Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Как приготовить вкусный торт для всей семьи?


Каждая хозяйка старается порадовать своих домашних чем-нибудь вкусным. При этом некоторые это делают часто, а другие, например по праздникам. При этом почти у каждой женщине есть своё «коронное» блюдо, которое она готовить, не заглядывая в книгу рецептов. Самое главное, это уметь удивлять и чем-то сладким, особенно это приятно детям, если они есть в семье. Получается, что любая хозяйственная мама должна уметь готовить:



  • Кекс,

  • Печенье,

  • Торт и т.д.


Есть вкусный рецепт, который нравиться каждому. Это торт, название его «Долголетие». Для его приготовления не потребуется много потратить денежных средств и сил, так как всё делается просто, а итог замечательный. Что же потребуется:


  • Яйца – 3 шт.

  • Масло сливочное или маргарин 300 гр.

  • Сахарный песок 1 стакан.

  • Мука – 4 стакана.

  • Сода одна чайная ложка гашенная уксусом или лимонной кислотой.


Для крема или так называемой глазури потребуется один литр сметаны, три ложки сахара, одна молочная шоколадка и 20 гр сливочного масла.


Приготовление теста


В любую миску разбиваются яйца, и добавляется сахар, всё растирается, а в это время топиться на медленном огне масло. Для этого можно использовать кастрюльку или любую железную чашку. До кипения доводить не стоит, только чтобы оно полностью растаяло. После этого масло вливается в миску с остальные ингредиентами, всё тщательно перемешивается. Далее гаситься сода и добавляется в тот же состав. Всё перемешивается и всыпается мука. Тесто должно получиться таким, чтобы из него легко катались шарики, но не твердое. Далее, смазывается листик и на него выкладываются небольшие шарики из теста. И ставят в духовку, выпекается не долго, примерно около 20 минут.


Приготовление глазури


Итак, после того, как все шарики запекутся, их придется пропитать в глазури. Она готовиться легко. В кашку, желательно глубокую, выливается сметана, в неё добавляется сахар, можно посыпать немного ванилина пищевого. Всё хорошо перемешивается. Как только колобки испекутся, их можно не студить по очереди (партиями) складываются в глазурь. Каждая партия лежит, как минимум пять-десять минут, чтобы напитаться этим вкусным составом.



Далее всё легко, на красивое блюдо горкой выкладываются колобки. После того как всё выложено, берется шоколадка ломается на кусочки добавляется масло и ставиться на огонь. Для этого используется железная ёмкость. Как только шоколад полностью растает можно выключать. Полученная масса выливается сверху на торт. Приятного аппетита.

: 360

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Золотая коллекция №7, 2013. Золотая коллекция №7, 2013. Название: Золотая коллекция №7, 2013. Отличные кулинарные рецепты
  2. Золотая коллекция рецептов №62, 2012 - Заготавливаем баклажаны и паттисоны Золотая коллекция рецептов №62, 2012 - Заготавливаем баклажаны и паттисоны Название Золотая коллекция рецептов №62, 2012 — Заготавливаем баклажаны и паттисоны Журнал...
  3. Золотая коллекция №30, 2013.  Лучшие рецепты начинающему кулинару. Золотая коллекция №30, 2013. Лучшие рецепты начинающему кулинару. Название: Золотая коллекция №30, 2013. Лучшие рецепты начинающему кулинару. Отличный...
  4. Люблю готовить спецвыпуск №12, 2012 Люблю готовить спецвыпуск №12, 2012 Название: Люблю готовить спецвыпуск №12, 2012 Вы любите сытно кормить семью и приглашать...
  5. Золотая коллекция №105, 2012 –  Осенние салаты – витаминами богаты Золотая коллекция №105, 2012 – Осенние салаты – витаминами богаты Название: Золотая коллекция №105, 2012 – Осенние салаты – витаминами богаты Этот номер...
  6. Золотая коллекция рецептов №31 2012 -  «Блюда на пасху» Золотая коллекция рецептов №31 2012 - «Блюда на пасху» Золотая коллекция рецептов №31 2012 — «Блюда на пасху» Журнал «Золотая коллекция рецептов»...
  7. Кулинарный практикум №1-12 2011 Кулинарный практикум №1-12 2011 Кулинарный практикум №1-12 2011 «Кулинарный практикум» — это практичный журнал для...
  8. Школа кулинара №12 2012 Школа кулинара №12 2012 Школа кулинара №12,2012 Ломаете голову, чем накормить любимое чадо? Мечтаете устроить...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Чем занять ребенка во время осенних каникул   Практика показывает, что многие школьники после летних каникул с трудом привыкают к ...