Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Как приготовить конфеты из сухого молока

На заметку рецепт приготовления великолепных и совершенно безвредных конфет их сухого молока могут взять те хозяйки, у которых имеются маленькие ребятишки, так как детям очень важно готовить любые блюда только из натуральных и высококачественных компонентов. Вот эти вкуснейшие конфеты готовятся без применения каких-либо химических добавок и консервантов, а только с натуральных компонентов хорошего качества.



Надо сказать, что делать конфеты из порошкового молока достаточно трудно, а для такого процесс потребуются некоторые навыки. Ниже представлен рецепт такой сладости, в который включены лишь базовые компоненты, но можно дополнить состав еще и дополнительными ингредиентами, такими, к примеру, как раскрошенное печенье или вафельная крошка, курага или другие сухофрукты, орешки, кардамон или пряности.



Кроме того, конфеты из порошкового молока дополнительно можно присыпать сахарной пудрой, порошковым какао или песочной крошкой, а можно вообще такую сладость приготовить по желанию в глазури. Итак, для приготовления конфет из порошкового молока понадобятся такие компоненты как:



— Специи на свой вкус (одна щепотка);
— холодная вода отфильтрованная (120 мл);
— песок сахарный (460 г);
— порошковое молоко (260 г);
— порошковый какао (три ст. ложки);
— масло несоленое сливочное (120 г).

1. Хорош такой простой рецепт тем, что все компоненты, входящие в состав конфет, совершенно доступны и их можно найти в холодильной камере или в кухонных шкафчиках. Поэтому с поиском продуктов и приготовлением молочных конфет не должно возникать никаких проблем, даже на случай прихода внезапных гостей.



2. В качестве дополнительных компонентов могут быть использованы такие пряности, как измельченный кардамон, молотая корица или ванилин. Правда, в тех случаях, если это сладкое блюдо готовится для маленьких детей, такие ингредиенты использовать следует осторожно.



3. Итак, начнем с приготовления сладкого сиропа, а для этого нужно подготовить сотейник небольшого размера, в него влить отфильтрованную воду и насыпать сахарный песок, все перемешать и поставить емкость на тихий огонь. Как только сахарная смесь начнет кипеть, ее нужно при периодическом помешивании варить еще минут десять, а за это время сироп должен загустеть.



4. Сливочное масло несоленое, предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало более мягким. До однородности все перемешать и насыпать небольшими порциями порошковое молоко. Еще раз все интенсивно перемешать, затем немного взбить. Если масса для конфет приготовлена была правильно, то она должна получиться без каких-либо комочков, совершенно равномерной и очень мягкой.



5. Теперь по своему желанию добавить можно в эту молочную массу небольшое количество любимых специй, а после этого перемешать все и отправить емкость с ароматным содержимым до застывания минут на сорок в холодильник. Через положенное время можно из холодильной камеры достать молочную массу, еще более загустевшую, и формировать конфеты той формы, которая больше нравится. Перед подачей к столу их обвалять в порошковом какао.

: 76

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Как приготовить рахат-лукум с корицей Как приготовить рахат-лукум с корицей Понравится рецепт ароматного рахата-лукума с корицей любителям всяких восточных сладостей,...
  2. На нашей кухне №1-12 2010 На нашей кухне №1-12 2010 На нашей кухне №1-12 2010 Кулинарный женский журнал позволит хозяйке покорить сердца...
  3. Любимые рецепты читателей №27, №28; 2012 Любимые рецепты читателей №27, №28; 2012 Название: Любимые рецепты читателей №27, №28; 2012 Отличные кулинарные журналы: 27 –...
  4. Золотая коллекция №1, 2013. Всё из картошки Золотая коллекция №1, 2013. Всё из картошки Название: Золотая коллекция №1, 2013. Всё из картошки Этот выпуск посвящён любимой картошечке....
  5. Клафути - пирог по-французски. Клафути - пирог по-французски. На сегодняшний день, у французского печеного десерта клафути, появилась большая популярность....
  6. Еда для всей семьи №4 2013 Еда для всей семьи №4 2013 Название: Еда для всей семьи №4 2013 Отличный журнал с рецептами вкусных и полезных...
  7. Скатерть самобранка № 34, 2011. Праздничный стол к новому году и рождеству Скатерть самобранка № 34, 2011. Праздничный стол к новому году и рождеству Скатерть самобранка № 34, 2011. Праздничный стол к новому году и рождеству Отличный...
  8. Солянка рецептов, заготовок №10, 2012 Солянка рецептов, заготовок №10, 2012 Название: Солянка рецептов, заготовок №10, 2012 Отличный кулинарный журнал. Главная...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Как выбрать квартиру для сдачи в аренду   Сегодня многие люди хотят купить квартиру для последующей сдачи ее в аренду. Это не ...