Иконка блога Вкуснятина

Как приготовить красную рыбу с грибами?


Сегодня многие хозяйки стараются готовить для своей семьи и стараются делать что-то оригинальное и вкусное. На вооружении у них много различных подсказок и советов. Рецепты можно найти не только в поваренной книге, но и на сайтах. Именно второй вариант, это самое удобное и лучшее решение.


Вот сайт kakgotovitb.ru, здесь много полезного. Каждая женщина найдет любой подходящий рецепт для себя и приготовить из различных продуктов вкусные блюда. Один из таких вариантов, это приготовление из красной рыбы. Она не только полезна, но и вкусна. Что для этого потребуется:



  • Горбуша свежая.

  • Шампиньоны маринованные – одна баночка.

  • Морковь – 2 шт.

  • Лук – 1 головка.

  • Сыр.

  • Масло подсолнечное или оливковое.


Итак, изначально нужно очистить рыбу, для этого аккуратно разрезать её на две половины и убрать все косточки, после этого порезать её на кусочки средних размеров. После чего противень смазать маслом и туда разместить рыбу, но предварительно она должна полежать в специях и соли. Рыба ставиться в духовку, на 180 градусов.


В это время подготавливаются овощи и грибы. Для этого пассируется морковь, тертая на большой терки и лук полукольцами. В них можно добавить различные специи по желанию. Когда они будут почти готовы добавить шампиньоны. И обжаривать ещё несколько минут.


В это время в духовке нужно перевернуть рыбу и на нее сложить все что пассировалось. И ставиться дальше до полного приготовления, за 10 минут до этого всё посыпать тертым на крупной терки сыр. Всё это блюдо будет готовым. Для гарнира можно приготовить что угодно, но лучше, если это будет картофель.


Рыба, это просто уникальная, так как из неё можно готовить что угодно. Многие готовят котлеты, лучше, если они на пару. Это получается малокалорийное блюдо и в то же время полезное. Для фарша можно использовать любую по желанию рыбу. Из неё нужно максимально убрать кости и перекрутить на мясорубке с добавлением лука. После чего в эту массу добавляется соль и черный перец, а также предварительно замоченный хлеб. Его не нужно много, достаточно будет пару кусочков. После он хорошо разминается и перемешивается в фарше.



Когда идет процесс формирования самой котлеты, её нужно обмакивать в панировочных сухарях. Не стоит обжаривать на жиру, лучше готовить на пару. К такому блюду также вполне подойдет картофель или рис. Часто рыбу можно готовить и на любой праздник, хотя для повседневного употребления она также вполне подходит, так как несет пользу.

: 530

Умные мысли (0)

Свернуть / Развернуть

Добавить сюда свою умную мысль!



 
( Туда придёт ответ )
А лучше зарегестрироваться,
чтобы не вводить каждый раз цифирки!


Рекомендуем ещё прочитать интересное из мира Вкуснятина

  1. Золотая коллекция №6, 2013. Отбивные, котлеты, зразы и другие домашние угощения из мяса Золотая коллекция №6, 2013. Отбивные, котлеты, зразы и другие домашние угощения из мяса Название: Золотая коллекция №6, 2013. Отбивные, котлеты, зразы и другие домашние угощения...
  2. Еда для всей семьи № 3, 2012 Еда для всей семьи № 3, 2012 Еда для всей семьи № 3, 2012 «Еда для всей семьи» — это рецепты мясных и рыбных блюд,...
  3. Застолье в будни и праздники №18,2012 – Аджики приправы, салаты и икра Застолье в будни и праздники №18,2012 – Аджики приправы, салаты и икра Название: Застолье в будни и праздники №18,2012 – Аджики приправы, салаты и икра Замечательный...
  4. Готовим с 1001 совет и секрет №11, 2012 Новогоднее застолье: готовим и украшаем Готовим с 1001 совет и секрет №11, 2012 Новогоднее застолье: готовим и украшаем Название: Готовим с 1001 совет и секрет №11, 2012 Новогоднее застолье: готовим и украшаем Отличный...
  5. Золотая коллекция рецептов №1, 2013. Сытные зимние блюда Золотая коллекция рецептов №1, 2013. Сытные зимние блюда Название: Золотая коллекция рецептов №1, 2013. Сытные зимние блюда Отличный кулинарный...
  6. Люблю готовить №4 , 2012 Люблю готовить №4 , 2012 Люблю готовить №4, 2012 Вы любите сытно кормить семью и приглашать в дом гостей? Тогда...
  7. Как выбирать свежие грибы? Как выбирать свежие грибы? Грибы – это достаточно вкусный продукт, который сегодня всё чаще появляется на столах...
  8. Золотая коллекция №59, 2012 «Заправки, соусы, приправы» Золотая коллекция №59, 2012 «Заправки, соусы, приправы» Золотая коллекция №59, 2012 «Заправки, соусы, приправы» Журнал «Золотая коллекция рецептов»...

Родителям и детям на заметку!

Помощь по сайту - все ответы на ваши вопросы собраны в этом разделе.
Как стать журналистом 'Детского мира'? - краткая инструкция для желающих размещать интересные материалы на нашем портале.

Почитать в дайджесте

Как выбрать франшизу для открытия детского сада?   Франчайзинг в России сейчас находится в стадии ускорения развития. Эта бизнес-модель ...

Как выбрать недвижимость в Сочи?   Многие жители, особенно северных регионов нашей стране, мечтают о недвижимости на берегу моря, ...