Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Голубцы для худеющих и постящихся

Самая эффективная диета Дюкана имеет несколько фаз, одна из которых является очень короткой и острой, у нее имеется свое название — «Атака».



Как приготовить дюкановские голубцы из пекинской капусты?

Надо сказать, что пекинская капуста не является сезонным овощем, поэтому ее без особых проблем можно найти на прилавках практически во всех продуктовых магазинах.



Итак, для приготовления дюкановских голубцов из пекинской капусты понадобится набор из таких пищевых продуктов как:


— томатное пюре или густая паста (5 г);
— капуста пекинская (один большой кочан);
— столовый уксус (5 мл);
— фарш из любого нежирного мяса (400 г);
— любые приправы или специи (на свое усмотрение);
— соль мелкомолотая (на свой вкус);
— лук репчатый сочный или зеленый (100 г);
— морковь среднего размера (одна штука).

Сначала у кочана пекинской капусты аккуратно нужно срезать кочерыжку, после этого отсоединить листья друг от друга и тщательно промыть их, затем готовить на пару или на водяной бане.



Рекомендуется добавить в воду немного столового уксуса, который сделает пекинскую капусту более мягкой, как только капустные листья будут доведены до необходимого состояния, необходимо переложить их на стол и черешком кухонного ножа отбить хорошенько все утолщения.
Далее приготовить следует начинку для дюкановских голубцов из овощей и мясного фарша, а для этого, предварительно следует промыть лук репчатый или зеленый и порубить. Морковку хорошенько промыть, очистить от кожицы, затем этот овощ натереть не очень мелко, далее измельченные компоненты соединить с мясным фаршем, перемешать. Приготовленную начинку из мяса и овощей одинаковыми порциями выложить на мягкие листья пекинской капусты, затем самым обычным образом завернуть голубцы в конвертики.



В казан, подготовленный заранее, выложить аккуратно все голубцы, затем полностью залить их водой, по вкусу приправить перчиком, добавить приправы, а также немного соли, на тихом огне готовить блюдо в течение получаса, затем подавать их в холодном виде или теплом.
Те, у кого нет особого желания тратить время на подготовку капустного кочана, могут просто приготовить ленивые голубцы, а для этого в сковородке следует с рубленым луком обжарить мясной фарш. Нашинковать потоньше капусту белокочанную, перемешать все, добавить томатное пюре или пасту, тушить на тихом огне ленивые голубцы до полной готовности.

: 57

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Продукты, содержащие селен и цинк Продукты, содержащие селен и цинк Селен и цинк — можно поспорить, что любой человек нередко видит оба этих вещества под...
  2. Как выбрать игрушку для малыша Как выбрать игрушку для малыша Современные магазины предлагают широкий выбор товаров для детей. К детским изделиям...
  3. Диета Анджелины Джоли Диета Анджелины Джоли Анджелина Джоли – признанная звезда и потрясающе красивая женщина. Несмотря на кажущуюся...
  4. Организация мероприятий для детей и взрослых Организация мероприятий для детей и взрослых Как организовать праздник ребенку На сегодняшний день в городах множество фирм,...
  5. Стоит ли отправлять ребенка в детский лагерь? Стоит ли отправлять ребенка в детский лагерь? Всякий раз, когда приближаются летние каникулы, родители озадачены одними и теми же...
  6. Как пеленальный комод может облегчить жизнь Как пеленальный комод может облегчить жизнь После рождения ребёнка у молодых родителей появляется множество новых хлопот. И тут...
  7. Размер спальни Размер спальни Для пожилых людей спальню лучше сделать большего размера, потому что люди в возрасте...
  8. Детская мода 2016. Детская мода 2016. Престиж и практичность, необычность цветовых гамм и комбинирование совсем несовместимых...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Выбор страны для отпуска   В отношении отпуска у каждого туриста свои предпочтения. Кому-то нравится восточный колорит, ...