Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Шоколадный плавленый сырок в домашних условиях.

Отечественное производство выделило большое место для плавленого сыра, чтоб порадовать его великолепием любителей и детишек. В составе данного продукта имеются различные добавочные компоненты: натуральные и синтетические, а также наполнители. Такие сыры подразделяется на несколько подвидов: кусковые, колбасные, пастообразные, сладкие плавленые сырки. Самыми популярными являются шоколадные плавленые сырки.



Плавленный сыр с шоколадной добавкой помнится каждому еще с детских лет. На данном этапе нашей жизни очень развито производство сыро, их выпускают массово на поток для потребителя, в составе которого имеются много эмульгаторов, консервантов, антиокислителей. В 100 граммах данного продукта возможно даже содержание 311 ккал. А поэтому, хочу предложить дорогим читателям Детского мира и гостям сайта, приготовить шоколадный сыр в домашних условиях. В конечном результате вы получите вкуснейшую домашнюю сырную закуску, которая во много раз полезней магазинной. Ранним утречком, представляете, намазать на блинчик и с чашкой ароматного чая или кофе. Шикарный завтрак, непередаваемый словами!



Приготовим продукты, необходимые для приготовления шоколадного плавленого сыра:



— шоколада чёрного — 100 грамм,
— творога — 400 грамм,
— соды — одну чайную ложку,
— молока — 75 мл,
— масла сливочного — 50 грамм,
— сахарного песка — 2 столовые ложечки.

Процесс приготовления:

1. В чашечку блендера добавьте необходимое по рецепту количество творога, налейте сколько надо молока, всыпьте соду. Измельчите до состояния пасты. Творог используйте чистый, без добавочных компонентов, лучше домашний, не с магазина.



2. Поместите измельченную массу в небольшой сотейничек, введите масло. Поставьте на плиту кастрюльку с водичкой, пусть закипит. Кастрюльку подберите по размеру сотейника. Опустите в нее сотейник с массой и, помешивая, подержите на водяной бане. Творожная масса будет плавиться. Время выдержки — пока все комочки не расстаят. После растворения еще подержите 5 минут и снимайте с плиты. Творожная масса должна приобрести консистенцию сметаны. Всего времени уйдет на плавление минут 10.



3. В расплавленную сырную массу добавьте кусочки чёрной шоколадки и сахарный песок.



4. Хорошенько перемешайте, чтоб все растворилось. Проследите, чтоб не было крупиночек и комков.



5. Шоколадное плавленое сырное лакомство для ваших деток, да и не только, готово. Перелейте в подходящую тару, накройте крышкой. По мере того, как масса будет остывать, сыр больше загустеет. Остудите до комнатной температуры и храните в холодильнике.


Шоколадным плавленым сырком можно намазывать ломтик хлебушка. Можно ложить в пироги, как начинку или другую сладкую выпечку. Такой замечательный десерт придется по вкусу деткам, да и вам самим, а можно и гостей, пришедших на чай, удивить кулинарным шедевром? приготовленным собственноручно в домашних условиях.

: 248

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Школа кулинара №5 2013 Школа кулинара №5 2013 Название: Школа кулинара №5 2013 Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся...
  2. Застолье в будни и в праздники №23, 2012 Застолье в будни и в праздники №23, 2012 Название: Застолье в будни и в праздники №23, 2012 Отличный кулинарный журнал. Закуски...
  3. Сюрприз на день рождения – это красивый торт! Сюрприз на день рождения – это красивый торт! Когда приходит время дня рождения, то появляется много вопросов, что купить и подарить....
  4. Пир горой. Новогоднее меню. Угощение на славу. Пир горой. Новогоднее меню. Угощение на славу. Название: Пир горой. Новогоднее меню. Угощение на славу. Хотите обрадовать своих близких...
  5. Солянка рецептов, заготовок №4 2013. Пасха и Пасхальные угощения. Солянка рецептов, заготовок №4 2013. Пасха и Пасхальные угощения. Название: Солянка рецептов, заготовок №4 2013. Пасха и Пасхальные угощения. Отличный...
  6. Золотая коллекция рецептов №112, 2012. Энциклопедия вкусных рыбных блюд Золотая коллекция рецептов №112, 2012. Энциклопедия вкусных рыбных блюд Название: Золотая коллекция рецептов №112, 2012. Энциклопедия вкусных рыбных блюд Отличный...
  7. Золотая коллекция рецептов № 36 2012 -  «Салат пробуждение весны и другие салаты» Золотая коллекция рецептов № 36 2012 - «Салат пробуждение весны и другие салаты» Золотая коллекция рецептов № 36 2012 — «Салат пробуждение весны и другие салаты» Журнал...
  8. Еда для всей семьи. Спецвыпуск. Торты и пирожные Еда для всей семьи. Спецвыпуск. Торты и пирожные Название: Еда для всей семьи. Спецвыпуск. Торты и пирожные Торты и пирожные издавна...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте