Санитайзеры. Антисептики. Москва. Доставка.
Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Форель в духовке – это просто

Чтобы приготовить форель в духовке, понадобится около 700 граммов этой рыбы, которая должна быть очищена от чешуи и внутренностей, а также лимон. При выборе форели рекомендуется приобрести такой ее фрагмент, который был отрезан ближе к ее хвостовой части, а не в центре.



В качестве специй понадобится сметана с невысоким процентом жирности, соль и тертый базилик. Разрежьте рыбу вдоль ее хребта, а затем уложите в форму для запекания кожей вниз и хорошенько полейте лимонным соком. После этого рыбу можно оставить на 10-15 минут для получения ею хорошего маринада.



Далее необходимо перевернуть кусочки рыбы так, чтобы они оказались кожей кверху, а затем посолить их. Ни в коем случае не солите мякоть, форели для придания вкусовых качеств будет достаточно сока лимона. Нанесите на кожу рыбы пару ложек сметаны и тщательно ее смажьте. Затем необходимо накрыть форму для запекания пищевой фольгой и отправить в духовой шкаф, заранее разогретый до 200 градусов.



Засеките десять минут с того момента, как вы поставили форель в духовку. По истечению этого времени рыбу необходимо достать из духового шкафа, и снять с нее фольгу. После выполнения данной процедуры форель в духовке должна выпекаться еще на протяжении десяти минут. В том случае, если ваш духовой шкаф обладает дополнительной функцией вентилирования, в последние пять минут рекомендуется включить обдув рыбы.



Как только на рыбе появилась прекрасная румяная корочка, ее необходимо вытащить из духовки и выложить на блюдо, дно которого выложено листочками салата. В качестве дополнения к запеченной форели рекомендуется подать пюре из молотого базилика. В случае его отсутствия просто украсьте рыбу мелко нарезанным укропом.



Форель и ее полезные свойства

Приготовленная в духовке форель – блюдо, которое придется по вкусу тем, кто старается контролировать собственную внешность. Эта рыба богата витаминами А и Д, кроме того именно в ней содержатся жирные кислоты, которые замедляют процесс старения кожи. При запекании форели в духовом шкафу рыба сохраняет все свои полезные свойства, что немаловажно при соблюдении принципов здорового питания.



Форель, запеченная в духовке, весьма ценится в европейских ресторанах, куда рыбу привозят из горных озер, расположенных в северных странах Европы – Финляндии, Швеции, Швейцарии. Стоимость запеченного блюда в ресторане весьма высока, однако это того стоит. В том случае, если вы собираетесь просто порадовать вкусным блюдом своих друзей и знакомых, подойдет и обычная форель, которую можно приобрести в любом продуктовом супермаркете.

: 70
Санитайзеры. Антисептики. Москва. Доставка.

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Страхи ребенка. Виды и причины появления. Как помочь ребенку Страхи ребенка. Виды и причины появления. Как помочь ребенку Рано или поздно любой родитель сталкивается с проблемой страха у детей. Страх – это...
  2. Что можно сделать из сухоцветов? Что можно сделать из сухоцветов? Самое лучшее творение природы — это цветы. Они радуют глаз своей мягкой красотой, дивным...
  3. Я не хожу по магазинам! Я хожу в интернет! Плюсы покупок в интернете Я не хожу по магазинам! Я хожу в интернет! Плюсы покупок в интернете Многочасовые шопинги и забеги по магазинам постепенно уходят в прошлое. Даже самые...
  4. Квартирный поросенок Квартирный поросенок В настоящее время нередко можно увидеть людей, которые выгуливают на поводке не собаку...
  5. Как ухаживать за наращенными волосами Как ухаживать за наращенными волосами Густые, длинные и прекрасные волосы это мечта, наверное, каждой нормальной женщины,...
  6. Будапешт - город для наслаждения! Будапешт - город для наслаждения! В городе успешно действует старейшее метро, которое занимает второе место после лондонского....
  7. Некоторые гаджеты для первых шагов ребенка Некоторые гаджеты для первых шагов ребенка Ребенок пытается сделать свои первые шаги, и заботливые родители хотят помощь своему...
  8. Ёлочные украшения из макаронных изделий Ёлочные украшения из макаронных изделий Перед новогодними праздниками всегда есть шанс проявить своё мастерство, фантазию...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте