Иконка блога Вкуснятина


Спасибо за +1!

Пшенная каша - радость наша !

Принято считать что дети кашу не любят. То комочки им попадаются, то жидкая каша, то густая, то не сладкая, то еще что-нибудь.

Хотя диетологи едины во мнении — каши полезны для детей! Потому что крупы являются необходимым элементом здорового питания, они богаты витаминами, минералами, углеводами и белками!

Поэтому задача родителей стоит так — кормить детей кашами нужно!

А чтобы детки ели кашу с удовольствием, а не по принуждению, нужны хорошие «вкусные» рецепты приготовления каш.

В нашей семье такой рецепт есть, он достался нам от бабушки, и сваренную по этому рецепту пшенную кашу мы ВСЕЙ семьей едим с удовольствием!

рецепт пшенной кашиИтак, моем 1 стакан пшена, заливаем холодной водой (воды произвольно, без какой-либо пропорции).

Доводим воду до кипения, кипятим всего минуту, а затем воду сливаем. Удобно использовать металлический дуршлаг с мелкими дырочками.

Затем заливаем крупу 3 стаканами молока, добавляем соль и сахар по вкусу. Не трудно сообразить, что пропорции крупы и молока 1 к 3 и Вы сами потом можете варить большее или меньшее количество каши.

Доводим крупу в молоке до кипения и наступает самый главный момент — надо выключить плиту, закрыть кастрюлю крышкой и оставить на конфорке ровно на 20 минут. Открывать крышку нельзя, помешивать кашу нельзя. Если сначала молоко будет пытаться убежать, допустимо несколько раз приподнять крышку, чтобы оно вернулось на место.

Через 20 минут готова восхитительная вкусная пшенная каша, не густая и не жидкая, а настоящая каша, как из русской печи!

Я Вам очень рекомендую попробовать именно этот рецепт!

Единственный недостаток — на газе такую кашку не сваришь, нужна только электрическая плита.
: 469
  • 13 февраля 2010, 12:01
  • Ktoto

Умные мысли (6)

Свернуть / Развернуть
+
0
кашу не очень люблю, а тарелочка у вас симпотичная
avatar

dasha

  • 13 февраля 2010, 13:13
+
0
Вы совершенно правы, что каши очень полезны и вкусны, если по хорошему рецепту приготовить. Ваш рецепт я обязательно попробую, потому что давно такой искала. Пшённую кашу рекомендую не только детям! А взрослым тоже!
avatar

helga

  • 13 февраля 2010, 14:33
+
0
Я пшенную кашу заправляю ложечкой меда, получается еще вкуснее, чем с сахаром
avatar

LENA

  • 13 февраля 2010, 17:19
+
0
Я знаю, что пшенная каша очень полезна, к тому же и очень вкусная. Жаль только, что приходиться редко варить, потому что не люблю перебирать крупу. И варю сразу в молоке. но обязательно теперь воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо.
avatar

Nadeshda

  • 14 февраля 2010, 10:02
+
0
прекрасный выбор
avatar

azamat

  • 15 февраля 2010, 11:01
+
0
Много слышала о пользе пшённой каши. Сама прилюбила, хороший завтрак!
avatar

Ksenia

  • 30 марта 2010, 22:11

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Люблю готовить – спецвыпуск №4, 2012 – Пасхальное меню Люблю готовить – спецвыпуск №4, 2012 – Пасхальное меню Название: Люблю готовить – спецвыпуск №4, 2012 – Пасхальное меню Замечательный кулинарный...
  2. Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2010 / №1-12 2011 Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2010 / №1-12 2011 Дачная кухня: к столу и впрок №1-12 2010 / №1-12 2011 Здесь собраны рецепты читателей журнала,...
  3. Застолье в будни и праздники №8, 2013. Станинные и современные рецепты к Пасхе. Застолье в будни и праздники №8, 2013. Станинные и современные рецепты к Пасхе. Название: Застолье в будни и праздники №8, 2013. Станинные и современные рецепты к Пасхе. Отличный...
  4. Вкусно – пальчики оближешь №01, 2012 спец выпуск – Заготовки- заготовочки Вкусно – пальчики оближешь №01, 2012 спец выпуск – Заготовки- заготовочки Название: Вкусно – пальчики оближешь №01, 2012 спец выпуск – Заготовки- заготовочки Журнал...
  5. Домашний мармелад. Домашний мармелад. Чаще всего мы берем сладости в магазине, где много добавок, ненатуральных красителей...
  6. Рецепты на бис №5, 2012 Рецепты на бис №5, 2012 Название: Рецепты на бис №5, 2012 Отличный кулинарный журнал, который выходит раз в...
  7. Как выбирать свежие грибы? Как выбирать свежие грибы? Грибы – это достаточно вкусный продукт, который сегодня всё чаще появляется на столах...
  8. Золотая коллекция №141, 2012. Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Золотая коллекция №141, 2012. Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Название: Энциклопедия Русской кухни к Рождеству Отличный кулинарий журнал Аппетитные...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Как узнать больше об упрощенной системе налогообложения   Информационный портал Yurlitsa полностью посвящен тематике ведения бизнеса и сопутствующим ...

Женские слипоны – находка для тех, кто хочет быть в тренде   Считается, что слипоны были изобретены в конце 70-х годов и предназначались исключительно для ...