Оригинальные идеи на яблочную тему

Вкуснятина

Любой хозяйке известно, что яблоки – это продукт схожий по своей уникальности и масштабах применения с картошкой. Недаром французы придумали название «земляное яблоко» применительно к клубням картофеля. Спектр применения яблок в кулинарии довольно широк, но обывателям больше известно о яблочных пирогах и заготовках на зиму, в виде яблочного пюре, повидла или компота.

Эта статья подскажет еще несколько идей применения яблок, которые не приходят сразу на ум, вооружившись ими, можно удивить не только домочадцев и гостей, но и расширить свои познания в области кулинарии.

Читать дальше про Оригинальные идеи на яблочную тему

: 558

Вкуснейший десерт для деток и не только. Яблочная вкусняшка.

Вкуснятина

Подобным блюдом угощала меня в детстве бабуля‚ правда‚ я кое-что в нём изменила.

Итак‚ нам понадобится: 2 средних (ближе к крупным) яблока 1-2 ст.л. манки 1 ст.л.сахара 300 гр воды 1-2 ч.л. любого фруктового сиропа(можно и без него) Это всё!!! Итак‚ очищаем яблоки от кожуры и режем на дольки. Неважно‚ какие -величина их имеет значение лишь при пюрировании. Дольки складываем с посудину с 300 мл воды‚ добавляем сахар и ставим на огонь. Как закипит‚ уменьшаем газ и варим‚ помешивая и добавляя манку. Если добавить 2 столовые ложки‚ получится как мусс — пышная пузырьковая масса‚ если 1 — то вкус точь-в точь как фруктовое мороженое из детства) Минут 5-7 варим‚под конец добавляем сироп для цвета‚ затем ставим остужать‚ затем взбиваем блендером или миксером. Доводим до полного охлаждения и с наслаждением поглощаем :) Если же часть вкусняшки отложить в йогуртовый стаканчик и поставить в морозилку‚ то получится настоящее фруктовое мороженое! Вот так вот -чертовски вкусно‚ быстро и полезно! Из этого количества получается примерно 350-400 гр вкуснейшего десерта‚ и нам с сынулей его не хватает на день :). Думаю вот увеличить дозу. Уверена‚ что получится и из других фруктов!!!

: 659