Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Заготавливаем детское питание на зиму, советы молодым мамам


Задача любой мамы – обеспечить своего малыша полезным и сбалансированным питанием в течение года. Летом это делать гораздо проще, так как есть большое изобилие свежих овощей и фруктов, а вот в зимний период задача сильно осложняется. Многие мамы начинают задумываться, какие заготовки для малыша можно сделать на зиму?


Разных смесей и пюре на любой вкус очень много, но они содержат в своем составе сплошные консерванты. Питание для ребенка можно приготовить и собственноручно. Самое важное – заняться этим в сезон свежих овощей и фруктов, это даст возможность сохранить содержащиеся в них минералы и витамины, которые так важны для ребенка. Такое питание обязательно принесет много пользы, если готовить его используя исключительно свежие продукты.


Есть два вида заготовки питания для деток на зиму:


Наиболее популярный – заморозка. Этот метод хорошо сохраняет все полезности в продуктах. Необходимо просто собрать ягоды, перебрать их, тщательно промыть, просушить, уложить в контейнер или полиэтиленовый пакетик и отправить в морозилку. Заморозить можно ягоды, фрукты и овощи.


Второй способ – консервирование. Замечательный ход для того чтобы заготовить фруктовое или овощное пюре для малыша. Закупорить можно любое пюре, яблочное, грушевое, персиковое, кабачковое, морковное, тыквенное, капустное – все, что пожелает душа. Продукты подготавливаются, как и для заморозки, после чего резаные фрукты или овощи выкладывают в кастрюлю, заливаются водой и варятся около пятнадцати минут. После разминаются до однородной консистенции и снова отправляются в кастрюлю. Добавляют немного сахара и кипятят в течение десяти минут. Готовое пюре выкладывают в предварительно стерилизованные баночки и закатываются крышкой. Хранить такие заготовки необходимо в прохладном месте.


Когда мама определилась, что заготовить для ребенка на зиму, возникает другой сложный вопрос – какой рецепт выбрать? Ниже представлена пара рецептов зимней заготовки для детей.


Домашнее яблочное питание для деток на зиму


Подготавливаем яблоки как для заморозки. После этого выкладываем резаные яблоки в кастрюлю, варим пятнадцать минут и снимаем. Перетираем яблоки в пюре и отправляем его в кастрюлю, кипятим еще десять минут. Банки стерилизуем кипятком, выкладываем туда пюре и закатываем крышкой. Оставляем остудиться и отправляем хранится в темное прохладное место. Так же можно закатать вкуснейшее пюре из яблок с кабачками, из яблок с грушами – сценарий приготовления аналогичный.


Кабачки для ребенка на зиму


Подготавливаем кабачки по такому же принципу, как и на заморозку, режем и готовим для консервации как яблоки в предыдущем рецепте. Кабачок замечательно сочетается в морковкой, с цветной капустой. Консервировать кабачок можно с сахаром или без него.


Вот такие простые и вкусные рецепты. Невзирая на суровые зимние деньки, у вашего малыша в арсенале всегда будет вкусное и полезное питание полное витаминов без консервантов, благодаря заботе и золотым ручкам мамы.

: 432

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Еда для всей семьи №4 2013 Еда для всей семьи №4 2013 Название: Еда для всей семьи №4 2013 Отличный журнал с рецептами вкусных и полезных...
  2. КулинариЯ. КоллекциЯ №1-12 (+ 4 спецвыпуска) 2011 КулинариЯ. КоллекциЯ №1-12 (+ 4 спецвыпуска) 2011 КулинариЯ. КоллекциЯ №1-12 (+ 4 спецвыпуска) 2011 Журнал «Кулинария. Коллекция» — лучшие...
  3. Золотая коллекция рецептов №28, 2012 «Любимые салаты и закуски со свежими овощами» Золотая коллекция рецептов №28, 2012 «Любимые салаты и закуски со свежими овощами» Название: Золотая коллекция рецептов №28, 2012 «Любимые салаты и закуски со свежими...
  4. Еда для всей семьи №1 (январь 2012) Еда для всей семьи №1 (январь 2012) Еда для всей семьи №1 (январь 2012) «Еда для всей семьи» — это рецепты разнообразных...
  5. Люблю готовить! Спецвыпуск №3, 2013 Люблю готовить! Спецвыпуск №3, 2013 Название: Люблю готовить! Спецвыпуск №3, 2013 Кулинарный журнал Люблю готовить! Спецвыпуск...
  6. Как приготовить баклажаны? Как приготовить баклажаны? Сегодня многие хозяйки готовят на своей кухне самые различные изысканные блюда, используя...
  7. Маленькие блинчики Маленькие блинчики Тонкое хлебное изделие из жидкого теста, выпекаемое на сковороде, круглой формы известно...
  8. Самобранка рецептов и заготовок №10, 2012. Осеннее меню Самобранка рецептов и заготовок №10, 2012. Осеннее меню Название: Самобранка рецептов и заготовок №10, 2012. Осеннее меню Отличный ежемесячный...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Одежда из секонд-хенда: польза или вред?   Для родительского кошелька выгода покупок в second hand очевидна – а вот как быть с детским ...