Что приготовить вкусного для своей семьи?

Семья это самое важное в жизни каждого человека. Часто многие женщины не знают, чем порадовать своих близких и родных, что именно приготовить к чаю. Сейчас вариантов блюд самых различных огромное количество, но лучший из вариантов, это круассаны с шоколадом. Так что вкусное и рассыпчатое тесто внутри, которого много шоколада, это самое лучшее лакомство ни только для детей, но и взрослых. И такая выпечка делается просто, и вполне возможно, что это станет вашим коронным блюдом. Сейчас можно найти несколько вариантов приготовления такой сладости и каждая женщина может выбрать для себя подходящий, или же готовит их поочередно.

Итак, первый простой рецепт круассан с шоколадом. Что потребуется для приготовления:

• Мука половина килограмма.


• Дрожжи, можно использовать сухие или обыкновенные, это будет 15 или половина пачки соответственно.


• Молоко стакан и ещё половина.


• Сахар половина стакана.


• Яйцо три штуки.


• Масло сливочное – 200 гр.


• Шоколад.

Теперь самое главное, как всё приготавливается. Первое, это приготовить тесто. Для этого потребуется использовать подходящую миску, лучше выбрать глубокую так будет удобнее. Первое, что делается, это разбавляются дрожжи и всыпаются в муку. После этого нужно, чтобы молоко было слегка теплым, его заливают в получившуюся массу. Всё тщательно перемешивается, лучше для этого использовать венчик, но иногда некоторые пользуются миксером. После этого добавляются яйца и опять всё хорошо вымешивается. Далее сливочное масло, но оно должно быть максимально мягким. Теперь всё хорошо вымешивается и в итоге получается тесно мягкое.

После этого, нужно, чтобы тесто подошло, для этого из него накатываются шарики, накрываются полотенцем и ставятся в более теплое место, на полчаса. Теперь нужно сливочное масло нарезать небольшими кусочками одинакового размера. После этого нужно их этих кусочков раскатать лепешки и убрать в морозилку, чтобы они замерзли.

Далее наше тесто подошло, его нужно раскатать на прямоугольники одинакового размера. Масло полученное кладется на это тесно по центру и закручивается в конверт. Теперь всё это раскатывается вновь, но нужно, чтобы масло постоянно оставалось в середине. Таким способом делаем несколько раз и после чего на несколько минут в морозилку, чтобы масло замерзло.

После чего на полученные лепешки выкладывается по два пластика шоколада, а далее из теста просто делается трубочка. Всё получившиеся на противень и в духовку. Для приготовления будет достаточно получаса, но нужно смазать при помощи кисточки их молоком так они станут румяными. После того как круассан готов можно его осыпать сахарной пудрой.

• Круассан,
• Как приготовить,
• Круассан с шоколадом

• —
• 7 июля 2016, 19:07
• marina5

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина