Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Голубцы для худеющих и постящихся

Самая эффективная диета Дюкана имеет несколько фаз, одна из которых является очень короткой и острой, у нее имеется свое название — «Атака».



Как приготовить дюкановские голубцы из пекинской капусты?

Надо сказать, что пекинская капуста не является сезонным овощем, поэтому ее без особых проблем можно найти на прилавках практически во всех продуктовых магазинах.



Итак, для приготовления дюкановских голубцов из пекинской капусты понадобится набор из таких пищевых продуктов как:


— томатное пюре или густая паста (5 г);
— капуста пекинская (один большой кочан);
— столовый уксус (5 мл);
— фарш из любого нежирного мяса (400 г);
— любые приправы или специи (на свое усмотрение);
— соль мелкомолотая (на свой вкус);
— лук репчатый сочный или зеленый (100 г);
— морковь среднего размера (одна штука).

Сначала у кочана пекинской капусты аккуратно нужно срезать кочерыжку, после этого отсоединить листья друг от друга и тщательно промыть их, затем готовить на пару или на водяной бане.



Рекомендуется добавить в воду немного столового уксуса, который сделает пекинскую капусту более мягкой, как только капустные листья будут доведены до необходимого состояния, необходимо переложить их на стол и черешком кухонного ножа отбить хорошенько все утолщения.
Далее приготовить следует начинку для дюкановских голубцов из овощей и мясного фарша, а для этого, предварительно следует промыть лук репчатый или зеленый и порубить. Морковку хорошенько промыть, очистить от кожицы, затем этот овощ натереть не очень мелко, далее измельченные компоненты соединить с мясным фаршем, перемешать. Приготовленную начинку из мяса и овощей одинаковыми порциями выложить на мягкие листья пекинской капусты, затем самым обычным образом завернуть голубцы в конвертики.



В казан, подготовленный заранее, выложить аккуратно все голубцы, затем полностью залить их водой, по вкусу приправить перчиком, добавить приправы, а также немного соли, на тихом огне готовить блюдо в течение получаса, затем подавать их в холодном виде или теплом.
Те, у кого нет особого желания тратить время на подготовку капустного кочана, могут просто приготовить ленивые голубцы, а для этого в сковородке следует с рубленым луком обжарить мясной фарш. Нашинковать потоньше капусту белокочанную, перемешать все, добавить томатное пюре или пасту, тушить на тихом огне ленивые голубцы до полной готовности.

: 103

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Рецепты от природы Рецепты от природы Сегодня очень сложно разобраться в огромном количестве новых лекарственных препаратов....
  2. Стрижка – дело серьёзное Стрижка – дело серьёзное Доверять стрижку питомца следует только специалисту, у которого есть опыт и технические...
  3. Роль конструктора в жизни ребенка Роль конструктора в жизни ребенка В наше время для детей существует огромный выбор игрушек, разделенных на половые категории....
  4. Азы чтения - как научить ребенка читать Азы чтения - как научить ребенка читать Большинство взрослых начинают читать своим детям задолго до того, как дети пытаются...
  5. Экологичная мебель - кухни. Экологичная мебель - кухни. Какую мебель можно сегодня называть модной? Еще несколько десятилетий назад при выборе...
  6. Майонезный пирог с помидорами и беконом Майонезный пирог с помидорами и беконом Большинство хозяек сталкивались с такой ситуацией, когда внезапно в гости приезжает...
  7. Преимущества летнего отдыха в Турции Преимущества летнего отдыха в Турции Турция очень разнообразна, в ней удивительным образом переплетаются древность и современность....
  8. Бисквитный рулет с творожной начинкой для худеющих по Дюкану Бисквитный рулет с творожной начинкой для худеющих по Дюкану В ряду сладостей на диете Дюкана можно отдельно поставить выпечку. Она не только невероятно...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Несколько причин купить лабораторные стенды для учебных заведений   Обучение в высшем или среднем учебном заведении – время, когда каждый начинает осознавать ...