего предлагать сваренное мясо или приготовить паровое мясное блюдо, которое предпочтительней разбавить овощным гарниром, так как он содержит вещества способные простимулировать выделение желудочного сока, а тем самым улучшит процессы пищеварения.


Приготовление мясного пюре.

1. Кролик, индейка или телятина — это рекомендованное мясо, с которого можно начинать прикармливать малыша. Возьмите мякоть свежего мяса и нарежьте его на небольшие кусочки, замочите на пару часов, что б оно стало белым.



2. После того, как мясо вымочилось, достать его и измельчить в блендере до состояния паштета.



3. Полученный фарш при помощи двух чайных ложек расформировать в шарики в виде фрикаделек и выложить на поднос, застеленный пергаментом для выпекания. Поднос поставьте в холодильную камеру и включите на функцию «быстрая заморозка». После замерзания фрикаделек переложите их в герметичный контейнер. Вес одной фрикадельки примерно 10 грамм. К сведению молодых мамочек, если варить вымоченное не замороженное мясо, то не будет образовываться пена, бульончик останется прозрачного цвета и процеживание не нужно.



4. Варить мясные шарики примерно 20 минуток, после этого бульон слить, залить холодной воды, довести до кипения и варить еще такое же время. Это нужно для того, чтоб выварились из мякоти «экстрактивные вещества». Именно они не рекомендованы в использовании бульонов в детских первых блюдах до полуторагодовалого возраста. Приготовленные мясные шарики положить в узенькую глубокую посудину и измельчить при помощи погружного блендера.



5. Чтоб полученный паштет был мягкой консистенции и в виде однородной массы нужно разбавить его с небольшим количеством водички или молочной смеси. Можно так же добавить в мясо, сготовленный на пару кабачок, при его измельчении, смешиваясь с мясом, получится однородная масса в виде пюре.


: 400

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Советы родителям: молодые мамы, папы и маленькие дети!

  1. Интересное занятие для малыша Интересное занятие для малыша Многие мамы знают, как бывает сложно чем-то увлечь ребенка-капризулю. И то он не хочет,...
  2. Как правильно выбрать золотой крестик? Как правильно выбрать золотой крестик? Крещение – это важный обряд, на который сегодня идут многие. Родители стали ещё в...
  3. Открытия молодой мамы Открытия молодой мамы Ах, как права народная мудрость, которая говорит, что, учиться надо на ошибках и опыте...
  4. Как подобрать вещи для новорожденных? Как подобрать вещи для новорожденных? После того, как в семье появляется ребенок, родители начинают задумываться о том,...
  5. Детские коляски-трансформеры, преимущества и недостатки Детские коляски-трансформеры, преимущества и недостатки Сердечно поздравляем вашу семью с рождением малыша. Желаем маленькому крохе расти...
  6. Как подобрать качественную детскую футболку? Как подобрать качественную детскую футболку? Футболка, это необходимая вещь в гардеробе каждого ребенка. Но при этом нужно уметь...
  7. Что нужно знать о детском постельном белье? Что нужно знать о детском постельном белье? Сон для любого человека, это самое важное, а для ребенка тем более. Чтобы все условия...
  8. Растет дочка, растет сын Растет дочка, растет сын Растет дочка, растет сын Много вопросов, простых и сложных, встает перед молодыми...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Топ 5 детских Интернет-магазинов от detsky-mir.com   На различных форумах, сервисах вопросах и социальных сетей нередко можно встретить вопросы ...

Как выбрать детский электромобиль с полным приводом?   Сегодня на рынке представлен широкий выбор разнообразного транспорта для детей, но самым ...