Как приготовить красную рыбу с грибами?

Сегодня многие хозяйки стараются готовить для своей семьи и стараются делать что-то оригинальное и вкусное. На вооружении у них много различных подсказок и советов. Рецепты можно найти не только в поваренной книге, но и на сайтах. Именно второй вариант, это самое удобное и лучшее решение.

Вот сайт kakgotovitb.ru, здесь много полезного. Каждая женщина найдет любой подходящий рецепт для себя и приготовить из различных продуктов вкусные блюда. Один из таких вариантов, это приготовление из красной рыбы. Она не только полезна, но и вкусна. Что для этого потребуется:

• Горбуша свежая.


• Шампиньоны маринованные – одна баночка.


• Морковь – 2 шт.


• Лук – 1 головка.


• Сыр.


• Масло подсолнечное или оливковое.

Итак, изначально нужно очистить рыбу, для этого аккуратно разрезать её на две половины и убрать все косточки, после этого порезать её на кусочки средних размеров. После чего противень смазать маслом и туда разместить рыбу, но предварительно она должна полежать в специях и соли. Рыба ставиться в духовку, на 180 градусов.

В это время подготавливаются овощи и грибы. Для этого пассируется морковь, тертая на большой терки и лук полукольцами. В них можно добавить различные специи по желанию. Когда они будут почти готовы добавить шампиньоны. И обжаривать ещё несколько минут.

В это время в духовке нужно перевернуть рыбу и на нее сложить все что пассировалось. И ставиться дальше до полного приготовления, за 10 минут до этого всё посыпать тертым на крупной терки сыр. Всё это блюдо будет готовым. Для гарнира можно приготовить что угодно, но лучше, если это будет картофель.

Рыба, это просто уникальная, так как из неё можно готовить что угодно. Многие готовят котлеты, лучше, если они на пару. Это получается малокалорийное блюдо и в то же время полезное. Для фарша можно использовать любую по желанию рыбу. Из неё нужно максимально убрать кости и перекрутить на мясорубке с добавлением лука. После чего в эту массу добавляется соль и черный перец, а также предварительно замоченный хлеб. Его не нужно много, достаточно будет пару кусочков. После он хорошо разминается и перемешивается в фарше.

Когда идет процесс формирования самой котлеты, её нужно обмакивать в панировочных сухарях. Не стоит обжаривать на жиру, лучше готовить на пару. К такому блюду также вполне подойдет картофель или рис. Часто рыбу можно готовить и на любой праздник, хотя для повседневного употребления она также вполне подходит, так как несет пользу.

• Как приготовить рыбу,
• Что потребуется,
• Как всё делать

• —
• 29 октября 2016, 15:20
• lyuba90

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!

 

Ваше имя (*):

Ваш e-mail (*): ( Туда придёт ответ )

Вы не робот?(*):

А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!

Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина