Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Как появились роллы?


Роллы – это блюдо, которое полюбили многие и используют его в рационе при любой возможности. В Японии все знают, что именно роллы это разновидность суши и могут встречаться и другие варианты. А название, к которому все привыкли, пришло из Америки, в этой стране есть много людей, им нравиться именно эта кухня.


Если обратиться к переводу, то в самой простой версии – это скручивание. И здесь всё понятно, так как процесс приготовления в этом и заключается. Сейчас уже многие имеют большой опыт приготовления роллов в самых различных странах. Поэтому услуга доставка роллов в казани, это вполне обыденное явление, которым пользуются многие. Так как это удобно собраться вечером с друзьями и покушать роллы, которые привезут по первому требованию. Помимо этого всегда в Японских ресторанах можно заказывать и любые другие блюда этой кухни.



Какие разновидности роллов (маки) пришли в нашу кухню и полюбились всем? Первый вариант – это монороллы. Этот вариант часто называют классическим и они тонкие. Внутри помимо традиционного риса кладется и другая начинка, это разнообразная рыба и морепродукты. Но в ресторанах есть наиболее востребованные варианты, это:


  • Тунец.

  • Угорь.

  • Лосось и другие варианты.


Ещё один вариант можно назвать противоположностью, так как они большие – футомаки. Сверху как обычно водоросли нории, но листы берутся более толстые, так как начинка используется разнообразная. Есть ещё один вариант, который любят все гурманы, это вывернутые на изнанку, т.е. сверху рис, а лист выкладывается внутри. Название – урамаки. Начинки могут быть самыми разнообразными, а иногда и в ассортименте, сверху рис, обернутый в рыбу.


Японская кухня вообще просто удивляет своей насыщенностью и разнообразием рецептов, по этой причине многие отдают ей предпочтение. Но есть и своя особенность, это много специй и острота. Ещё суши могут различаться по способу приготовления, т.е. один и тот же вариант меняется, например, при его горячей обработке.



История происхождения роллов, достаточно интересная и уходит своими корнями далеко в историю. Раньше это блюдо приготавливали на основе гниющей рыбы, такой вариант можно и сейчас встретит в меню некоторых ресторанов. Но спустя время всё поменялось, и был предложен людям вариант из сырой рыбы, что стало более востребованным, так как не присутствовал такой сильный запах. Но при этом риса изначально в роллах не было, но вскоре его признали и стали добавлять как основной составляющий.


Сейчас роллы настолько популярны, что некоторые не знают как можно без них ужинать. Вообще каждая кухня имеет свои особенности и привлекает своих гурманов.

: 454

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Школа кулинара №5 2013 Школа кулинара №5 2013 Название: Школа кулинара №5 2013 Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся...
  2. Аудиосказка Аудиосказка "Вот такая кухонька" Детская сказка про интересные приключения на обычной фермерской кухоньке…
  3. Золотая коллекция № 107, 2012. Энциклопедия блюд в горшочках Золотая коллекция № 107, 2012. Энциклопедия блюд в горшочках Название: Золотая коллекция № 107, 2012. Энциклопедия блюд в горшочках Отличный сборник...
  4. Золотая коллекция рецептов №34, 2013. Витаминное меню на весну Золотая коллекция рецептов №34, 2013. Витаминное меню на весну Название: Золотая коллекция рецептов №34, 2013. Витаминное меню на весну Сборник рецептов,...
  5. Сдобные бабочки и улитки для детей и взрослых Сдобные бабочки и улитки для детей и взрослых Сладкую выпечку любят и дети, и взрослые. Улитки и бабочки, о которых я расскажу вам...
  6. Золотая коллекция №16, 2013. Вкусные подсказки для мужчин к 8-му марта Золотая коллекция №16, 2013. Вкусные подсказки для мужчин к 8-му марта Название: Золотая коллекция №16, 2013. Вкусные подсказки для мужчин к 8-му марта Отличный...
  7. Золотая коллекция №141, 2012. Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Золотая коллекция №141, 2012. Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Название: Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Отличный кулинарий журнал Аппетитные...
  8. Быстрые рецепты №1, 2013. Для любимых мужчин Быстрые рецепты №1, 2013. Для любимых мужчин Название: Быстрые рецепты №1, 2013. Для любимых мужчин Скоро праздники побалуйте своих...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Как выбрать детский электромобиль с полным приводом?   Сегодня на рынке представлен широкий выбор разнообразного транспорта для детей, но самым ...