Витаминные коктейли с зеленью

Банановый коктейль со шпинатом и кресс-салатом

Из мягких бананов, молодого шпината и кресс-салата можно приготовить витаминный салат, который отлично подойдет для лечебно-диетического меню.

Дополнительно в этот питательный и необыкновенно полезный банановый коктейль рекомендуется добавить чернослив, а также яблоки какого-либо кисло-сладкого сорта.

Ингредиенты:

• листья кресс-салата (32 г);
• спелые бананы небольшие (две штуки);
• ряженка охлажденная (470 мл);
• небольшое яблоко кисло-сладкое (две штуки);
• молодой шпинат (36 г);
• крупный чернослив без косточек (шесть штук).

Процесс приготовления:

1. Промытый чернослив нужно отправить в небольшую миску и залить крутым кипятком, оставить под крышкой на двадцать минут, после этого промыть бананы и почистить их, нарезать небольшими кусками, переложить в миску и слегка взбить блендером.
2. После этого нарезать небольшими кусками яблоко, очищенное от кожуры, переложить его в миску с банановым пюре, добавить промытый молодой шпинат, продолжить процесс взбивания.
3. Теперь нужно нарезать небольшими кусками чернослив и переложить его в миску с фруктовым пюре, добавить промытый кресс-салат, затем влить охлажденную ряженку, еще раз тщательно все взбить.

Отправить приготовленный банановый коктейль со шпинатом и кресс-салатом в холодильную камеру и оставить примерно на четверть часа, после этого подавать к столу в небольших стаканах.

Витаминный томатный коктейль с чесноком и зеленью

Из помидоров черри, молодого чеснока и зелени в летнее время можно приготовить полезный, а также необыкновенно вкусный и аппетитный коктейль, а перед подачей к столу его рекомендуется украсить сельдереем или веточками укропа.

Ингредиенты:

• веточки свежего укропа (четыре штуки);
• колотый лед (по вкусу);
• молодой шпинат (23 г);
• помидоры черри (280 г);
• веточки свежей петрушки (две штуки);
• минеральная вода без газа (165 мл);
• стебли сельдерея для подачи (по вкусу);
• небольшой зубчик чесночный очищенный (одна штука).

Процесс приготовления:

1. Молодой шпинат, а также остальную зелень необходимо промыть и тщательно обсушить, измельчить и поместить в большую миску, после этого разрезать на половинки промытые помидоры черри, отправить их в ту же емкость.
2. Далее необходимо взбить компоненты, затем почистить дольку молодого чеснока и отправить в ту же самую посуду, еще раз все хорошенько взбить, добавить минеральную воду, продолжить процесс взбивания.

По желанию можно добавить небольшое количество соли или соевого соуса, затем перелить томатный коктейль в стаканы и украсить веточками сельдерея, после этого подавать напиток к столу с колотым льдом.

• витаминные коктейли с зеленью,
• банановый коктейль со шпинатом и кресс-салатом,
• томатный коктейль с чесноком и зеленью

• —
• 30 июня 2020, 07:26
• margaritka_2015

Рекомендуем ещё прочитать интересное от пользователя margaritka_2015