Картофельная вкуснятина
С чьим именем связано появление картофеля в России?
Петр I прислал из Голландии мешок картофеля своему приближенному Шереметьеву и приказал разослать клубни во все концы государства, для того чтобы население занялось разведением картофеля. Постепенно картофель перестал быть чем-то незнакомым и получил постоянную прописку в России.
Из картофеля можно приготовить более ста разных блюд. Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место. Картофель замечательно сочетается с любым продуктом. Не даром народная мудрость гласит: Хлеб-батюшка, картошка-матушка! Вот замечательные рецепты картофельных блюд, приятного аппетита! Читать дальше про Картофельная вкуснятина
Петр I прислал из Голландии мешок картофеля своему приближенному Шереметьеву и приказал разослать клубни во все концы государства, для того чтобы население занялось разведением картофеля. Постепенно картофель перестал быть чем-то незнакомым и получил постоянную прописку в России.
Из картофеля можно приготовить более ста разных блюд. Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место. Картофель замечательно сочетается с любым продуктом. Не даром народная мудрость гласит: Хлеб-батюшка, картошка-матушка! Вот замечательные рецепты картофельных блюд, приятного аппетита! Читать дальше про Картофельная вкуснятина
: 830
- —
- 21 ноября 2015, 22:15
- Добавить сюда свою умную мысль!
Застолье в будни праздники № 3, 2012
Застолье в будни праздники № 3, 2012
Отличный кулинарный журнал для хозяек любящих разнообразие
Заливное из кролика
Закуски – из сёмги, Пан баян, хрустики, Филадельфия…
Застольные салаты – Цезарь с чипсами, че-че-вишня, сёмга в маринаде, Пёстрый…
Супы – красна девица, Брюссельский, с печёными овощами…
Горячее – кролик, рёбрышки, курица, баклажаны…
Выпечка – мусс, кекс, пирог, печенье, мафины…
Меню выходного дня
Читать дальше про Застолье в будни праздники № 3, 2012
: 734
- 0
- 16 февраля 2012, 16:23
- Добавить сюда свою умную мысль!
Детское питание. Правила, советы, рецепты
Название: Детское питание. Правила, советы, рецепты
Автор: Лагутина Т.В.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2009
Страниц: 326
Формат: pdf
Размер: 8,9 мб
ISBN 978-5-386-01679-1
Эта книга посвящена вопросам питания детей от рождения до двух лет. В ней содержатся практические рекомендации по естественному и искусственному вскармливанию детей первого года жизни, характеристика основных продуктов питания, описание принципов детской кулинарии, а также большое количество рецептов и справочного материала по содержанию в продуктах полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Данное издание предназначено для широкого круга читателей.
Читать дальше про Детское питание. Правила, советы, рецепты
: 1102
- 0
- 13 ноября 2011, 21:34
- Добавить сюда свою умную мысль!
Фрукты в шоколаде
Чем же порадовать сладкоежку как не фруктовым десертом! Чтобы долго не возиться на кухне, можно воспользоваться простым, но не менее вкусным рецептом.
На три-четыре порции нам понадобятся:
100 гр. молочного шоколада, 4 ст.л. молока, 2 ч.л. сахара, фрукты на выбор.
Приступаем к приготовлению:
Для начала нужно растопить 100г. молочного шоколада в миске, поставленной в кастрюлю с медленно кипящей водой. Дать растаять, после добавить 4 ст.л. молока и 2 ч.л. сахара.
Перелить в небольшую вазочку шоколад и подать с фруктами, которые любит ваш ребенок, например, клубникой, сливами, персиками. Фрукты предварительно лучше порезать дольками или кусочками.
На три-четыре порции нам понадобятся:
100 гр. молочного шоколада, 4 ст.л. молока, 2 ч.л. сахара, фрукты на выбор.
Приступаем к приготовлению:
Для начала нужно растопить 100г. молочного шоколада в миске, поставленной в кастрюлю с медленно кипящей водой. Дать растаять, после добавить 4 ст.л. молока и 2 ч.л. сахара.
