Иконка блога Наш мир имени margaritka_2015

Голубцы для худеющих и постящихся

Самая эффективная диета Дюкана имеет несколько фаз, одна из которых является очень короткой и острой, у нее имеется свое название — «Атака».



Как приготовить дюкановские голубцы из пекинской капусты?

Надо сказать, что пекинская капуста не является сезонным овощем, поэтому ее без особых проблем можно найти на прилавках практически во всех продуктовых магазинах.



Итак, для приготовления дюкановских голубцов из пекинской капусты понадобится набор из таких пищевых продуктов как:


— томатное пюре или густая паста (5 г);
— капуста пекинская (один большой кочан);
— столовый уксус (5 мл);
— фарш из любого нежирного мяса (400 г);
— любые приправы или специи (на свое усмотрение);
— соль мелкомолотая (на свой вкус);
— лук репчатый сочный или зеленый (100 г);
— морковь среднего размера (одна штука).

Сначала у кочана пекинской капусты аккуратно нужно срезать кочерыжку, после этого отсоединить листья друг от друга и тщательно промыть их, затем готовить на пару или на водяной бане.



Рекомендуется добавить в воду немного столового уксуса, который сделает пекинскую капусту более мягкой, как только капустные листья будут доведены до необходимого состояния, необходимо переложить их на стол и черешком кухонного ножа отбить хорошенько все утолщения.
Далее приготовить следует начинку для дюкановских голубцов из овощей и мясного фарша, а для этого, предварительно следует промыть лук репчатый или зеленый и порубить. Морковку хорошенько промыть, очистить от кожицы, затем этот овощ натереть не очень мелко, далее измельченные компоненты соединить с мясным фаршем, перемешать. Приготовленную начинку из мяса и овощей одинаковыми порциями выложить на мягкие листья пекинской капусты, затем самым обычным образом завернуть голубцы в конвертики.



В казан, подготовленный заранее, выложить аккуратно все голубцы, затем полностью залить их водой, по вкусу приправить перчиком, добавить приправы, а также немного соли, на тихом огне готовить блюдо в течение получаса, затем подавать их в холодном виде или теплом.
Те, у кого нет особого желания тратить время на подготовку капустного кочана, могут просто приготовить ленивые голубцы, а для этого в сковородке следует с рубленым луком обжарить мясной фарш. Нашинковать потоньше капусту белокочанную, перемешать все, добавить томатное пюре или пасту, тушить на тихом огне ленивые голубцы до полной готовности.

: 243

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Как выбрать качественную игрушку для малыша? Как выбрать качественную игрушку для малыша? Чтоб выбрать качественную мягкую игрушку, необходимо придерживаться некоторых советов,...
  2. Как выбрать часы Как выбрать часы Часы давно перестали играть свою основную роль, они перестали быть источником информации...
  3. Ребенок перешел в новую школу: чем ему помочь? Ребенок перешел в новую школу: чем ему помочь? Детские психологи классифицируют переход ребенка в новую школу как один из самых сильнейших...
  4. Раннее развитие малыша: советы экспертов Раннее развитие малыша: советы экспертов Сейчас всё большую популярность набирает раннее развитие детей. Но как, пытаясь научить...
  5. Сборы в роддом: особенности Сборы в роддом: особенности Сборы в роддом – это целый ритуал. Сначала нужно составить длинный-предлинный список...
  6. Семь советов, опираясь на которые, можно купить подарок Семь советов, опираясь на которые, можно купить подарок Чтоб выбрать полезный подарок и порадовать именинника удивительным сюрпризом, а в...
  7. Темпераменты кошек, продолжение. Темпераменты кошек, продолжение. Кошка-меланхолик. Следующий характер, имеющий необходимость в особой внимательности...
  8. Понятие о телемедицине Понятие о телемедицине Телемедицина не является самостоятельным методом лечения, она относится скорее к...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Коттеджные поселки премиум класса в СПб   Особенности коттеджных поселков премиум класса Что представляют собой " коттеджные поселки ...

На что обращать внимание выбирая смартфон?   В настоящее время купить для себя гаджет не представляет особого труда, потому что на рынке ...