Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Заготавливаем детское питание на зиму, советы молодым мамам


Задача любой мамы – обеспечить своего малыша полезным и сбалансированным питанием в течение года. Летом это делать гораздо проще, так как есть большое изобилие свежих овощей и фруктов, а вот в зимний период задача сильно осложняется. Многие мамы начинают задумываться, какие заготовки для малыша можно сделать на зиму?


Разных смесей и пюре на любой вкус очень много, но они содержат в своем составе сплошные консерванты. Питание для ребенка можно приготовить и собственноручно. Самое важное – заняться этим в сезон свежих овощей и фруктов, это даст возможность сохранить содержащиеся в них минералы и витамины, которые так важны для ребенка. Такое питание обязательно принесет много пользы, если готовить его используя исключительно свежие продукты.


Есть два вида заготовки питания для деток на зиму:


Наиболее популярный – заморозка. Этот метод хорошо сохраняет все полезности в продуктах. Необходимо просто собрать ягоды, перебрать их, тщательно промыть, просушить, уложить в контейнер или полиэтиленовый пакетик и отправить в морозилку. Заморозить можно ягоды, фрукты и овощи.


Второй способ – консервирование. Замечательный ход для того чтобы заготовить фруктовое или овощное пюре для малыша. Закупорить можно любое пюре, яблочное, грушевое, персиковое, кабачковое, морковное, тыквенное, капустное – все, что пожелает душа. Продукты подготавливаются, как и для заморозки, после чего резаные фрукты или овощи выкладывают в кастрюлю, заливаются водой и варятся около пятнадцати минут. После разминаются до однородной консистенции и снова отправляются в кастрюлю. Добавляют немного сахара и кипятят в течение десяти минут. Готовое пюре выкладывают в предварительно стерилизованные баночки и закатываются крышкой. Хранить такие заготовки необходимо в прохладном месте.


Когда мама определилась, что заготовить для ребенка на зиму, возникает другой сложный вопрос – какой рецепт выбрать? Ниже представлена пара рецептов зимней заготовки для детей.


Домашнее яблочное питание для деток на зиму


Подготавливаем яблоки как для заморозки. После этого выкладываем резаные яблоки в кастрюлю, варим пятнадцать минут и снимаем. Перетираем яблоки в пюре и отправляем его в кастрюлю, кипятим еще десять минут. Банки стерилизуем кипятком, выкладываем туда пюре и закатываем крышкой. Оставляем остудиться и отправляем хранится в темное прохладное место. Так же можно закатать вкуснейшее пюре из яблок с кабачками, из яблок с грушами – сценарий приготовления аналогичный.


Кабачки для ребенка на зиму


Подготавливаем кабачки по такому же принципу, как и на заморозку, режем и готовим для консервации как яблоки в предыдущем рецепте. Кабачок замечательно сочетается в морковкой, с цветной капустой. Консервировать кабачок можно с сахаром или без него.


Вот такие простые и вкусные рецепты. Невзирая на суровые зимние деньки, у вашего малыша в арсенале всегда будет вкусное и полезное питание полное витаминов без консервантов, благодаря заботе и золотым ручкам мамы.

: 503

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Золотая коллекция №146, 2012. Худеем после праздников салаты супчики, горячее. Золотая коллекция №146, 2012. Худеем после праздников салаты супчики, горячее. Название: Золотая коллекция №146, 2012. Худеем после праздников салаты супчики, горячее. Лёгкие...
  2. Школа гастронома. Коллекция рецептов №21 (ноябрь 2011) Школа гастронома. Коллекция рецептов №21 (ноябрь 2011) «Коллекция рецептов» — специальный проект журнала «Школа гастронома», журнал пошаговых...
  3. Кулинарный практикум №1-12 2010 Кулинарный практикум №1-12 2010 Кулинарный практикум №1-12 2010 «Кулинарный практикум» — это практичный журнал для...
  4. Конфеты маминого детства - трюфели из смеси Конфеты маминого детства - трюфели из смеси "Малютка". Да, действительно, это именно конфеты моей мамы, и я думаю, что многие помнят, как им...
  5. Застолье в будни и праздники №4 (февраль 2013) Застолье в будни и праздники №4 (февраль 2013) Название: Застолье в будни и праздники №4 (февраль 2013) Отличный кулинарный журнал. В...
  6. Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2010 / №1-12 2011 Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2010 / №1-12 2011 Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2010 / №1-12 2011 Здесь собраны рецепты читателей журнала,...
  7. Еда для всей семьи №12, 2012 (Россия) Еда для всей семьи №12, 2012 (Россия) Название: Еда для всей семьи №12, 2012 (Россия) Отличный журнал с рецептами вкусных и...
  8. Очень вкусно – ели сами №3, 2012 Очень вкусно – ели сами №3, 2012 Очень вкусно – ели сами №3, 2012 «Очень вкусно — ели сами» — отличный кулинарный журнал В...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Изучение польского языка   После того как Польша официально стала частью Евросоюза, туристический поток в этом ...

Семь способов сэкономить при выборе зимней одежды для детей   Подбираете качественные и красивые вещи в интернет магазине детской зимней одежды и думаете, ...