Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Как приготовить конфеты из сухого молока

На заметку рецепт приготовления великолепных и совершенно безвредных конфет их сухого молока могут взять те хозяйки, у которых имеются маленькие ребятишки, так как детям очень важно готовить любые блюда только из натуральных и высококачественных компонентов. Вот эти вкуснейшие конфеты готовятся без применения каких-либо химических добавок и консервантов, а только с натуральных компонентов хорошего качества.



Надо сказать, что делать конфеты из порошкового молока достаточно трудно, а для такого процесс потребуются некоторые навыки. Ниже представлен рецепт такой сладости, в который включены лишь базовые компоненты, но можно дополнить состав еще и дополнительными ингредиентами, такими, к примеру, как раскрошенное печенье или вафельная крошка, курага или другие сухофрукты, орешки, кардамон или пряности.



Кроме того, конфеты из порошкового молока дополнительно можно присыпать сахарной пудрой, порошковым какао или песочной крошкой, а можно вообще такую сладость приготовить по желанию в глазури. Итак, для приготовления конфет из порошкового молока понадобятся такие компоненты как:



— Специи на свой вкус (одна щепотка);
— холодная вода отфильтрованная (120 мл);
— песок сахарный (460 г);
— порошковое молоко (260 г);
— порошковый какао (три ст. ложки);
— масло несоленое сливочное (120 г).

1. Хорош такой простой рецепт тем, что все компоненты, входящие в состав конфет, совершенно доступны и их можно найти в холодильной камере или в кухонных шкафчиках. Поэтому с поиском продуктов и приготовлением молочных конфет не должно возникать никаких проблем, даже на случай прихода внезапных гостей.



2. В качестве дополнительных компонентов могут быть использованы такие пряности, как измельченный кардамон, молотая корица или ванилин. Правда, в тех случаях, если это сладкое блюдо готовится для маленьких детей, такие ингредиенты использовать следует осторожно.



3. Итак, начнем с приготовления сладкого сиропа, а для этого нужно подготовить сотейник небольшого размера, в него влить отфильтрованную воду и насыпать сахарный песок, все перемешать и поставить емкость на тихий огонь. Как только сахарная смесь начнет кипеть, ее нужно при периодическом помешивании варить еще минут десять, а за это время сироп должен загустеть.



4. Сливочное масло несоленое, предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало более мягким. До однородности все перемешать и насыпать небольшими порциями порошковое молоко. Еще раз все интенсивно перемешать, затем немного взбить. Если масса для конфет приготовлена была правильно, то она должна получиться без каких-либо комочков, совершенно равномерной и очень мягкой.



5. Теперь по своему желанию добавить можно в эту молочную массу небольшое количество любимых специй, а после этого перемешать все и отправить емкость с ароматным содержимым до застывания минут на сорок в холодильник. Через положенное время можно из холодильной камеры достать молочную массу, еще более загустевшую, и формировать конфеты той формы, которая больше нравится. Перед подачей к столу их обвалять в порошковом какао.

: 221

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Вкусная еда! Вкусная еда! Пироги – это угощение, которое говорит о том, что хозяйка гостиприимчива и в её доме...
  2. Золотая коллекция рецептов №52 (май 2013) Готовим и заготавливаем первые ягоды и зелень Золотая коллекция рецептов №52 (май 2013) Готовим и заготавливаем первые ягоды и зелень Название: Золотая коллекция рецептов №52 (май 2013) Готовим и заготавливаем первые ягоды...
  3. Золотая коллекция рецептов № 33 2012 - «Сытные блюда в горшочках с зеленью» Золотая коллекция рецептов № 33 2012 - «Сытные блюда в горшочках с зеленью» Золотая коллекция рецептов № 33 2012 — «Сытные блюда в горшочках с зеленью» Журнал...
  4. Застолье в будни и праздники №26, 2012. Новогодние и Рождественские рецепты: горячие блюда и салаты Застолье в будни и праздники №26, 2012. Новогодние и Рождественские рецепты: горячие блюда и салаты Название: Застолье в будни и праздники №26, 2012. Новогодние и Рождественские рецепты:...
  5. Рецепт тосканских миндальных печений Рецепт тосканских миндальных печений Печенье миндальное является самой удивительной выпечкой обладающей таким вкусом,...
  6. Всеми любимые конфеты Всеми любимые конфеты "Птичье молоко". Многие считают, что сладким любят полакомиться только прекрасная половина нашего...
  7. Золотая коллекция рецептов №46, 2013. Пасха: пир на весь мир Золотая коллекция рецептов №46, 2013. Пасха: пир на весь мир Название: Золотая коллекция рецептов №46, 2013. Пасха: пир на весь мир Сборник рецептов,...
  8. Маршмеллоу - десерт не только для детишек. Маршмеллоу - десерт не только для детишек. АА вы знаете что такое маршмеллоу? Сегодня предлагаю приготовить это воздушное лакомство,...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Как выбирать зимнюю куртку?    Несмотря на то, что за окном полной хозяйкой является осень, многие уже сейчас задумываются об ...

Как быть если с мужем частые ссоры?    Семейная жизнь, это череда радостей и разочарований, и только некоторые пары могут пронести ...