Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Что приготовить вкусного для своей семьи?


Семья это самое важное в жизни каждого человека. Часто многие женщины не знают, чем порадовать своих близких и родных, что именно приготовить к чаю. Сейчас вариантов блюд самых различных огромное количество, но лучший из вариантов, это круассаны с шоколадом. Так что вкусное и рассыпчатое тесто внутри, которого много шоколада, это самое лучшее лакомство ни только для детей, но и взрослых. И такая выпечка делается просто, и вполне возможно, что это станет вашим коронным блюдом. Сейчас можно найти несколько вариантов приготовления такой сладости и каждая женщина может выбрать для себя подходящий, или же готовит их поочередно.


Итак, первый простой рецепт круассан с шоколадом. Что потребуется для приготовления:



  • Мука половина килограмма.

  • Дрожжи, можно использовать сухие или обыкновенные, это будет 15 или половина пачки соответственно.

  • Молоко стакан и ещё половина.

  • Сахар половина стакана.

  • Яйцо три штуки.

  • Масло сливочное – 200 гр.

  • Шоколад.


Теперь самое главное, как всё приготавливается. Первое, это приготовить тесто. Для этого потребуется использовать подходящую миску, лучше выбрать глубокую так будет удобнее. Первое, что делается, это разбавляются дрожжи и всыпаются в муку. После этого нужно, чтобы молоко было слегка теплым, его заливают в получившуюся массу. Всё тщательно перемешивается, лучше для этого использовать венчик, но иногда некоторые пользуются миксером. После этого добавляются яйца и опять всё хорошо вымешивается. Далее сливочное масло, но оно должно быть максимально мягким. Теперь всё хорошо вымешивается и в итоге получается тесно мягкое.


После этого, нужно, чтобы тесто подошло, для этого из него накатываются шарики, накрываются полотенцем и ставятся в более теплое место, на полчаса. Теперь нужно сливочное масло нарезать небольшими кусочками одинакового размера. После этого нужно их этих кусочков раскатать лепешки и убрать в морозилку, чтобы они замерзли.



Далее наше тесто подошло, его нужно раскатать на прямоугольники одинакового размера. Масло полученное кладется на это тесно по центру и закручивается в конверт. Теперь всё это раскатывается вновь, но нужно, чтобы масло постоянно оставалось в середине. Таким способом делаем несколько раз и после чего на несколько минут в морозилку, чтобы масло замерзло.


После чего на полученные лепешки выкладывается по два пластика шоколада, а далее из теста просто делается трубочка. Всё получившиеся на противень и в духовку. Для приготовления будет достаточно получаса, но нужно смазать при помощи кисточки их молоком так они станут румяными. После того как круассан готов можно его осыпать сахарной пудрой.

: 294

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Блины к Масленнице Блины к Масленнице Блины- еда вкусная, простая и в то же время сытная. От них можно и поправиться! Но традиционная...
  2. Несколько рецептов для праздничного стола и не только! Несколько рецептов для праздничного стола и не только! Как только намечается любое праздничное мероприятие, женщина начинает задумываться,...
  3. Добрые советы. Люблю готовить! Добрые советы. Люблю готовить! Добрые советы. Люблю готовить! Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных...
  4. Золотая коллекция №13, 2013. Весенние рецепты к женскому дню Золотая коллекция №13, 2013. Весенние рецепты к женскому дню Название: Золотая коллекция №13, 2013. Весенние рецепты к женскому дню Отличный кулинарный...
  5. Золотая коллекция рецептов №49, 2013. Энциклопедия салатов и окрошек Золотая коллекция рецептов №49, 2013. Энциклопедия салатов и окрошек Название: Золотая коллекция рецептов №49, 2013. Энциклопедия салатов и окрошек Сборник...
  6. Домашняя кулинарная энциклопедия № 2, 2012 Домашняя кулинарная энциклопедия № 2, 2012 Домашняя кулинарная энциклопедия № 2, 2012 Пасха, или Светлое Христово Воскресенье,...
  7. Клафути - пирог по-французски. Клафути - пирог по-французски. На сегодняшний день, у французского печеного десерта клафути, появилась большая популярность....
  8. Золотая коллекция рецептов №62, 2012 - Заготавливаем баклажаны и паттисоны Золотая коллекция рецептов №62, 2012 - Заготавливаем баклажаны и паттисоны Название Золотая коллекция рецептов №62, 2012 — Заготавливаем баклажаны и паттисоны Журнал...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Работа в Москве!   Все понимают, что на сегодня самый простой способ поиска работы, это сеть интернет. Дело в том, ...

Для чего нужны детям танцы. Мнение Challenger Dance & Fit   Гармонично развитый, счастливый ребенок — мечта любых родителей. Обеспечить физическое и ...