Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Заготавливаем детское питание на зиму, советы молодым мамам


Задача любой мамы – обеспечить своего малыша полезным и сбалансированным питанием в течение года. Летом это делать гораздо проще, так как есть большое изобилие свежих овощей и фруктов, а вот в зимний период задача сильно осложняется. Многие мамы начинают задумываться, какие заготовки для малыша можно сделать на зиму?


Разных смесей и пюре на любой вкус очень много, но они содержат в своем составе сплошные консерванты. Питание для ребенка можно приготовить и собственноручно. Самое важное – заняться этим в сезон свежих овощей и фруктов, это даст возможность сохранить содержащиеся в них минералы и витамины, которые так важны для ребенка. Такое питание обязательно принесет много пользы, если готовить его используя исключительно свежие продукты.


Есть два вида заготовки питания для деток на зиму:


Наиболее популярный – заморозка. Этот метод хорошо сохраняет все полезности в продуктах. Необходимо просто собрать ягоды, перебрать их, тщательно промыть, просушить, уложить в контейнер или полиэтиленовый пакетик и отправить в морозилку. Заморозить можно ягоды, фрукты и овощи.


Второй способ – консервирование. Замечательный ход для того чтобы заготовить фруктовое или овощное пюре для малыша. Закупорить можно любое пюре, яблочное, грушевое, персиковое, кабачковое, морковное, тыквенное, капустное – все, что пожелает душа. Продукты подготавливаются, как и для заморозки, после чего резаные фрукты или овощи выкладывают в кастрюлю, заливаются водой и варятся около пятнадцати минут. После разминаются до однородной консистенции и снова отправляются в кастрюлю. Добавляют немного сахара и кипятят в течение десяти минут. Готовое пюре выкладывают в предварительно стерилизованные баночки и закатываются крышкой. Хранить такие заготовки необходимо в прохладном месте.


Когда мама определилась, что заготовить для ребенка на зиму, возникает другой сложный вопрос – какой рецепт выбрать? Ниже представлена пара рецептов зимней заготовки для детей.


Домашнее яблочное питание для деток на зиму


Подготавливаем яблоки как для заморозки. После этого выкладываем резаные яблоки в кастрюлю, варим пятнадцать минут и снимаем. Перетираем яблоки в пюре и отправляем его в кастрюлю, кипятим еще десять минут. Банки стерилизуем кипятком, выкладываем туда пюре и закатываем крышкой. Оставляем остудиться и отправляем хранится в темное прохладное место. Так же можно закатать вкуснейшее пюре из яблок с кабачками, из яблок с грушами – сценарий приготовления аналогичный.


Кабачки для ребенка на зиму


Подготавливаем кабачки по такому же принципу, как и на заморозку, режем и готовим для консервации как яблоки в предыдущем рецепте. Кабачок замечательно сочетается в морковкой, с цветной капустой. Консервировать кабачок можно с сахаром или без него.


Вот такие простые и вкусные рецепты. Невзирая на суровые зимние деньки, у вашего малыша в арсенале всегда будет вкусное и полезное питание полное витаминов без консервантов, благодаря заботе и золотым ручкам мамы.

: 394

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Еда для всей семьи №7,2012 Еда для всей семьи №7,2012 Еда для всей семьи №7,2012 «Еда для всей семьи » — это рецепты мясных и рыбных блюд,...
  2. Делаем детские сухарики Делаем детские сухарики Как известно, детки очень любят магазинные сухарики, разные кириешки, компашки, воронцовские...
  3. Просто. Вкусно №11 (ноябрь 2011) Просто. Вкусно №11 (ноябрь 2011) Просто. Вкусно №11 (ноябрь 2011) Журнал «Вкусно и просто» предназначен для тех, кто хочет...
  4. Золотая коллекция №141, 2012. Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Золотая коллекция №141, 2012. Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Название: Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Отличный кулинарий журнал Аппетитные...
  5. Золотые рецепты наших читателей №4, 2012 Золотые рецепты наших читателей №4, 2012 Золотые рецепты наших читателей №4, 2012 В журнале «Золоте рецепты наших читателей»...
  6. Золотая коллекция рецептов №47, 2013. Готовим на костре мясо, курочку и рыбку. Золотая коллекция рецептов №47, 2013. Готовим на костре мясо, курочку и рыбку. Название: Золотая коллекция рецептов №47, 2013. Готовим на костре мясо, курочку и рыбку. Сборник...
  7. Еда для всей семьи №4 2013 Еда для всей семьи №4 2013 Название: Еда для всей семьи №4 2013 Отличный журнал с рецептами вкусных и полезных...
  8. Люблю готовить спецвыпуск №4, 2013. Сладкий стол Люблю готовить спецвыпуск №4, 2013. Сладкий стол Название: Люблю готовить спецвыпуск №4, 2013. Сладкий стол Кулинарный журнал Люблю...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Ткань для штор в детскую   Все мы знаем, что на детей огромное влияние оказывает окружающая среда. В какой обстановке ...

Восточная медицина   Восточная медицина утверждает, что в мире нет и не может существует абсолютно здорового или ...