Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Чем может быть полезна морская капуста?


Родители всегда внимательно относятся к питанию детей, стараются вводить такие продукты в рацион, чтобы они приносили только пользу. Хочется знать, что такое морская капуста, чем полезна и можно ли детям питаться ей.


Морская капуста, по названию понятно, где растет, является разновидностью морских водорослей. Встречается во всей морской воде. Однако, пользу несет не вся, считается, что только те водоросли которые произрастают в холодной воде полезны. В морской капусте богатый состав:


  • Макро- и микроэлементы,

  • Марганец,

  • Кобальт,

  • Цинк,

  • Магний,

  • Железо

  • Калий.



Есть ещё один составляющий, которого в составе больше всего – это йод. И получается, что включать в рацион такой продукт необходимо людям с заболеванием щитовидной железы. Польза есть, но можно ли капусту детям? Оказывается, что возраст потребления ограничен двумя годами, а лучше тремя. В более раннем возрасте не стоит давать её малышам. На это есть несколько причин: желудку сложно справиться с таким продуктом; капуста не обрабатывается термически. Не все родители имеют информацию, как долго добирался этот продукт до магазина и сколько пролежал на прилавке. По этой причине в ней могут находиться и не нужные вещества.


Для лечения не подойдет консервированный вариант. Лучше использовать морские водоросли в засушенном виде из них можно сделать вкусные блюда. Сложности в этом нет, один из таких вариантов использование как приправы. Берутся засушенные листы и измельчаются, а после можно их добавлять в любые блюда как соленую приправу.


Способов использования капусты много, например, отваривают измельченные водоросли, заливают оливковым маслом и добавляют любые измельченные орехи. Такой состав оказывает благоприятное действие на кишечник и если человека мучают запоры, то это выход. Многие ученые исследовали морскую капусту, и пришли к таким положительным выводам: при использовании этого продукта в пищу, замедляется процесс роста холестериновых бляшек, обменные процессы в организме приходят в норму, а иммунная система активизируется. Получается, что общее состояние организма улучшается.



Помимо этого морская капуста встречается при лечении онкологических заболеваний у людей. Морские водоросли участвуют в активной борьбе с процессом старения клеток организма. Этому примером служат японцы долгожители, именно в их рационе этот продукт присутствует ежедневно. Помимо этого их стол всегда наполнен многими морепродуктами.


Итак, вывод однозначен, морская капуста полезна для любого организма, если нет индивидуальной непереносимости. Если ребенок после трехлетнего возраста нормально относится к употреблению этого продукта, то пусть кушает. Но не всем водоросли по вкусу, а значит, подойдет и такой вариант как использование в виде приправы, польза есть. Учтите, что редко можно получить необходимый комплекс витамин от консервированного варианта, так, как неизвестно, сколько времени она до этого хранилась и правильно ли.

: 505

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Добрые советы. Люблю готовить! №6 (июнь 2012) Добрые советы. Люблю готовить! №6 (июнь 2012) Добрые советы. Люблю готовить! №6 (июнь 2012) Кулинарный журнал состоит из рецептов,...
  2. Золотая коллекция №30, 2013.  Лучшие рецепты начинающему кулинару. Золотая коллекция №30, 2013. Лучшие рецепты начинающему кулинару. Название: Золотая коллекция №30, 2013. Лучшие рецепты начинающему кулинару. Отличный...
  3. Любимые рецепты читателей для праздников и будней №2, 2013. Праздничное меню к 8-му марта Любимые рецепты читателей для праздников и будней №2, 2013. Праздничное меню к 8-му марта Название: Любимые рецепты читателей для праздников и будней №2, 2013. Праздничное меню...
  4. Шоколад для всех! Шоколад для всех! Если задать простой вопрос, кто любит шоколад? То почти каждый скажет «Я». И это нормально,...
  5. Застолье в будни и праздники №5, 2013. Застолье в будни и праздники №5, 2013. Название: Застолье в будни и праздники №5, 2013. Отличный кулинарный журнал. Любимые...
  6. Готовим с 1001 совет и секрет № 9 2012. Солим капусту Готовим с 1001 совет и секрет № 9 2012. Солим капусту Название: Готовим с 1001 совет и секрет № 9 2012. Солим капусту В этом номере: Острая квашенная...
  7. Дачная кухня: к столу и впрок №1-5,7-12 2007 / №1-12 2008 Дачная кухня: к столу и впрок №1-5,7-12 2007 / №1-12 2008 Дачная кухня: к столу и впрок №1-5,7-12 2007 / №1-12 2008 Здесь собраны рецепты читателей журнала,...
  8. Золотая коллекция рецептов №134 Золотая коллекция рецептов №134 Название: Золотая коллекция рецептов №134, 2012 Отличный кулинарный журнал. Этот выпуск...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Лучшие подарки    Какой подарок выбрать своим родным, близким или знакомым, приходится решать с приходом ...

Польза ортопедического матраса   Многие знают, что треть своей жизни, человек проводить во сне, поэтому для хорошего отдыха после ...