Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Ананасовые кабачки.

Ананасы любят все, и взрослые, и дети. Ведь этот экзотический плод уже давно стал доступным для нас как в свежим, так и в маринованным экземпляром. Не очень дешево, но все же доступно и вкусно. Наши милые хозяюшки придумали выход из положения и нашли замену этому прекрасному плоду. Об этом наша статья. Заменим ананасы кабачками — это не только выгодно в стоимости данного продукта, но и намного дешевле, а также не менее вкусно и полезно. Ведь в кабачках-ананасах, приготовленных в домашних условиях выв не найдете консервантов и усилителей вкуса. Итак, сегодня готовим кабачки по рецепту ананасов. И поверьте, их трудно будет отличить от настоящих!



На сегодняшний день уже много рецептов, где кабачки выступают в роли ананасов — всевозможные варенья, и компоты, и закупорки в маринадной сладкой заливке. Этот рецепт о том, как быстро сделать ананасы из плодов кабачков, чтоб подать к столу, когда гости уже на пороге.



Необходимо приготовить:

Кабачков — 1 килограмм;
пачка ананасового сока из магазина — 350 мл;
сахарного песка — пол стаканчика;
лимонной кислоты — 2/3 чайной ложечки;
ванилина или ванильного сахара — на кончике ножика.



Совет из опыта: плоды кабачков лучше берите молоденькие, чтоб ожидаемый результат вас порадовал. Если все же кабачки переспели немного, то в этот рецепт нужно будет добавить побольше жидкости, то есть сока или воды. Плюс переспевших кабачков — они не развариваются и сохраняют форму.



1. Очистить плоды кабачков от кожицы. Мягкую часть с сердцевины и семечки тоже необходимо удалить. Для этого порежьте кабачки кольцами и выньте мягкую часть при помощи рюмочки.




2. Поставить на плиту кастрюльку и смешать в ней все необходимые компоненты, проварите, чтоб получился сироп. Проверка готовности сиропа: полное растворение сахарного песка в соке и жидкость немного тягучая.



3. Порезанные на кольца кабачки опустите в сироп, дождитесь закипания и варите 20 минуток на медленном огне, все время мешая.



4. Вот и все, кабачки-ананасы готовы. Такое блюдо можно подавать на стол, как отдельное блюдо на десерт, а также добавлять в салаты, где необходим ананас. Также можно их закупорить на зиму, разложив в стерилизованные баночки, залить горячим сиропом и укупорить. Укутать баночки в одеялко или плед, по полному остыванию спустить в подвал. Это будет замечательной заготовкой к зиме.

: 287

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2003 Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2003 Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2003 Здесь собраны рецепты читателей журнала, а также...
  2. Как приготовить баклажаны? Как приготовить баклажаны? Сегодня многие хозяйки готовят на своей кухне самые различные изысканные блюда, используя...
  3. Вкусный сюрприз на праздник! Вкусный сюрприз на праздник! Все родители знают, что их дети ждут день своего рождения каждый год, ожидая множество...
  4. Как дома сделать чипсы? Как дома сделать чипсы? Чипсы – это вкусное лакомство, которое в основном приготавливается из картофеля....
  5. Еда для всей семьи №9 2012 Еда для всей семьи №9 2012 Название: Еда для всей семьи №9 2012 «Еда для всей семьи » — это рецепты мясных и рыбных...
  6. Золотая коллекция №18, 2013. К тёще на блины Золотая коллекция №18, 2013. К тёще на блины Название: Золотая коллекция №18, 2013. К тёще на блины Отличный кулинарный журнал. В...
  7. Вкуснейший десерт для деток и не только. Яблочная вкусняшка. Вкуснейший десерт для деток и не только. Яблочная вкусняшка. Подобным блюдом угощала меня в детстве бабуля‚ правда‚ я кое-что в нём изменила. Итак‚...
  8. Любимые рецепты читателей для праздников и будней № 8, 2012 Любимые рецепты читателей для праздников и будней № 8, 2012 Название: Любимые рецепты читателей для праздников и будней № 8, 2012 Отличный кулинарный...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Услуги мерчандайзинга   Эффективная работа торговой сети немыслима без мерчендайзинга. Благодаря этому направлению ...

Полезные аксессуары для детских велосипедов   Двухколесное транспортное средство, предназначенное для детей, может дополняться различными ...