Как приготовить шоколадное печенье для всей семьи?

Каждая хозяйка старается удивлять своих домашних самыми различными лакомствами. Это может быть что угодно, например шоколадное печенье. Сейчас найти способов его приготовления несложно, так как их огромное количество. Но каждая хозяйка старается найти такой, который будет вкусным и в тоже время не слишком затратным.

Шоколадное печение самое вкусное лакомство, которое легко приготовить. Что для этого потребуется:

• Сахарный песок – 200 грамм.


• Масло сливочное или маргарин – 250 грамм.


• Ванилин пищевой 1 чайная ложка.



• Яйцо – 2 шт.


• Какао – две столовые ложки.


• Мука – 400 грамм.


• Кулинарный разрыхлитель – 1 чайная ложка.


• Шоколадка одна.

Отдавать предпочтение лучше маслу, так как маргарин сделает это лакомство жестким. При этом чаще всего любящие и заботливые мамы, шоколадное печенье готовят для своих малышей, а им лучше масло, чем маргарин. Все кто готовил такое угощение, говорят о том, что оно понравилось всем без исключения.

Масло должно быть талым, иначе сложно будет его использовать. Необходимо его сложить в требуемую ёмкость поместить туда сахар и ванилин и всё тщательно растереть. Теперь пришло время яйцам, их добавляют к получившейся массе и также хорошо перемешивают. Далее пришло время какао, многие хозяйки рекомендуют использовать детское, так как оно более нежное и вкусное. После добавления опят всё хорошо смешивается.

После, такого как в ёмкости будет однородная масса, пришло время добавлять разрыхлитель и муку, т.е. полностью замешивается тесто. Самое главное оно не должно получиться слишком жестким иначе печенья получаться твердыми, лучше, если оно будет липнуть к рукам. После того как тесто готово, нужно дать ему немного постоять примерно 15 минут, но накройте его полотенцем, чтобы сверху не подсохло.

Далее, раскатывается тесно большими лепешками примерно толщенной 1.5 сантиметра. Теперь нужно вырезать само печенье для этого потребуются кулинарные фигурки или просто вырезайте самые различные формы, а если есть воображение, то и любые другие фигурки. Всё это делается из всего теста, остатки из лепешек сворачиваются и опять раскатываются и так пока тесто всё не израсходуется. Теперь нужно подготовить противень или его смазать оливковым маслом или просто застелить специальной бумагой для выпечки. После этого выкладывается на него подготовленное печенье и помещается для выпечки, достаточно будет полчаса.

После приготовления нужно украсить печенье для этого и потребуется использовать подготовленный шоколад, предварительно его растапливают на водяной бане. И при помощи шприца кулинарного украшают каждое печенье, как только шоколад застынет можно сложить его в блюдо и угощать своих детей.

• Шоколадное печенье,
• Как приготовить,
• Ингредиенты

• —
• 23 июня 2016, 13:04
• aleksakow7

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина