Что можно приготовить из баклажан

Порой стандартные блюда, которые готовятся каждую неделю надоедают и хочется попробовать что-то необычное и новое. Баклажаны сами по себе очень вкусные, но люди чаще всего из них готовят либо икру, либо рулетики, хотя на самом деле из такого продукта можно приготовить множество разнообразных блюд.

Такое необычное блюдо готовить очень легко, для этого баклажаны режут кругами среднего размера, после чего раскладывают их по противню. Потом следует положить слой тонко нарезанного лука и посыпать все сыром. Далее снова кладется слой баклажан, а потом слой помидор и все вновь засыпать тертым сыром, также нельзя забывать солить и перчить каждый слой. Сверху помидор необходимо положить еще слой баклажан и засыпать их сыром, после чего аппетитная запеканка должна отправиться в духовку. Температура в печке должна быть максимум двести градусов, готовится такая запеканка в течение тридцати минут.

Если хозяйка решила удивить всех членов семьи или любимых гостей, то ей следует обязательно приготовить это блюдо. В приготовлении пасты с баклажанами нет ничего сложного, эти овощи нужно сначала разрезать на средние кусочки и отправить тушиться на десять минут. Далее в баклажаны следует добавить помидоры и небольшое количество чеснока, после чего это блюдо должно будет еще потушиться минут десять. В готовую подливу следует добавить уже вареные спагетти и все хорошо перемешать. Подают такое блюдо на стол обязательно вместе с тертым твердым сыром.

Это блюдо похоже на икру только на вкус оно очень особенное, баклажаны с уксусом тоже можно закрывать на зиму. Чтобы приготовить такое блюдо следует также разрезать овощи на средние кусочки, добавить в глубокую сковородку масла и отправить баклажаны тушиться на десять минут. Далее необходимо мелко порезать или продавить через давилку пару зубчиков свежего чеснока и отправить его к баклажанам. Спустя еще несколько минут необходимо порезать пучок укропа и добавить его в общую массу, после чего все это нужно заправить двумя крупными ложками разбавленного уксуса. После добавления уксуса баклажаны должны будут потушиться еще минут пять и блюдо можно будет кушать. Подавать на стол его лучше всего с жареной или вареной картошкой, также в качестве гарнира отлично подойдет вареный рис.

• баклажаны

• —
• 29 июня 2018, 10:55
• margaritka_2015

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015