Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Чем может быть полезна морская капуста?


Родители всегда внимательно относятся к питанию детей, стараются вводить такие продукты в рацион, чтобы они приносили только пользу. Хочется знать, что такое морская капуста, чем полезна и можно ли детям питаться ей.


Морская капуста, по названию понятно, где растет, является разновидностью морских водорослей. Встречается во всей морской воде. Однако, пользу несет не вся, считается, что только те водоросли которые произрастают в холодной воде полезны. В морской капусте богатый состав:


  • Макро- и микроэлементы,

  • Марганец,

  • Кобальт,

  • Цинк,

  • Магний,

  • Железо

  • Калий.



Есть ещё один составляющий, которого в составе больше всего – это йод. И получается, что включать в рацион такой продукт необходимо людям с заболеванием щитовидной железы. Польза есть, но можно ли капусту детям? Оказывается, что возраст потребления ограничен двумя годами, а лучше тремя. В более раннем возрасте не стоит давать её малышам. На это есть несколько причин: желудку сложно справиться с таким продуктом; капуста не обрабатывается термически. Не все родители имеют информацию, как долго добирался этот продукт до магазина и сколько пролежал на прилавке. По этой причине в ней могут находиться и не нужные вещества.


Для лечения не подойдет консервированный вариант. Лучше использовать морские водоросли в засушенном виде из них можно сделать вкусные блюда. Сложности в этом нет, один из таких вариантов использование как приправы. Берутся засушенные листы и измельчаются, а после можно их добавлять в любые блюда как соленую приправу.


Способов использования капусты много, например, отваривают измельченные водоросли, заливают оливковым маслом и добавляют любые измельченные орехи. Такой состав оказывает благоприятное действие на кишечник и если человека мучают запоры, то это выход. Многие ученые исследовали морскую капусту, и пришли к таким положительным выводам: при использовании этого продукта в пищу, замедляется процесс роста холестериновых бляшек, обменные процессы в организме приходят в норму, а иммунная система активизируется. Получается, что общее состояние организма улучшается.



Помимо этого морская капуста встречается при лечении онкологических заболеваний у людей. Морские водоросли участвуют в активной борьбе с процессом старения клеток организма. Этому примером служат японцы долгожители, именно в их рационе этот продукт присутствует ежедневно. Помимо этого их стол всегда наполнен многими морепродуктами.


Итак, вывод однозначен, морская капуста полезна для любого организма, если нет индивидуальной непереносимости. Если ребенок после трехлетнего возраста нормально относится к употреблению этого продукта, то пусть кушает. Но не всем водоросли по вкусу, а значит, подойдет и такой вариант как использование в виде приправы, польза есть. Учтите, что редко можно получить необходимый комплекс витамин от консервированного варианта, так, как неизвестно, сколько времени она до этого хранилась и правильно ли.

: 401

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Готовим дома №7, 2012 Готовим дома №7, 2012 Готовим дома №7, 2012 Чудесный кулинарный журнал. В этом номере вы найдете: Летние...
  2. Оригинальные идеи на яблочную тему Оригинальные идеи на яблочную тему Любой хозяйке известно, что яблоки – это продукт схожий по своей уникальности и масштабах...
  3. Любимые рецепты читателей для праздников и будней № 9 2012 Любимые рецепты читателей для праздников и будней № 9 2012 Название: Любимые рецепты читателей для праздников и будней № 9 2012 Любимые рецепты...
  4. Люблю готовить! Спецвыпуск №11 (2012/Россия) Люблю готовить! Спецвыпуск №11 (2012/Россия) Название: Люблю готовить! Спецвыпуск №11 (2012/Россия) Кулинарный журнал Люблю готовить!...
  5. Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №4, 2013. Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №4, 2013. Название: Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №4, 2013. В этом журнале собраны рецепты...
  6. Школа кулинара №23, 2012 Школа кулинара №23, 2012 Название: Школа кулинара №23, 2012 Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся...
  7. Доставка еды на дом Доставка еды на дом Все мы любим вкусно и разнообразно поесть, и это — один из моментов наслаждения, без...
  8. Мороженое в домашних условиях - не сложно и вкусно! Мороженое в домашних условиях - не сложно и вкусно! Сегодня хочу рассказать о том, как приготовить мороженое дома. Ведь, наверняка, сейчас...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте