Иконка блога Детский мир им. margaritka_2015


Спасибо за +1!

Голубцы для худеющих и постящихся

Самая эффективная диета Дюкана имеет несколько фаз, одна из которых является очень короткой и острой, у нее имеется свое название — «Атака».



Как приготовить дюкановские голубцы из пекинской капусты?

Надо сказать, что пекинская капуста не является сезонным овощем, поэтому ее без особых проблем можно найти на прилавках практически во всех продуктовых магазинах.



Итак, для приготовления дюкановских голубцов из пекинской капусты понадобится набор из таких пищевых продуктов как:


— томатное пюре или густая паста (5 г);
— капуста пекинская (один большой кочан);
— столовый уксус (5 мл);
— фарш из любого нежирного мяса (400 г);
— любые приправы или специи (на свое усмотрение);
— соль мелкомолотая (на свой вкус);
— лук репчатый сочный или зеленый (100 г);
— морковь среднего размера (одна штука).

Сначала у кочана пекинской капусты аккуратно нужно срезать кочерыжку, после этого отсоединить листья друг от друга и тщательно промыть их, затем готовить на пару или на водяной бане.



Рекомендуется добавить в воду немного столового уксуса, который сделает пекинскую капусту более мягкой, как только капустные листья будут доведены до необходимого состояния, необходимо переложить их на стол и черешком кухонного ножа отбить хорошенько все утолщения.
Далее приготовить следует начинку для дюкановских голубцов из овощей и мясного фарша, а для этого, предварительно следует промыть лук репчатый или зеленый и порубить. Морковку хорошенько промыть, очистить от кожицы, затем этот овощ натереть не очень мелко, далее измельченные компоненты соединить с мясным фаршем, перемешать. Приготовленную начинку из мяса и овощей одинаковыми порциями выложить на мягкие листья пекинской капусты, затем самым обычным образом завернуть голубцы в конвертики.



В казан, подготовленный заранее, выложить аккуратно все голубцы, затем полностью залить их водой, по вкусу приправить перчиком, добавить приправы, а также немного соли, на тихом огне готовить блюдо в течение получаса, затем подавать их в холодном виде или теплом.
Те, у кого нет особого желания тратить время на подготовку капустного кочана, могут просто приготовить ленивые голубцы, а для этого в сковородке следует с рубленым луком обжарить мясной фарш. Нашинковать потоньше капусту белокочанную, перемешать все, добавить томатное пюре или пасту, тушить на тихом огне ленивые голубцы до полной готовности.

: 117

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015

  1. Кем пойти работать летом в семью Кем пойти работать летом в семью Многие на летний период времени ищут себе подработку. Потому как, действительно можно...
  2. Подбираем красивую пижаму для сна Подбираем красивую пижаму для сна Давно уже известно и доказано, что сон – один из главных составляющих здоровья, а, следовательно,...
  3. Как сделать детский праздник счастливым Как сделать детский праздник счастливым Желаете подарить своему ребёнку незабываемый День рождения? А может вы принимаете...
  4. Услуги по обработке стекла Услуги по обработке стекла Сегодня в компаниях по обработке стекла вы можно заказать все виды работ для интерьера...
  5. Подарок мужчине Подарок мужчине Что подарить мужчине, особенно когда для этого есть весьма веский повод? Этот вопрос...
  6. Преждевременные роды Преждевременные роды Если ребенок появляется на свет в период от 28 до 37 недель, то есть раньше срока, такие...
  7. Барвинок: разновидность и особенности Барвинок: разновидность и особенности Как только мы начинаем размышлять на тему озеленения дворовой и придворовой территории,...
  8. Виды эстетической медицины. Виды эстетической медицины. Рубцы и растяжки считаются одними из наиболее распространенных процедур в нынешней...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте