Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Голубцы для худеющих и постящихся

Самая эффективная диета Дюкана имеет несколько фаз, одна из которых является очень короткой и острой, у нее имеется свое название — «Атака».



Как приготовить дюкановские голубцы из пекинской капусты?

Надо сказать, что пекинская капуста не является сезонным овощем, поэтому ее без особых проблем можно найти на прилавках практически во всех продуктовых магазинах.



Итак, для приготовления дюкановских голубцов из пекинской капусты понадобится набор из таких пищевых продуктов как:


— томатное пюре или густая паста (5 г);
— капуста пекинская (один большой кочан);
— столовый уксус (5 мл);
— фарш из любого нежирного мяса (400 г);
— любые приправы или специи (на свое усмотрение);
— соль мелкомолотая (на свой вкус);
— лук репчатый сочный или зеленый (100 г);
— морковь среднего размера (одна штука).

Сначала у кочана пекинской капусты аккуратно нужно срезать кочерыжку, после этого отсоединить листья друг от друга и тщательно промыть их, затем готовить на пару или на водяной бане.



Рекомендуется добавить в воду немного столового уксуса, который сделает пекинскую капусту более мягкой, как только капустные листья будут доведены до необходимого состояния, необходимо переложить их на стол и черешком кухонного ножа отбить хорошенько все утолщения.
Далее приготовить следует начинку для дюкановских голубцов из овощей и мясного фарша, а для этого, предварительно следует промыть лук репчатый или зеленый и порубить. Морковку хорошенько промыть, очистить от кожицы, затем этот овощ натереть не очень мелко, далее измельченные компоненты соединить с мясным фаршем, перемешать. Приготовленную начинку из мяса и овощей одинаковыми порциями выложить на мягкие листья пекинской капусты, затем самым обычным образом завернуть голубцы в конвертики.



В казан, подготовленный заранее, выложить аккуратно все голубцы, затем полностью залить их водой, по вкусу приправить перчиком, добавить приправы, а также немного соли, на тихом огне готовить блюдо в течение получаса, затем подавать их в холодном виде или теплом.
Те, у кого нет особого желания тратить время на подготовку капустного кочана, могут просто приготовить ленивые голубцы, а для этого в сковородке следует с рубленым луком обжарить мясной фарш. Нашинковать потоньше капусту белокочанную, перемешать все, добавить томатное пюре или пасту, тушить на тихом огне ленивые голубцы до полной готовности.

: 43

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Детский самокат: устройство, виды и особенности выбора Детский самокат: устройство, виды и особенности выбора Самокат – компактное безпедальное транспортное средство, предназначенное для детей...
  2. Самостоятельный малыш - какие навыки у него должны быть Самостоятельный малыш - какие навыки у него должны быть Человек рождается, не умея, на взгляд взрослого, самого элементарного – сидеть, ходить,...
  3. Как правильно выбрать детские колготы Как правильно выбрать детские колготы Помните советское время и наши незаменимые детские колготы, которые носить заставляли...
  4. Роль театра в воспитании ребенка. Роль театра в воспитании ребенка. Для всех деток, хоть им три годика, хоть им семь лет, посещение детского театра очень...
  5. Ядовитый древолаз Ядовитый древолаз Заметка познакомит читателей с ядовитой амфибий лягушкой–древолазом, расскажет о...
  6. Блины с сыром и грибами на пиве Блины с сыром и грибами на пиве Такие блины можно назвать удивительными, так как готовятся из необычных компонентов,...
  7. Виды строительного клея Виды строительного клея Наряду с другими крепежными материалами в современном строительстве широко применяются...
  8. Как помочь малышу преодолеть собственные страхи? Как помочь малышу преодолеть собственные страхи? Ощущение страха известно не только взрослым. Эта природная реакция присуща и детям....

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Желание детей познавать мир   Дети — это маленькие исследователи , которые воспринимают окружающий мир с особым ...

Лучший нейропсихолог   В жизни каждого человека иногда возникают ситуации, когда требуется помощь психолога. В ...