Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Десерт для малышей - сырки в глазури.

Многие малыши любят сырки в шоколадной глазури. Но, как все мы знаем, сырок промышленного приготовления имеет в себе добавки из различных ингредиентов, которые вызывают аллергии и другие непредвиденные реакции не только детского организма, но, к сожалению, и взрослого. А если приготовить сырок дома, он будет очень вкусным и полезным. Итак, готовим глазированные сырки в домашних условиях.


Для этого возьмите необходимые компоненты:



Творога, лучше сухого — 400 грамм;
сахарной пудры — 5 столовых ложечек;
сливочного масла — 1столовую ложечку.



Для глазури:

Сахарного песка — 3 столовые ложечки;
сметаны — 3 столовые ложечки;
какао-порошка — 1 столовую ложечку;
сливочного масла — 1 чайную ложечку.



Процесс приготовления сладкого детского лакомства:

1. Масло преждевременно вытащите из холодильной камеры, его температура должна быть комнатной. В чашу блендера или другую посудину выложите необходимое количество, указанное в рецепте, масла, творога и сахарной пудры. Все взбейте до однородной консистенции. Заместо блендера можно использовать мясорубку, перемешав эти три компонента и пропустив через нее.



2. Затем полученную массу используйте для формирования брусочков или шариков. После того, как «вылепили» нужные фигурки, на 1/4 часа поместите их в морозильную камеру, а тем временем приготовьте шоколадную глазурь.



3. Проще всего, можно растопить готовые плиточки шоколадки. Но если шоколадки дома нет, глазурь легко и просто делается в домашних условиях собственноручно. Для этого необходимое количество сахарного песка, какао и сметаны смешайте в кастрюле и варите полученную массу на слабом огне, примерно минут 6, после того, как закипит. Постоянно мешайте, а по окончании добавьте кусочек сливочного масла.



4. Теперь пусть шоколадная смесь остынет. Чтоб процесс был немного быстрее, особенно, если у малыша заканчивается терпение ждать обещанное лакомство, поместите глазурь на 10 минуток в холодильную камеру.



5. Далее все очень просто — декорируем сырковые колбаски в шоколадной глазури. Возьмите блюдо, покройте его пергаментом, достаньте из холодильной камеры шоколадную массу, и, обмакивая, складывайте их на блюдо. Детки должны еще немного потерпеть, пока полностью все лакомство затвердеет в холоде. Готово! Приглашайте домочадцев отведать любимое лакомство!




Подавать сырочки можно с клубникой, малиной или другими фруктами или ягодами.


: 454

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Дачная кухня: к столу и впрок №1-5,7-12 2007 / №1-12 2008 Дачная кухня: к столу и впрок №1-5,7-12 2007 / №1-12 2008 Дачная кухня: к столу и впрок №1-5,7-12 2007 / №1-12 2008 Здесь собраны рецепты читателей журнала,...
  2. Золотая коллекция №29, 2013.  Плов, рагу, жаркое Золотая коллекция №29, 2013. Плов, рагу, жаркое Название: Золотая коллекция №29, 2013. Плов, рагу, жаркое Отличный кулинарный журнал....
  3. Ваши рецепты №6, 2011 Ваши рецепты №6, 2011 Ваши рецепты №6, 2011 Замечательный кулинарный журнал. Выходит раз в два месяца, что...
  4. Школа кулинара №12 2012 Школа кулинара №12 2012 Школа кулинара №12,2012 Ломаете голову, чем накормить любимое чадо? Мечтаете устроить...
  5. Золотая коллекция №18, 2013. К тёще на блины Золотая коллекция №18, 2013. К тёще на блины Название: Золотая коллекция №18, 2013. К тёще на блины Отличный кулинарный журнал. В...
  6. Золотая коллекция рецептов №60, 2013. Деревенская кухня: вкусно и быстро Золотая коллекция рецептов №60, 2013. Деревенская кухня: вкусно и быстро Название: Золотая коллекция рецептов №60, 2013. Деревенская кухня: вкусно и быстро Сборник...
  7. Необычные бутерброды. Необычные бутерброды. Я не отказалась бы от таких симпатичных и вкусных бутербродов на завтрак. Да и на обед...
  8. Чудо-поварешка №21, 2012 Чудо-поварешка №21, 2012 Название: Чудо-поварешка №21, 2012 Ароматы планеты на вашей кухне! Кулинарные рецепты...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Как выбирать зимнюю куртку?    Несмотря на то, что за окном полной хозяйкой является осень, многие уже сейчас задумываются об ...

Прикладная кинезиология    Одним из направлений современной медицины, в котором болезнь рассматривается как нарушение ...