Рецепт детского супа с фрикадельками.

Детское питание более своеобразное, чем у взрослых. В их рацион не должны входить острые приправы, пища не должна быть жаренной или жирной. Неокрепший детский желудок может негативно отреагировать на запрещенные ингредиенты и неправильное приготовление блюд.

>Детское меню, рецепты которого полезны, должны быть протушенными, отваренными, испеченными в духовом шкафу или паровыми. Также полезны детские блюда, если их приготовили в мультиварке. В особенности это очень важно тем деткам, которым назначена диета и соответственно питание.

Но, это не означает, что такое питание однообразно и безвкусно. Точнее напротив, она очень аппетитно смотрится и намного полезней. Блюда, приготовленные вышеперечисленными способами, сохраняют витамины и нужные вещества, требуемые детским организмом.

Правильно приготовленный детский суп или запеченное мясо в духовом шкафу, не уступит жареному кушанью. В данной стать хочу предложить детский суп с фрикадельками — вкусно, быстро и просто. Его можно начинать давать деткам с полтора годика.

Такой супчик все мы, взрослые, отлично помним с детских лет. У него много плюсов: он быстрого приготовления, а рецептуру его возможно изменять, смотря к каким продуктам малыш больше привык и какие лучше воспринимает его организм.

Главное — это питательность и польза, благодаря такому супу, детский организм быстро поправляется после заболевания, также легко усваивается, в особенности, если фрикадели из куриного или индюшиного фарша.

Прикорм этим универсальным супом начинают с полтора годика, с условием, если кроха привык ко всем продуктам, входящим в состав.

Фарша говяжьего или нежирной свинины — 250 грамм;
морковки — 1 штучку;
яиц — одно;
луковицу — одну;
картофеля — 2 штучки;
соли, зелени, укропа.

1. Приготовим вначале фарш: пару раз пропустим мясо через мясорубку с мелкими решетками.

2. Меленько шинкуйте лучок. Половину его оставьте на фарш, остальной высыпьте в кастрюльку с кипящей водой.

3. В фарш добавьте лук, немного посолите и разбейте одно яичко. Все тщательно перемешать. Из фаршевой массы сформируйте маленькие круглые фрикадели.

4. Опустить фрикадели в кастрюльку и варить на медленном огне 10 минуток.

5. Пока будут вариться фрикадели, порежьте приготовленные две картофелины на маленькие брусочки. Морковку нарежьте меленькой соломкой. Овощи поочередно добавьте в кастрюльку с фрикадельками и варите суп минут 15.

• рецепт детского супа с фрикадельками

• —
• 26 августа 2016, 13:21
• margaritka_2015

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина