Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Мясные супы для детей


После того как малыш в семье начинает уже кушать обыкновенную еду, т. е. уже уходит от молока, то многие мамы задумываются, что лучше приготовить. Хочется, чтобы еда была полезной и сытной, а также приятной для крох. Иногда некоторые просто не знают, что предложить своим детям. Но решение есть, это простые, но вкусные рецепты — например суп гороховый с ребрышками и рецепты ниже!


Бульон с добавлением риса


Сварить бульон, в кастрюли отваривается курица или любое другое мясо. Подготовить рис, он может быть самым различным, например длиннозерновым или круглым, пропаренный или нет, всё зависит от предпочтений хозяйки и её малыша. Далее поместит в кастрюлю, и варить на слабом огне пока он не станет мягким, но нельзя его переваривать. Крупы будет достаточно – 300 грамм. После того как он дойдет до такого состояния его откидывают на дуршлаг или сито, но некоторые хозяйки просто аккуратно сливают.



После этого, рис помещается в сваренный бульон и вся масса доводиться до кипения. Бульон уже почти готов. Приятным дополнением может стать укроп и петрушка, мелко порубленные и перед приготовлением погруженные в кастрюлю. Нельзя забывать про соль, она как всегда по вкусу. Состав продуктов требуемый для приготовления: любое мясо в количестве – 200 грамм. Рис в количестве – 300 грамм, соль, специи по вкусу. Зелень по желанию.


Следующий вариант не менее привлекательный и вкусный.


Бульон с добавлением вермишели и овощей


Как и в первом варианте, вермишель отваривается (в количестве 300 грамм), и по возможности освобождается от воды, любым удобным и доступным способом. Варится бульон. Далее нужно взять морковь её потереть на крупной терке и поместить в сковороду, в которую добавляется сливочное масло и всё это тушиться пока первая не станет мягкой. После этого все составляющие: морковь и вермишель помещаются в бульон и доводят всю массу до кипения. Вот и всё готово. Можно также добавлять зелень. Что потребуется иметь хозяйки в своём арсенале: мясо курицы или любое другое для бульона в количестве 200 грамм. Вермишель любая – 200 грамм. Морковь на усмотрение хозяйки. Масло сливочное для обжарки, соль и прочие специи.


Вкусный бульон с лапшой собственного приготовления.


Перед началом придется сделать лапшу самостоятельно. Берется яйцо, вода, соль, немного растительного масла. Всё это тщательно перемешивается и добавляется мука. Замешивается тесто, лучше, если оно будет тугим. После этого всё тесто разделяют на небольшие комочки. Из них раскатывают лепешки, постоянно посыпая их мукой. После пусть они немного подсохнут, можно разложить на полотенце на кухне на столе. Далее листы режутся тонкой соломкой любым удобным способом. Опять просыпаются мукой и ещё лежат, подсыхают.



Далее готовиться бульон, как в первых двух случаях. После того как он закипит в него добавить тертую на терки морковь и немного пусть кипит (15 минут). Далее добавляется домашняя лапша и всё кипит еще семь минут, всё. Когда такой бульон наливается в тарелку в него можно положить кусочек масла сливочного или зелени. Что потребуется – любое мясо для бульона. Морковь. Лапша домашняя. Зелень. Масло сливочное.


Все эти блюда получаются вкусными и малыш с удовольствием их кушает. Просто нужно немного времени каждой маме.

: 609

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Заготавливаем детское питание на зиму, советы молодым мамам Заготавливаем детское питание на зиму, советы молодым мамам Задача любой мамы – обеспечить своего малыша полезным и сбалансированным питанием...
  2. Золотая коллекция рецептов - Заготовки без соли и сахара №65, 2012 Золотая коллекция рецептов - Заготовки без соли и сахара №65, 2012 Золотая коллекция рецептов — Заготовки без соли и сахара №65, 2012 Журнал «Золотая...
  3. Школа кулинара. Наш кулинар №1-25 2011 Школа кулинара. Наш кулинар №1-25 2011 Название: Школа кулинара. Наш кулинар №1-25 2011 Описание: «Школа кулинара» — богато...
  4. Рецепты на бис №5, 2012 Рецепты на бис №5, 2012 Название: Рецепты на бис №5, 2012 Отличный кулинарный журнал, который выходит раз в...
  5. Конфеты маминого детства - трюфели из смеси Конфеты маминого детства - трюфели из смеси "Малютка". Да, действительно, это именно конфеты моей мамы, и я думаю, что многие помнят, как им...
  6. Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2005 Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2005 Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2005 Здесь собраны рецепты читателей журнала, а также...
  7. Золотая коллекция рецептов №33, 2013 Вкусные идеи ко Дню рождения Золотая коллекция рецептов №33, 2013 Вкусные идеи ко Дню рождения Название: Золотая коллекция рецептов №33, 2013 Вкусные идеи ко Дню рождения Сборник...
  8. Золотая коллекция рецептов №127, 2012  Новогодняя свинина в вине и другие пьяные рецепты Золотая коллекция рецептов №127, 2012 Новогодняя свинина в вине и другие пьяные рецепты Название: Золотая коллекция рецептов №127, 2012 Новогодняя свинина в вине и другие пьяные...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Жалюзи в современном интерьере   На протяжении многих лет человечество старается сделать пребывание в своих домах как можно ...

Для чего предоставляется справка в ЗАГС о беременности?    Во время вынашивания ребенка, у будущей мамочки могут запрашивать справку о беременности в ...