Как приготовить вкусный торт для всей семьи?

Каждая хозяйка старается порадовать своих домашних чем-нибудь вкусным. При этом некоторые это делают часто, а другие, например по праздникам. При этом почти у каждой женщине есть своё «коронное» блюдо, которое она готовить, не заглядывая в книгу рецептов. Самое главное, это уметь удивлять и чем-то сладким, особенно это приятно детям, если они есть в семье. Получается, что любая хозяйственная мама должна уметь готовить:

• Кекс,


• Печенье,


• Торт и т.д.

Есть вкусный рецепт, который нравиться каждому. Это торт, название его «Долголетие». Для его приготовления не потребуется много потратить денежных средств и сил, так как всё делается просто, а итог замечательный. Что же потребуется:

• Яйца – 3 шт.


• Масло сливочное или маргарин 300 гр.


• Сахарный песок 1 стакан.


• Мука – 4 стакана.


• Сода одна чайная ложка гашенная уксусом или лимонной кислотой.

Для крема или так называемой глазури потребуется один литр сметаны, три ложки сахара, одна молочная шоколадка и 20 гр сливочного масла.

Приготовление теста

В любую миску разбиваются яйца, и добавляется сахар, всё растирается, а в это время топиться на медленном огне масло. Для этого можно использовать кастрюльку или любую железную чашку. До кипения доводить не стоит, только чтобы оно полностью растаяло. После этого масло вливается в миску с остальные ингредиентами, всё тщательно перемешивается. Далее гаситься сода и добавляется в тот же состав. Всё перемешивается и всыпается мука. Тесто должно получиться таким, чтобы из него легко катались шарики, но не твердое. Далее, смазывается листик и на него выкладываются небольшие шарики из теста. И ставят в духовку, выпекается не долго, примерно около 20 минут.

Приготовление глазури

Итак, после того, как все шарики запекутся, их придется пропитать в глазури. Она готовиться легко. В кашку, желательно глубокую, выливается сметана, в неё добавляется сахар, можно посыпать немного ванилина пищевого. Всё хорошо перемешивается. Как только колобки испекутся, их можно не студить по очереди (партиями) складываются в глазурь. Каждая партия лежит, как минимум пять-десять минут, чтобы напитаться этим вкусным составом.

Далее всё легко, на красивое блюдо горкой выкладываются колобки. После того как всё выложено, берется шоколадка ломается на кусочки добавляется масло и ставиться на огонь. Для этого используется железная ёмкость. Как только шоколад полностью растает можно выключать. Полученная масса выливается сверху на торт. Приятного аппетита.

• Торт,
• Вкусно,
• Для всех

• —
• 8 мая 2016, 10:03
• aleksakow7

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина