Иконка блога Вкуснятина

Интересный рецепт творожной запеканки

Я остановилась на этом рецепте творожной запеканки потому что он самый удачный. Запеканка получается очень нежная и воздушная, как суфле. Детям непременно понравится, да и родители будут в восторге.

Понадобятся следующие продукты:
500 грамм творога
50 мл молока
5 ст.ложек сахара
2 яйца
2 ст.ложки крахмала
4 ст.ложки манки
1 банан
100 грамм цукатов
25 грамм сливочного масла


Манку замочить в теплом молоке на ночь в идеале, или на 1-2 часа.

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом и сахаром, добавить цукаты, банан, манку, крахмал и растопленное сливочное масло, перемешать.

Белки взбить в тугую пену. Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.

Форму для запекания смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до образования золотистой корочки (около 40 минут).

Приятного аппетита!
: 617
  • +2
  • 4 сентября 2009, 15:42
  • Belka

Умные мысли (3)

Свернуть / Развернуть
+
0
Спасибо. Попробуем!
Выглядит симпатично
avatar

Ksenia

  • 30 марта 2010, 22:14
+
0
Прелесть! Я будто попробовала! Надо сделать.
avatar

helga

  • 31 марта 2010, 06:42
+
0
Очень красивая запеканка получилась и наверно очень вкусная. А я обычно запекаю без каких-то особых пропорций, что на данный момент имеется в наличии. Надо попробовать запечь так на пасху.
avatar

Nadeshda

  • 31 марта 2010, 15:29

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. На нашей кухне №1-12 2010 На нашей кухне №1-12 2010 На нашей кухне №1-12 2010 Кулинарный женский журнал позволит хозяйке покорить сердца...
  2. Вкусный сюрприз на праздник! Вкусный сюрприз на праздник! Все родители знают, что их дети ждут день своего рождения каждый год, ожидая множество...
  3. Какими продуктами можно повысить иммунитет у ребенка? Какими продуктами можно повысить иммунитет у ребенка? Как только начинается период вирусов и простуды, многие родители желают знать, как...
  4. Золотая коллекция рецептов №142, 2012. Солянка, азу, жаркое и другие похмельные рецепты Золотая коллекция рецептов №142, 2012. Солянка, азу, жаркое и другие похмельные рецепты Название: Золотая коллекция рецептов №142, 2012. Солянка, азу, жаркое и другие похмельные...
  5. Готовим дома № 1, 2013. 10 вкусных блюд из картошечки. Готовим дома № 1, 2013. 10 вкусных блюд из картошечки. Название: Готовим дома № 1, 2013. 10 вкусных блюд из картошечки. Журнал кулинарных рецептов,...
  6. Еда для всей семьи №5, 2013 Еда для всей семьи №5, 2013 Название: Еда для всей семьи №5, 2013 Отличный журнал с рецептами вкусных и полезных...
  7. Александр Селезнёв. Советские торты и пирожные Александр Селезнёв. Советские торты и пирожные Александр Селезнёв. Советские торты и пирожные В книге Александра Селезнева «Советские...
  8. Приходите в наш дом – мы накормим и споём №11, 2012 Приходите в наш дом – мы накормим и споём №11, 2012 Название: Приходите в наш дом – мы накормим и споём №11, 2012 Отличный журнал если вы...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Деревянное оборудование для детских площадок: безопасность, развитие и веселье под открытым небом   Хотите создать идеальную детскую деревянную уличную площадку для своего ребенка? Компания ...

Как выбрать поддон душевой?   Далеко не у каждого владельца частного жилья есть собственная баня, поэтому хозяева ...