Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Что приготовить вкусного для своей семьи?


Семья это самое важное в жизни каждого человека. Часто многие женщины не знают, чем порадовать своих близких и родных, что именно приготовить к чаю. Сейчас вариантов блюд самых различных огромное количество, но лучший из вариантов, это круассаны с шоколадом. Так что вкусное и рассыпчатое тесто внутри, которого много шоколада, это самое лучшее лакомство ни только для детей, но и взрослых. И такая выпечка делается просто, и вполне возможно, что это станет вашим коронным блюдом. Сейчас можно найти несколько вариантов приготовления такой сладости и каждая женщина может выбрать для себя подходящий, или же готовит их поочередно.


Итак, первый простой рецепт круассан с шоколадом. Что потребуется для приготовления:



  • Мука половина килограмма.

  • Дрожжи, можно использовать сухие или обыкновенные, это будет 15 или половина пачки соответственно.

  • Молоко стакан и ещё половина.

  • Сахар половина стакана.

  • Яйцо три штуки.

  • Масло сливочное – 200 гр.

  • Шоколад.


Теперь самое главное, как всё приготавливается. Первое, это приготовить тесто. Для этого потребуется использовать подходящую миску, лучше выбрать глубокую так будет удобнее. Первое, что делается, это разбавляются дрожжи и всыпаются в муку. После этого нужно, чтобы молоко было слегка теплым, его заливают в получившуюся массу. Всё тщательно перемешивается, лучше для этого использовать венчик, но иногда некоторые пользуются миксером. После этого добавляются яйца и опять всё хорошо вымешивается. Далее сливочное масло, но оно должно быть максимально мягким. Теперь всё хорошо вымешивается и в итоге получается тесно мягкое.


После этого, нужно, чтобы тесто подошло, для этого из него накатываются шарики, накрываются полотенцем и ставятся в более теплое место, на полчаса. Теперь нужно сливочное масло нарезать небольшими кусочками одинакового размера. После этого нужно их этих кусочков раскатать лепешки и убрать в морозилку, чтобы они замерзли.



Далее наше тесто подошло, его нужно раскатать на прямоугольники одинакового размера. Масло полученное кладется на это тесно по центру и закручивается в конверт. Теперь всё это раскатывается вновь, но нужно, чтобы масло постоянно оставалось в середине. Таким способом делаем несколько раз и после чего на несколько минут в морозилку, чтобы масло замерзло.


После чего на полученные лепешки выкладывается по два пластика шоколада, а далее из теста просто делается трубочка. Всё получившиеся на противень и в духовку. Для приготовления будет достаточно получаса, но нужно смазать при помощи кисточки их молоком так они станут румяными. После того как круассан готов можно его осыпать сахарной пудрой.

: 330

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №48, 2012 Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №48, 2012 Название: Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №48, 2012 В этом журнале собраны рецепты...
  2. Пир горой. Накормим Деда Мороза Пир горой. Накормим Деда Мороза Название: Пир горой. Накормим Деда Мороза В нашей стране принято встречать Деда Мороза...
  3. Застолье в будни и праздники №24, 2012. Вкусное меню к новогоднему столу Застолье в будни и праздники №24, 2012. Вкусное меню к новогоднему столу Название: Застолье в будни и праздники №24, 2012. Вкусное меню к новогоднему столу Отличный...
  4. Слоеный пирог с семгой. Слоеный пирог с семгой. На прилавках магазинов сейчас продается много видов готового слоеного теста, обычно...
  5. Солянка рецептов, заготовок №4 2013. Пасха и Пасхальные угощения. Солянка рецептов, заготовок №4 2013. Пасха и Пасхальные угощения. Название: Солянка рецептов, заготовок №4 2013. Пасха и Пасхальные угощения. Отличный...
  6. Вкусный десерт из печенья. Вкусный десерт из печенья. Довольно простой в приготовлении и вкусный рецепт полезного детского десерта. Печенье...
  7. Готовим с 1001 совет и секрет №3, 2013.Вкусные постные блюда Готовим с 1001 совет и секрет №3, 2013.Вкусные постные блюда Название: Готовим с 1001 совет и секрет №3, 2013.Вкусные постные блюда Отличный кулинарный...
  8. Золотая коллекция №3, 2013 Окунь, карп, судак, налим – тушим, жарим и коптим Золотая коллекция №3, 2013 Окунь, карп, судак, налим – тушим, жарим и коптим Название: Золотая коллекция №3, 2013 Окунь, карп, судак, налим – тушим, жарим и коптим Этот...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте