Вкусные супы на все случаи жизни!
Суп – это блюдо, которое любят многие и употребляют почти каждый день. Так что не зря его называют именно первым блюдом. Он не только может быть вкусным, но и однозначно очень полезен для всего организма и кишечника в целом. По этой причине на сегодняшний день можно встретит просто огромное количество самых разнообразных вариантов приготовления. При этом важно чтобы первое блюдо было не только сытным, но и полезным. Есть супы, которые вполне подходят и для диетического питания и это главный плюс. В любом случае суп – это важно для каждого человека и его нужно употреблять ежедневно для хорошего пищеварения.
Легкий суп из овощей
Каждый день можно употреблять в пищу различные супы, но если он легкий, то это огромный плюс. Итак, что потребуется ля этого:
- Кусочек любого обезжиренного мяса, можно использовать куриное.
- Овощи морковь и свекла.
- Лук.
- Картофель.
Способ приготовления всё очень просто. Необходимо отварить до полуготовности небольшой кусочек мяса, это получиться бульон. После этого положить в кастрюлю нарубленную кубиками свеклу или тертую на терки. Варить ещё 20 минут, далее очередь моркови и картофеля. Первая трется на терки, а второй овощ в виде соломки. Вариться ещё 30 минут, после этого добавляется лук и по желанию можно добавить пару зубков мелко рубленого чеснока. После того как всё приготовилось можно выключать огонь и добавить укроп. В результате жира и масла практически нет, значит, суп получается полезным и насыщенным витаминами.
Солянка
Солянка является самым распространенным и всеми любимым вариантом первого блюда и при этом процесс приготовления не составляет сложности. Что потребуется:
- Колбаса двух сортов – копченная и вареная.
- Мясо копченное, это может быть что-то легкое, например курица.
- Огурец саленный и лук.
- Картошка пару штук.
- Чеснок пару зубчиков.
Приготовление происходит просто, первое, это наливается вода в кастрюлю и туда крошиться кубиками картошка. Доводиться до полуготовности, после туда опускается все копчености нарезанные соломкой. Лук нужно пассировать на сковороде, для этого лучше использовать масло оливковое. Далее всё в кастрюлю и после добавляется чеснок и выключается огонь.
Итак, все эти супы, достаточно вкусные нравятся многим. Как видно процесс приготовления прост, так что можно и дома баловать себя и своих родным вкусными блюдами не тратя на это много времени. Помимо этого можно экспериментировать и добавлять что-то от себя по желанию.
- —
- 4 июня 2016, 20:57
Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина
- Школа кулинара №5 2013 Название: Школа кулинара №5 2013 Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся...
- Школа кулинара. Наш кулинар №1-25 2011 Название: Школа кулинара. Наш кулинар №1-25 2011 Описание: «Школа кулинара» — богато...
- Конфеты маминого детства - трюфели из смеси "Малютка". Да, действительно, это именно конфеты моей мамы, и я думаю, что многие помнят, как им...
- Золотая коллекция рецептов №40, 2013. Пасхальные куличи и пироги Название: Золотая коллекция рецептов №40, 2013. Пасхальные куличи и пироги Сборник рецептов,...
- Еда. Спецвыпуск № 1 2013. Праздничное меню для двоих Название: Еда. Спецвыпуск № 1 2013. Праздничное меню для двоих Спецвыпуски журнала «Еда»...
- Любимые рецепты читателей для праздников и будней № 9 2012 Название: Любимые рецепты читателей для праздников и будней № 9 2012 Любимые рецепты...
- Постный борщ с королевскими шампиньонами и рецепт его приготовления Борщ совсем не обязательно готовить на мясном бульоне, а вместо мяса можно использовать...
- Как выбирать сушеные грибы? Сушеные грибы – это вполне приятное угощение, если их уметь готовить. Но прежде чем...
Родителям и детям на заметку!
Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.
Почитать в дайджесте
Ортодонтическое лечение: этапы, методы и влияние на эстетику лица Ортодонтическое лечение зубов Когда вы задумываетесь о своей улыбке, что первое приходит ...
Умные мысли (0)
Свернуть / РазвернутьДобавить сюда свою умную мысль!