Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Как приготовить шоколадное печенье для всей семьи?


Каждая хозяйка старается удивлять своих домашних самыми различными лакомствами. Это может быть что угодно, например шоколадное печенье. Сейчас найти способов его приготовления несложно, так как их огромное количество. Но каждая хозяйка старается найти такой, который будет вкусным и в тоже время не слишком затратным.


Шоколадное печение самое вкусное лакомство, которое легко приготовить. Что для этого потребуется:


  • Сахарный песок – 200 грамм.

  • Масло сливочное или маргарин – 250 грамм.

  • Ванилин пищевой 1 чайная ложка.


  • Яйцо – 2 шт.

  • Какао – две столовые ложки.

  • Мука – 400 грамм.

  • Кулинарный разрыхлитель – 1 чайная ложка.

  • Шоколадка одна.


Отдавать предпочтение лучше маслу, так как маргарин сделает это лакомство жестким. При этом чаще всего любящие и заботливые мамы, шоколадное печенье готовят для своих малышей, а им лучше масло, чем маргарин. Все кто готовил такое угощение, говорят о том, что оно понравилось всем без исключения.


Масло должно быть талым, иначе сложно будет его использовать. Необходимо его сложить в требуемую ёмкость поместить туда сахар и ванилин и всё тщательно растереть. Теперь пришло время яйцам, их добавляют к получившейся массе и также хорошо перемешивают. Далее пришло время какао, многие хозяйки рекомендуют использовать детское, так как оно более нежное и вкусное. После добавления опят всё хорошо смешивается.


После, такого как в ёмкости будет однородная масса, пришло время добавлять разрыхлитель и муку, т.е. полностью замешивается тесто. Самое главное оно не должно получиться слишком жестким иначе печенья получаться твердыми, лучше, если оно будет липнуть к рукам. После того как тесто готово, нужно дать ему немного постоять примерно 15 минут, но накройте его полотенцем, чтобы сверху не подсохло.


Далее, раскатывается тесно большими лепешками примерно толщенной 1.5 сантиметра. Теперь нужно вырезать само печенье для этого потребуются кулинарные фигурки или просто вырезайте самые различные формы, а если есть воображение, то и любые другие фигурки. Всё это делается из всего теста, остатки из лепешек сворачиваются и опять раскатываются и так пока тесто всё не израсходуется. Теперь нужно подготовить противень или его смазать оливковым маслом или просто застелить специальной бумагой для выпечки. После этого выкладывается на него подготовленное печенье и помещается для выпечки, достаточно будет полчаса.



После приготовления нужно украсить печенье для этого и потребуется использовать подготовленный шоколад, предварительно его растапливают на водяной бане. И при помощи шприца кулинарного украшают каждое печенье, как только шоколад застынет можно сложить его в блюдо и угощать своих детей.

: 287

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Изысканная выпечка №9 2012 Изысканная выпечка №9 2012 Изысканная выпечка №9 2012 Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка»...
  2. Люблю готовить! №6 (июнь 2013). Летние рецепты. Люблю готовить! №6 (июнь 2013). Летние рецепты. Название: Люблю готовить! №6 (июнь 2013). Летние рецепты. Кулинарный журнал состоит из...
  3. Чудо-поварешка №21, 2012 Чудо-поварешка №21, 2012 Название: Чудо-поварешка №21, 2012 Ароматы планеты на вашей кухне! Кулинарные рецепты...
  4. Золотая коллекция рецептов №13, 2012 Золотая коллекция рецептов №13, 2012 Название: Золотая коллекция рецептов №13, 2012 Отличный кулинарный журнал. В этом номере...
  5. Самобранка рецептов и заготовок №8 2012 Самобранка рецептов и заготовок №8 2012 Название: Самобранка рецептов и заготовок №8 2012 В журнале «Самобранка рецептов и...
  6. Готовим дома № 6, 2012 Готовим дома № 6, 2012 Готовим дома № 6, 2012 Журнал кулинарных рецептов, составленный из писем читателей....
  7. Быстрые рецепты №1, 2013. Для любимых мужчин Быстрые рецепты №1, 2013. Для любимых мужчин Название: Быстрые рецепты №1, 2013. Для любимых мужчин Скоро праздники побалуйте своих...
  8. Люблю готовить №5, 2013 Люблю готовить №5, 2013 Название: Люблю готовить №5, 2013 Отличный кулинарный журнал. В этом номере вас ожидают Блюда...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Работа в Москве!   Все понимают, что на сегодня самый простой способ поиска работы, это сеть интернет. Дело в том, ...

Для чего нужны детям танцы. Мнение Challenger Dance & Fit   Гармонично развитый, счастливый ребенок — мечта любых родителей. Обеспечить физическое и ...