Перелить в небольшую вазочку шоколад и подать с фруктами, которые любит ваш ребенок, например, клубникой, сливами, персиками. Фрукты предварительно лучше порезать дольками или кусочками.
: 742
- +1
- 19 мая 2010, 17:38
- 3
Полезный салат из тыквы, дыни, яблок и лимона.
Нашла интересный и необычный рецепт салата, может кто-нибудь пробовал делать нечто подобное? И как интересно его дети воспримут?
Рецепт: Очищенную тыкву натереть на крупной терке и смешать с медом.
Дыню, яблоки и часть лимона нарезать тонкими небольшими ломтиками и вместе с тыквой красиво уложить в салатник.
Украсить тонкими ломтиками лимона.
: 704
- +1
- 18 мая 2010, 09:57
- 1
Вкусный десерт из печенья.
Довольно простой в приготовлении и вкусный рецепт полезного детского десерта.Печенье растолочь, залить молоком, смешанным с желтком, дать постоять 20-30 минут. Затем добавить изюм, сахар, взбитые белки. Все перемешать, сложить в смазанную маслом форму для запекания. Запечь в духовом шкафу.
Украсить готовый десерт взбитыми сливками, подавать со сгущенкой, вареньем, джемом (по вашему вкусу).
Ингредиенты: Печенье – 150 гр., молоко – 300 мл., 3 желтка, сахар – 30 гр., изюм – ½ стакана, 3 взбитых белка.
: 677
- +2
- 18 мая 2010, 09:48
- 1
Вкусный десерт из печенья.
Довольно простой в приготовлении и вкусный рецепт полезного детского десерта.Печенье растолочь, залить молоком, смешанным с желтком, дать постоять 20-30 минут. Затем добавить изюм, сахар, взбитые белки. Все перемешать, сложить в смазанную маслом форму для запекания. Запечь в духовом шкафу.
Украсить готовый десерт взбитыми сливками, подавать со сгущенкой, вареньем, джемом (по вашему вкусу).
Ингредиенты: Печенье – 150 гр., молоко – 300 мл., 3 желтка, сахар – 30 гр., изюм – ½ стакана, 3 взбитых белка.
: 677
- +2
- 18 мая 2010, 09:48
- 1
Делаем детские сухарики
Как известно, детки очень любят магазинные сухарики, разные кириешки, компашки, воронцовские и т.п. Но состав этих продуктов вызывает, например у меня, много вопросов. Что-то явно надо добавить химическое, чтобы сухарики не плесневели в течение длительного срока годности.
Но ребенку же это трудно объяснить…
Я нашла простое решение — делаю такие сухарики сама. Остатки хлеба дома всегда найдутся — подойдет и белый, и черный, и серый (по вкусу).
Отрезаем ломтики толщиной около 1 см. Слегка смазываем растительным маслом. Солим. Посыпаем сухой зеленью (укроп, петрушка). Можно присыпать красным перцем.
Затем разрезаем ломтики хлеба на квадратики или прямоугольнички. Мой сыночек любит именно кубики.
Подсушиваем сухарики на противне в духовке. Полезные сухарики а-ля «кириешки с зеленью» готовы!
Можно предложить малышу добавлять такие сухарики в суп — очень вкусно получается.
Но ребенку же это трудно объяснить…
Я нашла простое решение — делаю такие сухарики сама. Остатки хлеба дома всегда найдутся — подойдет и белый, и черный, и серый (по вкусу).
Отрезаем ломтики толщиной около 1 см. Слегка смазываем растительным маслом. Солим. Посыпаем сухой зеленью (укроп, петрушка). Можно присыпать красным перцем.
Затем разрезаем ломтики хлеба на квадратики или прямоугольнички. Мой сыночек любит именно кубики.
Подсушиваем сухарики на противне в духовке. Полезные сухарики а-ля «кириешки с зеленью» готовы!
Можно предложить малышу добавлять такие сухарики в суп — очень вкусно получается.
: 13901
- +2
- 21 марта 2010, 09:39
- 3
