Кариес зубов, часть 2

Безлекарственная эндогенная профилактика кариеса предполагает изменение пищевых привычек, изменение рациона, который обеспечит потребности организма для надежной защиты зубной эмали. Полное исключение либо разумная минимизация продуктов с высоким содержанием сахаров, и обогащение рациона продуктами, полезными для зубной эмали — это основа эндогенной профилактики кариеса.

Сыр. Твердые сорта сыра являются источником кальция — строительного материала для костной ткани. В сыре много казеина — белка, который препятствует деминерализации зубной эмали. Протеины, источником которого являются сыры, нейтрализуют кислоты, которые разрушительно воздействуют на зубную эмаль. Полезны именно твердые сорта сыра, которые также механически очищают зубную поверхность.

Кисломолочные продукты, в принципе, обладают таким же положительным воздействием на зубную эмаль, как и сыры, благодаря высокому содержанию кальция и магния. Также вся кисломочка содержит витамин В12, который участвует в построении костной, а значит и зубной ткани.

Яблоки. Известная народная мудрость про «два яблока в день — и вы забудете дорогу к врачам» в полной мере относится и к стоматологическому здоровью. Яблоки способствуют выработке слюны, которая является самым естественным ополаскивателем зубов. А содержание флавоноидов гарантирует уничтожение бактерий, приводящих к развитию кариеса.

Какао как источник полифенолов оказывает огромное положительное влияние на всю ротовую полость. Полифенолы нейтрализуют кислоты, выделяемые бактериями, в том числе стрептококками, к которые приводят к поражению зубной эмали. Важно, чтобы в организм попало какао без сахара — для зубов предпочтительней черный шоколад, а не молочный, изобилующий сахарами. Пара кусочков в день может сделать немало для профилактики кариеса.

Клюква — еще один растительный продукт, оказывающий положительное влияние на состояние зубов. Клюква как источник флавоноидов помогает избавиться от болезнетворных микроорганизмов в ротовой полости, нормализует ее микрофлору. Однако клюква содержит значительное количество органических кислот, которые, с другой стороны, негативно воздействуют на зубную эмаль.

Черный чай тоже содержит флавоноиды, в частности, эпигаллокатехин, который приостанавливает развитие болезнетворных микроорганизмов. Чайные листья содержат также фтор, который является составным компонентом зубной эмали. Для профилактики кариеса важно пить несладкий чай, сахар нейтрализует все положительное воздействие флавоноидов.

• кариес

• —
• 9 октября 2019, 17:37
• margaritka_2015

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015