Как приготовить домашние сосиски из курицы.

Сосиски — это любимое лакомство, как взрослых, так и детей. Но очень часто, покупая их в супермаркетах, каждый из нас задумывается о том, из чего их приготовили, условиях и сроках годности. Не думайте об этом, приготовьте этот деликатес сами в домашних условиях. Они получаются очень аппетитными, так же легки в приготовлении, не займут много времени, а продукты понадобятся самые элементарные. Такими сосисками можно угостить ребенка на завтрак, дать с собой в школу для перекуса или на тренировку. Так же это будет хорошим вариантом взять их с собою на пикник. Сосиски хороши, как самостоятельное блюдо, так и с добавками, к примеру, соуса или кетчупа.

Домашняя сосиска из курицы получится, конечно, не такой, как магазинная. Между ними существенная разница, но вкус домашней при этом не хуже, а даже можно сказать лучше, интересней. Но это не является главным показателем! Они аппетитные и полезные! Ими без опаски можно кормить деток и угощать кормящих мамочек. А готовятся они легко и просто!

Куриного филе — 500-600 грамм;
Молока — 100 мл;
Яиц — одну штуку;
Репчатого лука — половину небольшой головки;
Соли, перца, карри (на ваше усмотрение);
чеснока по вкусу.

1. Вначале необходимо приготовить филе курицы: помыть его, вымочить в холодной воде. Далее порежьте его на меленькие кусочки, сложите вперемешку с брусочками лука в блендер.

2. Добавить необходимое количество молока и яиц, измельчить все с помощью блендера. Должна получится масса однородной и гладкой консистенции. Ее необходимо посолить, поперчить и тщательно перемешать.

3. Возьмите пакет для выпечки, отрежьте кусок где-то 25х25 сантиметров, выложите 2 столовые ложечки фарша и сверните в трубочку.

4. Завяжите один краешек ниточкой, утрамбуйте и завяжите второй.

5. Сложите получившиеся полуфабрикаты в закипающую воду и отварите около 15 минут.

Чтоб не попутать детские сосиски от взрослых, нужно завязать первые ниточкой яркого цвета, так вы точно не перепутаете их. Пленочку нужно плотненько сворачивать, чтоб не было излишков воздуха, тогда в готовом виде продукт получится ровным и плотным, без ямочек.

Деликатесные сосиски готовы! Можно подавать к столу с любым гарниром, зеленью, овощами или просто так.

• домашние сосиски

• —
• 23 июня 2016, 09:26
• margaritka_2015

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина