Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Как приготовить сырники с изюмом и повидлом по-киевски

Украинская кухня не только уникальна, но и разнообразна, она поражает воображение обилием аппетитных блюд, которые готовятся из самых простых ингредиентов. Так, к примеру, тем, кто любит украинскую кухню, рекомендуется приготовить вкуснейшие сырники по-киевски со сладкой начинкой из домашнего повидла и изюма.




Ингредиенты:



• пшеничные сухари тонкомолотые (140 г);
• зернистый творог (780 г);
• сырое яйцо куриное небольшое (одна штука);
• растительное масло рафинированное (по вкусу);
• соль поваренная (по вкусу);
• густое повидло домашнее (78 г);
• темный изюм крупный без косточек (158 г);
• тростниковый сахар (174 г);
• пряности (по вкусу);
• просеянная мука пшеничная тонкого помола (430 г);
• порошок ванильный (3 г).

Процесс приготовления:

1. Крутым кипятком залить промытый темный изюм и оставить его под плотно закрытой крышкой на восемь минут, затем переложить на бумажное полотенце и хорошенько обсушить, после этого мелко нарезать и переложить в миску.


2. Добавить в эту же посуду какое-нибудь домашнее повидло, насыпать корицу или какие-нибудь пряности и перемешивать до получения вязкой и очень густой массы.


3. Теперь нужно тщательно перетереть через сито зернистый творог, переложить его в какую-нибудь свободную миску и добавить сахарный песок, отправить в эту же посуду сырое яйцо и интенсивно растереть ингредиенты.


4. Добавить ванильный порошок, после этого насыпать нужное количество соли, постепенно отправить в эту же посуду просеянную муку и еще раз тщательно перемешать компоненты до получения пластичного и однородного теста, которое не должно быть липким.



5. Теперь творожное тесто необходимо разделить на несколько небольших кусочков и слепить из них лепешки, выложить в центр сладкую начинку из повидла и изюма.


6. Далее необходимо защипнуть края и сформировать из заготовок круглые сырники, обвалять в панировочных сухарях, переложить в сковороду и обжаривать в горячем масле до румяного цвета.


Отправить готовую выпечку на блюдо и подавать со сметаной.

: 149

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Основа формирования пяти базовых схем в детско-подростковом возрасте Основа формирования пяти базовых схем в детско-подростковом возрасте Первая схема поведения закладывается до 2-х лет – любовь к себе (разумный эгоизм). Формирование...
  2. Некоторые гаджеты для первых шагов ребенка Некоторые гаджеты для первых шагов ребенка Ребенок пытается сделать свои первые шаги, и заботливые родители хотят помощь своему...
  3. «Музыка нас связала»: воспитываем вкус у ребенка «Музыка нас связала»: воспитываем вкус у ребенка Музыка воспринимается людьми как нечто позитивное и вдохновляющее. Человек может...
  4. Ананасовые кабачки. Ананасовые кабачки. Ананасы любят все, и взрослые, и дети. Ведь этот экзотический плод уже давно стал доступным...
  5. Подростковая мода Подростковая мода Ах, это заманчивое слово – мода. Каждый сезон десятки, да нет, сотни дизайнеров всего...
  6. Дизайн малогабаритных ванных комнат Дизайн малогабаритных ванных комнат Малогабаритные и компактные ванные комнаты сегодня являются достаточно распространенным...
  7. Как нужно ухаживать за кошкой Как нужно ухаживать за кошкой Из 400 миллионов кошек, зарегистрированных в мире, 8 миллионов живет во Франции, где они...
  8. Нет причин для грусти: как вырастить жизнерадостного ребенка Нет причин для грусти: как вырастить жизнерадостного ребенка Пессимисты убеждены, что всему человечеству живется нелегко. Отчасти они правы: серых...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте