Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Десерт для малышей - сырки в глазури.

Многие малыши любят сырки в шоколадной глазури. Но, как все мы знаем, сырок промышленного приготовления имеет в себе добавки из различных ингредиентов, которые вызывают аллергии и другие непредвиденные реакции не только детского организма, но, к сожалению, и взрослого. А если приготовить сырок дома, он будет очень вкусным и полезным. Итак, готовим глазированные сырки в домашних условиях.


Для этого возьмите необходимые компоненты:



Творога, лучше сухого — 400 грамм;
сахарной пудры — 5 столовых ложечек;
сливочного масла — 1столовую ложечку.



Для глазури:

Сахарного песка — 3 столовые ложечки;
сметаны — 3 столовые ложечки;
какао-порошка — 1 столовую ложечку;
сливочного масла — 1 чайную ложечку.



Процесс приготовления сладкого детского лакомства:

1. Масло преждевременно вытащите из холодильной камеры, его температура должна быть комнатной. В чашу блендера или другую посудину выложите необходимое количество, указанное в рецепте, масла, творога и сахарной пудры. Все взбейте до однородной консистенции. Заместо блендера можно использовать мясорубку, перемешав эти три компонента и пропустив через нее.



2. Затем полученную массу используйте для формирования брусочков или шариков. После того, как «вылепили» нужные фигурки, на 1/4 часа поместите их в морозильную камеру, а тем временем приготовьте шоколадную глазурь.



3. Проще всего, можно растопить готовые плиточки шоколадки. Но если шоколадки дома нет, глазурь легко и просто делается в домашних условиях собственноручно. Для этого необходимое количество сахарного песка, какао и сметаны смешайте в кастрюле и варите полученную массу на слабом огне, примерно минут 6, после того, как закипит. Постоянно мешайте, а по окончании добавьте кусочек сливочного масла.



4. Теперь пусть шоколадная смесь остынет. Чтоб процесс был немного быстрее, особенно, если у малыша заканчивается терпение ждать обещанное лакомство, поместите глазурь на 10 минуток в холодильную камеру.



5. Далее все очень просто — декорируем сырковые колбаски в шоколадной глазури. Возьмите блюдо, покройте его пергаментом, достаньте из холодильной камеры шоколадную массу, и, обмакивая, складывайте их на блюдо. Детки должны еще немного потерпеть, пока полностью все лакомство затвердеет в холоде. Готово! Приглашайте домочадцев отведать любимое лакомство!




Подавать сырочки можно с клубникой, малиной или другими фруктами или ягодами.


: 369

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Пальчики оближешь №42, 2012 Пальчики оближешь №42, 2012 Пальчики оближешь №42, 2012 Кулинарные шедевры из простых продуктов: Закусочный торт...
  2. Рецепты на бис №5, 2012 Рецепты на бис №5, 2012 Название: Рецепты на бис №5, 2012 Отличный кулинарный журнал, который выходит раз в...
  3. Золотая коллекция рецептов № 29, - Рулеты, рулетики и другие закуски Золотая коллекция рецептов № 29, - Рулеты, рулетики и другие закуски Золотая коллекция рецептов № 29, — Рулеты, рулетики и другие закуски Отличный кулинарный...
  4. Золотая коллекция рецептов №136, 2012. Новогодние кулинарные хиты 2001-2012 Золотая коллекция рецептов №136, 2012. Новогодние кулинарные хиты 2001-2012 Название: Золотая коллекция рецептов №136, 2012. Новогодние кулинарные хиты 2001-2012 Салаты...
  5. Золотая коллекция рецептов № 36 2012 -  «Салат пробуждение весны и другие салаты» Золотая коллекция рецептов № 36 2012 - «Салат пробуждение весны и другие салаты» Золотая коллекция рецептов № 36 2012 — «Салат пробуждение весны и другие салаты» Журнал...
  6. Золотая коллекция рецептов № 23, Золотая коллекция рецептов № 23, Золотая коллекция рецептов № 23, Мясные фантазии из духовки Отличный кулинарный журнал...
  7. Золотая коллекция рецептов №52 (май 2013) Готовим и заготавливаем первые ягоды и зелень Золотая коллекция рецептов №52 (май 2013) Готовим и заготавливаем первые ягоды и зелень Название: Золотая коллекция рецептов №52 (май 2013) Готовим и заготавливаем первые ягоды...
  8. Делаем детские сухарики Делаем детские сухарики Как известно, детки очень любят магазинные сухарики, разные кириешки, компашки, воронцовские...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте