Иконка блога Вкуснятина

Как выбирать свежие грибы?


Грибы – это достаточно вкусный продукт, который сегодня всё чаще появляется на столах людей. Они находятся в продаже на рынках, в магазинах. Но при этом не каждый знает, как лучше и правильно подбирать свежий продукт. Если человек имеет представление о грибах, то для него совершить покупку не так сложно. Но если опыта нет, то можно купить товар не пригодный к употреблению.


Помимо этого сегодня не многие могут позволить себе отправиться в лес и нарвать грибов. И по этой причине приходиться отправляться в магазин за такой покупкой.


Как выбрать хорошие грибы?



Как только начинается сезон грибов, их можно найти на рынке, у дороги или просто на улице в продаже. Тут нужно быть внимательным и приобретать на проезжей части товар не стоит. Также помните, что те бабушки, которые сидят на рынке с грибами, далеко в лес не идут и также собирают их при дороге, поэтому пользы от них нет. Все грибы, которые располагаются вдоль дороге, накапливают в себе много токсинов от проезжающих автомобилей. В итоге несложно понять, что за грибами лучше отправляться в супермаркеты и магазины. Считается, что при закупке проверяются грибы в магазинах, так что есть вероятность приобрести более качественный продукт.


Теперь свежие белые грибы только в Деликатеске, это вполне доступная покупка для всех. Здесь они проводят специальную проверку их на свежесть, а также на наличие червоточины. Но при этом есть простые правила для выбора грибов в любой точки продаже:


  • Лучше отдавать предпочтение грибам небольших размеров. Так как они ещё не успели впитать в себя выхлопные газы.

  • Нужно руками потрогать гриб, они должны быть твердыми.

  • Полностью исключается покупка грибов, у которых ножка или шляпка мягкая, так как через некоторое время они превратятся в труху.

  • Визуально оцените предлагаемые грибы, они не должны выглядеть вялыми.


  • Не стоит приобретать те грибы, о которых вы ничего не знаете.


Все грибы перед продажей также должны проходит санитарный контроль. Но везде ли это делается и делается ли ответственно, это уже сложный вопрос. Так что нужно самостоятельно отдавать себе отчет в том, что вы приобретаете. В любом случае ваше здоровье всегда только в ваших руках. Не все грибы на рынках подвергаются такой проверки и поэтому нужно быть предельно осторожными. После их приобретения, нужно их хорошо промыть. После пусть они долго варятся и если это соленные или маринованные не стоит жалеть соль или прочие средства.

: 756

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. На нашей кухне №1-12 2010 На нашей кухне №1-12 2010 На нашей кухне №1-12 2010 Кулинарный женский журнал позволит хозяйке покорить сердца...
  2. Чудо блюдо №20, 2012 – Такие разные рулеты: из мяса овощей и рыбы Чудо блюдо №20, 2012 – Такие разные рулеты: из мяса овощей и рыбы Название: Чудо блюдо №20, 2012 – Такие разные рулеты: из мяса овощей и рыбы Отличный...
  3. Еда для всей семьи №5, 2013 Еда для всей семьи №5, 2013 Название: Еда для всей семьи №5, 2013 Отличный журнал с рецептами вкусных и полезных...
  4. Золотая коллекция рецептов №62, 2012 - Заготавливаем баклажаны и паттисоны Золотая коллекция рецептов №62, 2012 - Заготавливаем баклажаны и паттисоны Название Золотая коллекция рецептов №62, 2012 — Заготавливаем баклажаны и паттисоны Журнал...
  5. Рецепт макарон по-флотски с фаршем Рецепт макарон по-флотски с фаршем В мире существует одно очень замечательное, по вкусовым качествам и простоте приготовления,...
  6. Печень в рационе ребенка! Печень в рационе ребенка! Многие мамы могли слышать о том, что печень животных несет большую пользу для всего...
  7. Правила приготовления выпечки для детей Правила приготовления выпечки для детей Все детки без ума от сладкого, а вкуснейшая домашняя выпечка – это же просто нечто!...
  8. Как приготовить вкусные и необычные манты? Как приготовить вкусные и необычные манты? Редко можно найти хозяйку, которая не готовила манты. Ну а если опыта нет, то можно воспользоваться...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Рейтинг детских лагерей с ценами   Подготовка к летнему отдыху ребенка - это серьезное испытание для многих родителей. Стрессуя о ...

Духовой шкаф Asko, идеальный помощник на кухне   Духовой шкаф asko – это не просто кухонный прибор, это настоящий помощник на вашей кухне. ...